Fehér üröm

Keserű, zöld, kámforos-fűszernövényes. Az Artemisia absinthium az abszint növénye. Éles keserűség, a tujon gyógyszeres élével.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- szívfa
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Terroir és feldolgozás
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A föld feletti részek vízgőz-desztillációja. Az olaj a kamazuléntől kékeszöld.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: thujone C₁₀H₁₆O; chamazulene C₁₄H₁₆)
- Botanikai név
- Artemisia absinthium
- Megjelenés
- halványsárga vagy zöldessárga, tiszta folyadék
- Szinonimák
- absinthium, fehér üröm, ürömolaj
Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Törésmutató
- 1.470–1.510
A parfümkészítésben
Keserű-zöld módosító a fejjegyektől a szívjegyekig. Tujont, kamazulént és szeszkviterpén-laktonokat tartalmaz. Abszint ihlette, fűszernövényes-aromás és patikai hangulatú kompozíciókhoz illik. Ánizzsal, édesköménnyel és száraz fás jegyekkel párosítják.