Boronia

AlamiBUNGAfloral · buah · madu · hijau · herbal

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
1Asal
Spesimen
Boronia bahan parfum
Hati
Boronia megastigma
Definisi

Boronia adalah absolut yang diekstrak dari bunga Boronia megastigma, boronia cokelat, tanaman dari keluarga jeruk Rutaceae yang endemik di barat daya Australia Barat. Aromanya digambarkan sebagai floral, buah, madu, hijau, dan herbal.

FLORAL BUAH MADU HIJAU HERBAL
Absolut Boronia megastigma Nees, boronia cokelat, boronia beraroma manis, boronia harum
Type
Bahan
Olfactive family
Bunga-bungaan
Source
bunga
Chemical class
mutlak
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Negara penghasil
Australia

Aroma

Aroma absolut boronia digambarkan sebagai floral, buah, madu, hijau, dan herbal. Jenis aromanya dikategorikan sebagai floral.

Terroir & Asal

Kisah Lengkap

Boronia megastigma, yang umum dikenal sebagai brown boronia, sweet-scented boronia, atau scented boronia, adalah tumbuhan dari famili jeruk-jerukan Rutaceae dan endemik di bagian barat daya Australia Barat. Tumbuhan ini berupa semak ramping yang tumbuh tegak, dengan daun dan bunga aromatik. Bunganya berbentuk cawan, berwarna cokelat tua hingga hitam keunguan di bagian luar dan kuning di bagian dalam. Semak ini biasanya tumbuh setinggi 1-2 m. Kepala putiknya berukuran sangat besar. Julukan spesifik megastigma berasal dari kata Yunani Kuno mega, yang berarti besar atau agung, dan stigma. Brown boronia tumbuh di rawa dan hutan yang basah pada musim dingin, terutama di hutan karri dan tepian selatan hutan jarrah, antara Harvey dan Cape Riche.

Tumbuhan ini adalah salah satu dari beberapa spesies Boronia yang dibudidayakan karena aromanya yang kuat dan memikat, serta merupakan sumber utama minyak atsiri Boronia. Semua bagian bunga memiliki kelenjar minyak, dan aktivitasnya mencapai puncak saat kepala putik siap menerima serbuk sari. Dua senyawa aroma utama dalam minyak spesies ini adalah β-ionone dan dodecyl acetate. Beta-ionone memiliki rumus molekul C₁₃H₂₀O dan berat molekul 192.30. Boronia megastigma merupakan salah satu sumber alami beta-ionone yang tersedia secara komersial.

Beta-ionone dan dodecyl acetate merupakan komponen minyak yang paling diinginkan. Keduanya sangat berkaitan satu sama lain dan cukup berbeda dari limonene dan pinena. Genotipe yang menghasilkan minyak dengan kandungan beta-ionone dan dodecyl acetate melimpah serta sedikit atau tanpa monoterpena dapat diseleksi. Tutupan tajuk, umur tanaman, vigor, dan warna bunga memengaruhi konsentrasi komponen minyak. Bunga merah mengandung beta-ionone dan dodecyl acetate paling sedikit, sedangkan tanaman tua mengandung dodecyl acetate paling banyak. Dalam sebuah studi terhadap 29 populasi di bagian barat daya Australia Barat, variasi dalam populasi sama besarnya dengan variasi antarpopulasi, dan tidak ditemukan kemotipe yang khas.

Pembatasan pemetikan di alam dan kebutuhan untuk meningkatkan mutu telah meningkatkan permintaan akan pemanenan dari tanaman boronia yang dibudidayakan. Perkebunan dan budidaya telah dilakukan di sejumlah tempat di luar habitat alaminya. Ada beberapa varietas budidaya yang menghasilkan bunga dengan warna berbeda.

Struktur bunga dan daun

Rantingnya ramping dan tertutup rambut halus yang lembut. Daunnya duduk, dengan tiga atau lima anak daun tebal, ramping, dan linear sepanjang 10-20 mm, serta sangat aromatik. Bunganya tumbuh satu per satu di ketiak daun pada tangkai bunga sepanjang sekitar 10 mm; bunga-bunga ini menggantung, aromatik, dan terkadang tumbuh dalam jumlah besar di sepanjang ranting berbunga. Panjang kelopaknya 6-7 mm, berwarna cokelat kemerahan hingga cokelat tua atau hitam keunguan di bagian luar dan kuning di bagian dalam, dan terkadang juga kuning di bagian luar. Dari delapan benang sari, yang dekat dengan kelopak bunga memiliki kepala sari steril berwarna ungu tua, sedangkan yang dekat dengan mahkota bunga memiliki kepala sari fertil berwarna kuning pucat. Kepala putiknya berwarna ungu tua atau hitam dengan empat lobus.

