Aurantiol

SintetisBUNGAbunga floral · bunga jeruk

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

DasarPiramida
4/5Kekuatan
—Daya tahan
—Asal
Spesimen
Aurantiol bahan parfum
Inti-Basis
Definisi

Aurantiol adalah basa Schiff dari hidroksisitronelal dan metil antranilat. Aromanya berciri bunga jeruk dan neroli.

FLORAL MANIS BERBEDAK BALSAMIK BUAH-BUAHAN
Hidroksisitronelal metil antranilat, Aurantium, Aurantine, Aurantion, Auralva, hidroksisitronelilidena metil antranilat
Type
Bahan
Olfactive family
Bunga-bungaan
Source
Sintetis
Chemical class
Basa Schiff
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
4/5Kekuatan
Tinggi
kekuatan aroma

Aroma

Aromanya floral, dari bunga jeruk, sedikit manis, berbedak, dan samar-samar balsamik. Aromanya mengingatkan pada absolut bunga jeruk, dengan nuansa buah-floral yang lembut dan nada dasar balsamik. Aromanya kuat, floral, dan menyerupai bunga jeruk.

Kisah Lengkap

Aurantiol memiliki nama IUPAC metil 2-[(7-hidroksi-3,7-dimetiloktilidena)amino]benzoat. Metil antranilat adalah salah satu dari dua amina yang paling umum digunakan untuk membentuk basa Schiff dalam industri wewangian, yang lainnya adalah etil antranilat.

Basa Schiff adalah senyawa dengan struktur umum R1R2C=NR3, dengan R3 berupa gugus alkil atau aril, tetapi bukan hidrogen. Basa Schiff dapat dianggap sebagai subkelas imina.

Basa Schiff dari metil antranilat biasanya berupa cairan kental berwarna kuning hingga jingga yang lebih stabil daripada aldehida asalnya dan bertahan lebih lama di kulit, meskipun warnanya menjadi lebih gelap seiring waktu. Pembentukan basa Schiff bersifat reversibel, dan senyawanya dapat dengan mudah dihidrolisis kembali menjadi bahan awalnya dalam lingkungan berair, terutama pada kondisi asam. Dalam larutan air-etanol, hidrolisis berlangsung sangat lambat, tetapi berlangsung sangat cepat jika asam ditambahkan, hingga tuntas dalam waktu 24 jam.

Basa Schiff lain dari metil antranilat juga diketahui. Verdantiol, yang terbentuk dengan Lilial, memiliki karakter bunga linden dengan nuansa bunga jeruk. Lyrame, yang terbentuk dengan aldehida Lyral, memiliki karakter bunga bakung lembah yang segar dengan aroma bunga jeruk.

Jelajahi ketujuh ekstraknya di Set Penemuan.

—

Terkait: Akord Eudora · Marigold Afrika · Alfa Amilsinamaldehida · Alyssum · Terompet Malaikat · Aquaflora · Bunga Ashoka · Azalea

Tahukah Anda?

Basa Schiff dinamai berdasarkan kimiawan Hugo Schiff, yang menemukannya. Reaksi antara metil antranilat dan aldehida terus berlangsung bahkan setelah parfum dikemas dalam botol, sehingga sampel yang lebih lama dapat menunjukkan adanya basa Schiff yang belum ada saat wewangian tersebut pertama kali diracik.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Ketika metil antranilat bereaksi dengan aldehida, air dilepaskan dan terbentuk satu senyawa yang lebih berat. Basa Schiff dapat disintesis dari aldehida beraroma dan amina primer melalui reaksi kondensasi. Basa Schiff dari hidroksisitronelal dan metil antranilat dapat dibuat dengan kondensasi langsung reagen cair murni pada suhu 110 °C, tanpa pelarut atau zat pendehidrasi. Dari empat basa Schiff metil antranilat yang dibuat dalam sebuah penelitian, tiga menghasilkan rendemen terbaik dengan kelebihan aldehida 2:1, dan satu dengan kelebihan metil antranilat 2:1. Parfum juga dapat menambahkan metil antranilat sebagai bahan terpisah bersama aldehida seperti hidroksisitronelal, sehingga basa Schiff terbentuk secara bertahap di dalam campuran akhir selama berminggu-minggu atau berbulan-bulan, melalui proses yang dikenal sebagai maserasi.

Rumus
C₁₈H₂₇NO₃
CAS
89-43-0
Tampilan
Cairan kental berwarna kuning pucat hingga kuning kecokelatan
Kekuatan aroma
Tinggi
Sinonim
Hidroksisitronelal metil antranilat, Aurantium, Aurantine, Aurantion, Auralva, hidroksisitronelilidena metil antranilat
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Dalam Parfumeri

Aurantiol banyak digunakan dalam beragam aroma bunga, seperti bunga jeruk, bunga linden, dan tuberose. Basa Schiff dari metil antranilat dengan empat aldehida, termasuk hidroksisitronelal, dapat digunakan sebagai profragrance yang melepaskan aldehida dan metil antranilat saat terhidrolisis.

Peran dalam formula
01modifikator
02pencampur
03pembangun volume
Tersedia sebagai
sintetis

Lihat Juga

8 nada
Violet bunga · ungu Sedap Malam bunga · narkotik · krim Anyelir bunga · pedas · clove Bunga Jeruk bunga · bermadu · sitrus Iris berbentuk tepung · bersahaja · ungu Alpha-Amilsinamaldehida floral · melati · berbedak Metil Antranilat bunga · buah · anggur Benzil Asetat floral · melati · buah-buahan
Tujuh extrait
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →