Klorofill
Zúzott szár, nyers levélnedv, frissen nyírt fű vasas zöldje. A klorofill a parfümben maga a fotoszintézis illata: növényi, kissé fémes, eleven.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- levél
- Chemical class
- összetett természetes anyag (pigmentkivonat)
Részletesen
Érdekesség
A frissen vágott fű illata valójában a növény vészjelzése. A cisz-3-hexenal és a cisz-3-hexenol a szövet sérülése után másodperceken belül szabadul fel, és azokat a ragadozó rovarokat vonzza, amelyek a növényt támadó növényevőkkel táplálkoznak: kémiai SOS-hívás.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Magát a klorofill pigmentet parfümhöz nem vonják ki. A zöld levélillat-profilt szintetikusan állítják elő: cisz-3-hexenol (CAS 928-96-1), cisz-3-hexenil-acetát (CAS 3681-71-8) és rokon C6 zöldlevél-vegyületek.
- Összegképlet
- C₅₅H₇₂MgN₄O₅ (chlorophyll a) · C₅₅H₇₀MgN₄O₆ (chlorophyll b)
- CAS
- 1406-65-1
- Megjelenés
- Sötétzöld viaszos szilárd anyag vagy por
- Szinonimák
- Zöld pigment
Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)
- Olvadáspont
- 150-153 °C (klorofill a)
- Jegy
- Növényi anyagból kivont természetes zöld pigment. Szerves oldószerekben oldódik, vízben nem.
A parfümkészítésben
A klorofill a parfümben a zöld levelek illékony vegyületeit (GLV) jelöli, nem magát a pigmentet. Fejjegyi zöld módosítóként nyers, frissen vágott növényi karaktert ad. Kulcsmolekulái: cisz-3-hexenol (levélalkohol), cisz-3-hexenil-acetát, transz-2-hexenal. A galbanumnál és az ibolyalevélnél zöldebb és nyersebb, de nagyon illékony, alig tartós. Zöld, akvatikus és friss kompozíciókban nélkülözhetetlen az azonnali növényi hatáshoz.
Lásd még
8 jegy