Absolut Jerami Kering

Sumber

Jerami terdiri dari rumput padang yang dikeringkan. Salah satu produsen mencantumkan Hierochloe odorata sebagai sumber botani absolut jeraminya. Rumput manis Hierochloe odorata, yang juga disebut Anthoxanthum nitens, adalah tanaman aromatik asli Eurasia Utara dan Amerika Utara, dengan aroma manis berkat kandungan kumarinnya. Di Eropa, spesies Hierochloe alpina kerap digunakan sebagai pengganti atau secara bergantian.

Panen

Salah satu produsen bekerja sama dengan petani independen yang memotong jerami antara Juni dan Agustus dari padang rumput budidaya maupun liar. Jerami tersebut berasal dari departemen Var, di Prancis selatan. Produsen lain menggunakan jerami dengan indikasi asal terlindungi dari dataran Crau di Prancis selatan. Jerami untuk wewangian di sana dipanen pada Juni dan terutama terdiri dari rumput.

Kimia

Kumarin memiliki rumus C₉H₆O₂. Senyawa ini termasuk golongan kimia benzopiron dan dikategorikan sebagai lakton. Kumarin berupa padatan kristal tak berwarna dengan aroma manis yang menyerupai vanila dan rasa pahit. Kumarin ditemukan secara alami pada banyak tanaman. Aroma rumput vernal manis sangat kuat saat dikeringkan, berkat kumarin, glikosida, dan asam benzoat. Kacang tonka termasuk tanaman yang mengandung kumarin secara alami. Dua senyawa kimia yang terdapat dalam rumput manis, fitol dan kumarin, mengusir nyamuk. Rasa pahit kumarin mencegah hewan pemakan rumput memakan tanaman tersebut.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Alfa Pinen · Angelika · Akar Angelika · Minyak Akar Angelika · Artemisia · Epimedium · Beachheather · Pohon Behini