Fehér üröm

TermészetesZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKfás · zöld · aromás
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
4Származás
Minta
Fehér üröm illatszer-alapanyag
Szívjegy
Artemisia absinthium
Meghatározás

Keserű, zöld, kámforos-fűszernövényes. Az Artemisia absinthium az abszint növénye. Éles keserűség, a tujon gyógyszeres élével.

Fűszernövényes
90
Zöld
68
Friss
71
Aromás
49
Fás
61
Földes
20
absinthium, fehér üröm, ürömolaj
Type
Összetevő
Olfactive family
Aromás
Source
szívfa
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Franciaország Marokkó Spanyolország Egyesült Államok

Illat

Keserű, száraz, kámforos-fűszernövényes. Élesen zöld, a tujontól gyógyszeres éle van. Kevésbé édes, mint a tárkony, keserűbb, mint a zsálya. Olyan, mint amikor egy hideg patikában szárított fűszernövényeket morzsolnak szét.

Terroir és feldolgozás

Részletesen

A fehér üröm (Artemisia absinthium) keserű fűszernövény. Illóolaja tujont (alfa- és béta-formában), kamazulént és szeszkviterpén-laktonokat tartalmaz.

Illata kifejezetten fűszernövényes: száraz, keserű, zöld. A tujon kámforos jelleget ad neki, a kamazulén pedig halvány kékkamilla-árnyalatot.

A parfümkészítésben az ürömolaj a fejjegyektől a szívjegyekig ható módosító, amely keserű-zöld összetettséget ad. Kis adagban árnyaltabbá teszi a kompozíciót, nagyobb adagban patikaszagú lesz.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Acronychia pedunculata · Adoxal · Agávé · Alga · Aloe vera · Amyris · Aromás jegyek · Spárga

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A föld feletti részek vízgőz-desztillációja. Az olaj a kamazuléntől kékeszöld.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: thujone C₁₀H₁₆O; chamazulene C₁₄H₁₆)
Botanikai név
Artemisia absinthium
Megjelenés
halványsárga vagy zöldessárga, tiszta folyadék
Szinonimák
absinthium, fehér üröm, ürömolaj
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Törésmutató
1.470–1.510

A parfümkészítésben

Keserű-zöld módosító a fejjegyektől a szívjegyekig. Tujont, kamazulént és szeszkviterpén-laktonokat tartalmaz. Abszint ihlette, fűszernövényes-aromás és patikai hangulatú kompozíciókhoz illik. Ánizzsal, édesköménnyel és száraz fás jegyekkel párosítják.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03emelőszer
04volumenépítő
05frissesség
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

6 jegy