Massoia

Cryptocarya massoy (Oken) Kosterm. adalah pohon dari famili Lauraceae yang endemik di Pulau Papua. Kulit kayunya diperdagangkan di seluruh kepulauan Indonesia. Pohon ini tergolong Hampir Terancam.

Komponen utama minyak kulit kayunya adalah lakton massoia C-10 dan C-12. Dalam salah satu analisis, minyak kulit kayu mengandung 64.8% area lakton massoia C-10, 17.4% lakton massoia C-12, dan 13.4% benzil benzoat. Minyak kayu teras dan kulit kayu merupakan sumber alami utama lakton massoia C-10 dan C-12. Minyak buah sebagian besar terdiri dari benzil benzoat. Lakton massoia C-10 adalah 5,6-dihidro-6-pentil-2H-piran-2-on. Lakton massoia adalah senyawa dengan rantai karbon 10, 12, dan 14, dan di alam merupakan komponen minyak esensial yang langka. Lakton massoia C-14 dan δ-dekalakton terdapat sebagai konstituen minor dalam minyak kayu teras.

Lakton massoia adalah lakton alkil yang berasal dari kulit kayu pohon massoia. Senyawa ini juga dapat ditemukan sebagai komponen molase gula tebu, tembakau yang diawetkan, dan minyak esensial osmanthus manis (Osmanthus fragrans). Ene-reduktase dapat mereduksi lakton massoia menjadi δ-dekalakton, dan konversi tertinggi, di atas 99%, dicapai dengan enzim OYE3.

Komposisi minyak

Minyak yang dihasilkan berwarna kuning pucat, dengan rendemen 0.7, 1.2, dan 1.0%. Lakton massoia C-10 adalah senyawa utama, dengan kadar serupa dalam minyak kulit kayu dan minyak kayu teras (68.4% dalam kayu teras), dan hanya terdapat dalam jumlah jejak pada minyak buah (1.4%). Minyak kayu teras mengandung lebih banyak lakton massoia C-12 (27.7%) daripada minyak kulit kayu atau minyak buah (0.2%). Minyak ini juga mengandung 1.4% lakton massoia C-14 dan 2.5% δ-dekalakton. Lakton C-14 adalah konstituen utama minyak daun Cryptocarya cunninghamii.

Benzil benzoat adalah senyawa utama minyak buah (68.3%). Senyawa ini terdapat dalam kadar lebih rendah pada minyak kulit kayu dan tidak ditemukan dalam minyak kayu teras.

Lakton massoia

Genus Cryptocarya mencakup lebih dari 350 spesies yang tersebar di wilayah tropis, subtropis, dan beriklim sedang di dunia. Lakton massoia memiliki cincin δ-lakton α,β-tak jenuh yang sama, dengan rantai lima, tujuh, atau sembilan karbon pada posisi C6. Cincin yang sama juga merupakan ciri umum produk alami lain seperti gonitotalamin, kalistatin A, kanolida A, dan lakton kava.

Lakton massoia, C₁₀H₁₆O₂, memiliki massa molar sekitar 168.24 g/mol, densitas 0.982 g/cm³, titik leleh −95.2 °C, dan titik didih 286–287 °C. Secara kimia, senyawa ini dapat diperoleh sebagai produk minor dari hidrogenasi transfer 6-amil-α-piron. δ-Dekalakton jenuh memiliki rumus C₁₀H₁₈O₂ dan berat molekul 170.25.

—

Terkait: Pohon almon · Ambrox Super · Kayu amburana · Amyris · Kayu pirang · Karet alam · Cashalox · Kayu cashmir