Komposisi dan seleksi minyak

Kandungan beta-ionone, dodecyl acetate, alpha-pinene, beta-pinene, dan limonene dibandingkan. Kandungan komponen-komponen ini sangat bervariasi, dan kandungan beta-ionone tertinggi yang ditemukan adalah 1787 mg g⁻¹ bobot segar. Beberapa genotipe mengandung kelima komponen tersebut, sedangkan yang lain tidak mengandung satu atau lebih dari alpha-pinene, beta-pinene, dan limonene. Alpha-pinene, beta-pinene, dan limonene adalah hidrokarbon monoterpena yang tidak diinginkan dan berkaitan erat satu sama lain. Naungan alami dikaitkan dengan kadar monoterpena yang lebih rendah. Tanaman muda mengandung lebih sedikit pinena daripada tanaman yang lebih tua, dan tanaman yang tumbuh subur menghasilkan lebih banyak pinena.

Spesies terkait

Boronia heterophylla, B. megastigma, dan B. purdieana semuanya berasal dari wilayah barat daya Australia Barat. Boronia heterophylla lebih sering dipanen untuk digunakan sebagai tanaman hias potong aromatik. Pada B. purdieana, bentuk pertumbuhannya beragam, mulai dari semak pendek yang kompak hingga bentuk tinggi yang berpotensi digunakan sebagai bunga potong.

Penyerbukan

Ngengat yang menyerbuki boronia ini termasuk dalam famili Heliozelidae, dan ngengat yang memiliki struktur pengumpul serbuk sari hanya ditemukan di wilayah barat daya Australia Barat, khusus pada boronia dari klad Boronia megastigma. Ngengat ini terbang pada siang hari dan jarang tertarik pada cahaya. Sekelompok 15 spesies ngengat ditemukan pada boronia ini, dan setiap spesies ngengat hanya ditemukan pada satu spesies boronia tertentu. Pada musim semi, ngengat betina meletakkan banyak telur di dalam bunga dan mengumpulkan serbuk sari di abdomennya saat bergerak di dalam bunga. Ngengat ini masuk dan keluar dari beberapa bunga, sekaligus menyerbukinya. Saat telur menetas, ulat memakan beberapa biji bunga yang sedang berkembang. Ulat yang sudah tumbuh penuh meninggalkan bunga dan menggali ke dalam tanah untuk menjadi pupa di dalam kepompong, lalu ngengat dewasa muncul pada musim semi saat bunga kembali mekar. Pada beberapa spesies, seperti boronia cokelat, ngengat mungkin satu-satunya pengunjung yang pernah mendatangi bunganya. Hal ini menunjukkan bahwa ngengat dan tanaman saling bergantung untuk bereproduksi.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Accord Eudora · Marigold Afrika · Alpha Amylcinnamaldehyde · Alyssum · Terompet Malaikat · Aquaflora · Bunga Ashoka · Aurantiol

Tahukah Anda?

Ngengat yang menyerbuki Boronia megastigma disebut Prophylactis megastigmallax. Ngengat betina penyerbuk memiliki struktur pengumpul serbuk sari di sisi punggung abdomen yang unik di antara Lepidoptera yang diketahui. Ngengat ini sangat kecil: panjang sayapnya hanya beberapa milimeter, lebih kecil daripada sebutir beras.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Absolut boronia diekstrak dari bunga Boronia megastigma. Dalam sebuah penelitian, bunga dari 29 populasi diekstrak dengan etanol dan dianalisis menggunakan kromatografi gas-cair.

Rumus
Campuran alami kompleks (konstituen utama: beta-ionon C₁₃H₂₀O; dodesil asetat)
CAS
8053-33-6
Botani
Boronia megastigma
Tampilan
Cairan kental hijau tua
Sinonim
Absolut Boronia megastigma Nees, boronia cokelat, boronia beraroma manis, boronia harum
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik nyala
143,00 °F
Berat jenis
0,95000 hingga 1,02000 pada 25,00 °C

Dalam Parfumeri

Minyak ini digunakan dalam parfum dan sebagai bahan tambahan pangan untuk memperkuat cita rasa buah. Absolut boronia terutama digunakan dalam industri perisa makanan.

Peran dalam formula
01modifikator
02nada khas
03otentikator akor
04jembatan nada hati
05peningkat kealamian
Tersedia sebagai
absolut

Lihat Juga

6 nada