Cisz-3-hexenil-butirát

SzintetikusGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · zöld · sárgabarackos
FejjegyPiramis
3/5Erősség
2óTartósság
·Származás
Minta
Cisz-3-hexenil-butirát illatszer-alapanyag
Fejjegy
Nem alkalmazható: szintetikus molekula
Meghatározás

Zöld, gyümölcsös, banánszerű, friss. A cisz-3-hexenil-butirátban (CAS 16491-36-4) a zöld levél és a trópusi gyümölcs találkozik: éretlen banán egy kertben.

ZÖLD GYÜMÖLCSÖS FRISS
cisz-3-hexenil-butanoát, 3-hexenil-butirát
Type
Összetevő
Olfactive family
Zöld
Source
szintetikus molekula
Chemical class
észter (alifás)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
2óra
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
hígítás: 100 % -os töménységnél
Termelő országok
Nem értelmezhető/A: világszerte gyártják

Illat

Zöld-gyümölcsös, éretlen banán, kertfriss. A levélalkohol és a trópusi gyümölcsészter között áll. Természetes, csiszolatlan frissesség.

Részletesen

A cisz-3-hexenil-butirát (CAS 16491-36-4) levélzöld frissességét a hexenolváz, trópusi gyümölcsös édességét a butirátcsoport adja. Az eredmény: zöld banán, éretlen trópusi gyümölcs, kerti fűszernövények gyümölcsös felhanggal.

Zöldebb az etil-butirátnál, gyümölcsösebb a levélalkoholnál. Kettős jellege miatt jól használható természethű zöld-gyümölcsös hatásokhoz.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Acerola · Akébia · Allil-amil-glikolát · Sarki szeder · Argán · Bogyós gyümölcsök · Fekete szapota · Buriti

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Számos gyümölcsben előfordul. Cisz-3-hexenolból és vajsavból is szintetizálják.

Összegképlet
C10H18O2
CAS
16491-36-4
Botanikai név
Nem alkalmazható: szintetikus molekula
Megjelenés
színtelen, tiszta folyadék
Illaterősség
Közepes
Tartósság
< 2 óra, 100%-os töménységnél
Szinonimák
cisz-3-hexenil-butanoát, 3-hexenil-butirát
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
191,00 és 193,00 °C között, 760,00 mm Hg nyomáson
Lobbanáspont
162,00 °F, TCC (72,22 °C)
Relatív sűrűség
0,87800 és 0,88800 között, 25,00 °C-on
Törésmutató
1,42800 és 1,43500 között, 20,00 °C-on

A parfümkészítésben

Fejjegy-módosító zöld-gyümölcsös kompozíciókban. CAS 16491-36-4. Egyszerre hordozza a zöld levél és a trópusi gyümölcs jellegét.

Szerepe a formulában
01módosító
02fejjegyemelés
03frissesség
04természetesség
Kapható formák
szintetikus

Lásd még

6 jegy