Catatan editorialKami tidak memiliki hak atas bahan ini, namanya, maupun mereknya. Entri ini merupakan jurnalisme editorial independen, diterbitkan atas dasar kebebasan berekspresi.

Petalia adalah nama yang diberikan kepada nitril 2-sikloheksilidena-2-(2-metilfenil)asetonitril, senyawa yang dibuat melalui kondensasi dan digunakan sebagai bahan pewangi. Aromanya digambarkan sebagai buah-buahan, mawar, leci, dan palmarosa.
- Type
- Bahan
- Olfactive family
- Bunga-bungaan
Aroma
Kisah Lengkap
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Senyawa dalam kelompok ini dibuat melalui kondensasi benzil sianida tersubstitusi dengan sikloalkanon yang sesuai. Campuran sikloheksanon dan 2-metil benzil sianida diberi kalium hidroksida dan dipanaskan hingga 120 °C (penangas minyak 140 °C) selama 2 jam, sementara air terdistilasi sebagai azeotrop dengan sikloheksanon. Produk kasar mengkristal saat didiamkan, lalu dimurnikan dengan distilasi jalur pendek pada tekanan 0,05 mbar. Distilat direkristalisasi tiga kali dari heksana, menghasilkan produk kristalin putih dengan rendemen 50%.
- Rumus
- C₁₅H₁₇N
- Tampilan
- Padatan kristalin putih
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
- Titik leleh
- 65,2-66,0 °C
Dalam Parfumeri
Dalam wewangian, mengganti 100 bagian Peonile dengan cyclohexylidene-o-tolyl-acetonitrile memperkuat aspek bunga mawar, menambahkan aroma buah-buahan eksotis seperti leci, dan membuat komposisinya jauh lebih elegan. Senyawa dalam keluarga ini dapat digunakan sendiri atau dikombinasikan dengan molekul pewangi yang sudah dikenal.