δ-dekalakton

FélszintetikusGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · kókuszos · krémes

Hét parfümAz egyikük már figyel

SzívjegyPiramis
3/5Erősség
336óTartósság
—Származás
Minta
δ-dekalakton illatszer-alapanyag
Szívjegy
Meghatározás

Krémes, vajas, kókusztejes. A δ-dekalakton (CAS 705-86-2) testesebb, tejesebb jellegű, mint a γ-dekalakton: tejszín, vaj és kókusztej.

ÉDES GYÜMÖLCSÖS KRÉMES
KÓKUSZLAKTON DEKALAKTON
Type
Összetevő
Olfactive family
Gyümölcsös
Source
szintetikus molekula
Chemical class
lakton
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
336óra · 14 nap
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
hígítás: 100 % -os koncentrációnál

Illat

Testes, vajas, krémes-tejes. Tejesebb, mint a γ-dekalakton. Olyan, mint a meleg tejszín egy csepp kókusszal. Tejes testessége megnyugtató.

Részletesen

A δ-dekalakton (CAS 705-86-2) tízszénatomos δ-lakton. Tejesebb, kókuszosabb és vajasabb, mint γ-izomerje, amely inkább őszibarackos. Tejtermékekben, őszibarackban és kókuszban fordul elő.

A vaj, a tejszín és a trópusi gyümölcsök ízének fontos alkotója.

Meleg, tejes testesség: megnyugtató és bensőséges.

Mind a hét extrait kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Banán · Kókusz · Kókuszvíz · δ-undekalakton · Etil-butirát · Guáva · Mangó · Papaja

Érdekesség

A dekalakton γ- és δ-izomerje csak a gyűrű méretében különbözik (5 és 6 tagú gyűrű), mégis ez tolja el az illatot az őszibarackostól (gamma) a vajasig (delta). Egyetlen szénatom helyzete dönti el, hogy gyümölcsöt vagy tejterméket érzünk.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Természetes módon tejtermékekben és gyümölcsökben fordul elő. Szintetikusan is előállítják.

Összegképlet
C₁₀H₁₈O₂
CAS
705-86-2
Megjelenés
színtelen, tiszta folyadék
Illaterősség
közepes
Tartósság
336 óra 100,00%-os koncentrációnál
Szinonimák
KÓKUSZLAKTON DEKALAKTON
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
117,00 és 120,00 °C között, 0,02 mm Hg-nál
Olvadáspont
-27,00 °C, 760,00 mm Hg-nál
Lobbanáspont
> 230,00 °F, TCC (> 110,00 °C)
Relatív sűrűség
0,95800 és 0,97600 között, 25,00 °C-on
Törésmutató
1,45600 és 1,45900 között, 20,00 °C-on

A parfümkészítésben

Krémes módosító a szív- és az alapjegyekben. CAS 705-86-2. Tejesebb, mint a γ-dekalakton. Vajas, kókuszkrémes testet ad. Gourmand, kókuszos és bőrközeli illatokhoz illik.

Szerepe a formulában
01módosító
02harmonizáló
03volumenépítő
Kapható formák
szintetikus

Lásd még

7 jegy