Kén

Mi a kén?

Normál körülmények között a kénatomok nyolcatomos, gyűrűs molekulákat alkotnak, összegképletük S₈. A legismertebb allotróp módosulat az oktakén (ciklo-S₈), puha, élénksárga szilárd anyag. Olvadáspontja 115,21 °C, forráspontja 444,6 °C. Tömegét tekintve a kén a tizedik leggyakoribb elem a világegyetemben és az ötödik a Földön. Vízben nem oldódik, szén-diszulfidban viszont igen.

Előfordulás

Elemi kén a világ számos pontján található hőforrások és vulkáni területek közelében, különösen a csendes-óceáni tűzgyűrű mentén. 2024 júliusában a Marson is találtak elemi ként: a Curiosity marsjáró összetört egy kőzetet, amelynek belsejében kénkristályok voltak. A kén minden élőlény számára nélkülözhetetlen elem, szinte mindig szerves kénvegyületek vagy fémszulfidok formájában.

Kénes jegyek és szerves kénvegyületek

A szerves kénvegyületek kéntartalmú szerves vegyületek. Sok kénvegyületnek van illata: a szagosított földgáz, a bűzösborz, a rossz lehelet, a grépfrút és a fokhagyma illatáért is szerves kénvegyületek felelnek. A tiszta állapotban szagtalan földgáz észlelését szagosítóként használt tiolok segítik. A grépfrút-merkaptán tiolcsoportot tartalmazó monoterpenoid. A furán-2-ilmetántiol a pörkölt kávé illatának egyik kulcsösszetevője. Az allicin fokhagymából és póréhagymából nyert szerves kénvegyület. A dimetil-szulfid a legegyszerűbb tioéter, és szerepe van a tengeri levegő jellegzetes illatában.

Észlelés

Az illékony tiolok illata jellemzően nagyon erős, gyakran kellemetlen, és az ember már igen kis koncentrációban is érzékeli. A grépfrút-merkaptán (+)-(R) enantiomerjének észlelési küszöbe 3,4×10⁻⁵ ppb, vagyis 0,000034 nanogramm egy liter levegőben: ez a legalacsonyabb mért észlelési küszöb.

Felhasználás

Az elemet az iparban legnagyobb mennyiségben kénsavgyártásra használják, a kénsav pedig a szulfát- és foszfátműtrágyák, valamint más vegyipari folyamatok alapanyaga. A ként gyufában, rovarölő és gombaölő szerekben is használják.

Történet

A ként már az ókorban ismerték: felhasználását az ókori Indiában, az ókori Görögországban, Kínában és az ókori Egyiptomban is említik. Az ipari forradalom idején Szicília volt a kén egyik fő forrása. 1894-ben a német születésű amerikai vegyész, Herman Frasch kidolgozta a róla elnevezett Frasch-eljárást, amely csövekkel kerülte meg a futóhomokot a kén kitermelésekor.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Acerola · Akébia · Allil-amil-glikolát · Sarki szeder · Argán · Bogyós gyümölcsök · Fekete szapota · Buriti