Szagos müge

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKfás · zöld · friss
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Szagos müge illatszer-alapanyag
Szívjegy
Galium odoratum
Meghatározás

Édes, szénaszerű, vaníliás zöld. A szagos müge olyan, mint a kumarinban megáztatott, szárított illatos szentperje: a májusi bor és a frissen kaszált pázsit illata tonkababos édességgel.

ZÖLD ÉDES GYÓGYNÖVÉNYES FRISS
szagos müge, vad fátyolvirág
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
levelek és virágzó hajtáscsúcsok
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

Édes, zöld, kumarinban gazdag. Frissebb, mint a tonkabab, zöldebb, mint a vanília, fűszernövényesebb, mint a széna. Ha a tonkabab a kumarin desszertváltozata, a szagos müge a kerti változata.

Részletesen

A szagos müge (Galium odoratum) árnyékkedvelő európai növény, amelynek illata szárítás közben bontakozik ki. A friss növény szinte szagtalan, de ahogy hervad, enzimes hidrolízissel szabadul fel a kumarin a kötött glikozidokból.

A szárított növény erősen kumarinillatú, zöld-fűszernövényes és halványan vaníliás tónusokkal. Hagyományosan ezzel ízesítik a német Maibowle nevű májusi bort.

A parfümkészítésben a szagos müge természetes kumarinforrás, és összeköti a zöld-fűszernövényes és az édes-vaníliás családot.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: α-pinén · Angyalgyökér · Angyalgyökér gyökere · Angyalgyökérolaj · Üröm · Püspöksüveg · Hudsonia · Moringa

Kinyerés és kémia

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: coumarin C₉H₆O₂)
CAS
90028-83-4 (woodruff absolute)
Botanikai név
Galium odoratum
Megjelenés
Halványsárgától ámbraszínűig terjedő folyadék
Szinonimák
szagos müge, vad fátyolvirág
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Jegy
Szagos müge (Galium odoratum) abszolú/kivonat. Fő illatanyaga a kumarin (CAS 91-64-5, C₉H₆O₂, MW 146,14, op. 71 °C). A friss, szénaszerű illat hervadás és szárítás közben alakul ki, ahogy a kumársav-glükozid szabad kumarinná hidrolizál.

A parfümkészítésben

Szívjegy, amely természetes kumarinédességet ad zöld-fűszernövényes környezetben. Hidat képez a szénás, a tonkababos és a zöld leveles illatcsaládok között. Zöld, mezei, tavaszi és fűszernövényes kompozíciókhoz illik. Jól használható fougère- és chypre-változatokban.

Szerepe a formulában
01diffúziófokozó
02harmonizáló
03volumenépítő
04frissesség
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

6 jegy
Tea zöld · aromás · száraz Szalmagyopár aromás · mézes · gyógynövényes Fekete bors fűszeres · meleg · aromás Zsálya aromás · gyógynövényes · ámbrás Bazsalikom aromás · zöld · gyógynövényes Macskamenta friss · zöld · aromás
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →