Akébia

TermészetesGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · édes
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
3Származás
Minta
Akébia illatszer-alapanyag
Szívjegy
Akebia quinata
Meghatározás

Japán kúszónövény gyümölcse: áttetsző, enyhén édes húsú, halványan virágos jellegű.

ÉDES GYÜMÖLCSÖS
CSOKOLÁDÉLIÁN ÖTLEVELŰ AKEBIA
Type
Összetevő
Olfactive family
Gyümölcsös
Source
gyümölcs
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Kína Japán Korea

Illat

Az akébia gyümölcsének illata édes és virágos, az érett bogyós gyümölcsökre és a csokoládéra emlékeztet. Az édességét némi földesség ellensúlyozza. Ettől összetett, és jól beilleszthető a kompozíciókba.

Az illat alakulása

Az első belégzéskor ragyogó édesség érződik, amely friss fekete ribizlire vagy érett fügére emlékeztet. Később halvány virágos alaphangok jelennek meg. Az édes és a virágos elemek egyensúlya kerek illatot ad, amely egyszerre üdítő és megnyugtató, ezért sokan kedvelik.

Részletesen

Az akébia gyümölcse, az Akebia quinata kúszónövény termése, a parfümkészítés kevéssé ismert alapanyaga. Kelet-Ázsiában, főként Japánban és Kínában őshonos, a hagyományos orvoslásban és a konyhában régóta használják. Édes illata felkeltette az újszerű illatokat kereső parfümőrök érdeklődését. Az illatiparban egyre több figyelmet kap.

Eredet és előállítás

A gyümölcsöt jellemzően nyár végén szüretelik, amikor eléri a csúcsérettséget. A beszerzés gyakran fenntartható gyakorlatokkal jár, mert a kúszónövény különböző éghajlaton is termeszthető. Nemcsak az illata számít: sajátos lilásbarna héja és puha textúrája is vonzó, ezért szívesen látott kiegészítője a kézműves parfümöknek.

Kémia és illatprofil

A parfümkészítésben az akébia gyümölcsét az édesség és a virágos jegyek kényes egyensúlya miatt becsülik, amely a kompozíció más alapanyagait is kiemelheti. Sokoldalú, gyümölcsös és virágos akkordokkal is jól társul. A kelet-ázsiai kultúrában betöltött történelmi jelentősége elbeszélő réteget is ad az akébiát tartalmazó parfümöknek, és az illatot a kulturális örökséggel köti össze.

Érdekesség

Az akébia gyümölcsét olykor „csokoládéindának” is nevezik, mert halvány kakaószerű illata van.

Kapcsolódó jegyek: Maracuja · Füge · Trópusi gyümölcsök

Érdekesség

Az akébia gyümölcsét olykor „csokoládéindának” is nevezik, mert halvány kakaószerű illata van.

Kinyerés és kémia

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: limonene; eugenol; octanal; p-cymene)
Botanikai név
Akebia quinata
Megjelenés
Sötétlila vagy barna, megnyúlt gyümölcstok, áttetsző, kocsonyás hússal
Szinonimák
CSOKOLÁDÉLIÁN ÖTLEVELŰ AKEBIA
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nincs ismert korlátozás

Lásd még

7 jegy
Sugarloaf ananász gyümölcsös · trópusi · édes Trópusi gyümölcsök gyümölcsös · trópusi · friss Kókusz gourmand · laktonos · trópusi Licsi (lychee) gyümölcsös · virágos · rózsás Paradicsom friss · zöld · édes Tayberry bogyós · fanyar · gyümölcsös Fehér bőrakkord bőrös · krémes · gyümölcsös
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →