Narsis

Tanaman

Narcissus poeticus juga disebut bakung penyair dan mata burung pegar. Narcissus poeticus termasuk dalam famili Amaryllidaceae. Tanaman ini berasal dari Eropa tengah dan selatan. Bunganya sangat harum, dengan lingkaran tepal putih bersih dan mahkota pendek berwarna kuning muda dengan tepian kemerahan yang jelas. Bakung penyair dibudidayakan di Belanda dan Prancis selatan untuk minyak atsirinya.

Minyak atsiri dan ekstrak yang digunakan dalam industri wewangian sebagian besar dihasilkan dari N. jonquilla, N. poeticus, N. tazetta dan beberapa spesies lainnya. Meskipun semua bunga bakung beracun jika dimakan, bakung penyair lebih berbahaya daripada yang lain karena dapat memicu muntah hebat dan iritasi. Aromanya bisa begitu kuat hingga menyebabkan sakit kepala dan muntah jika dalam jumlah besar disimpan di ruangan tertutup.

Narcissus poeticus adalah tanaman herba berumbi liar yang tumbuh setinggi 20 hingga 40 cm. Daunnya berwarna hijau, sempit dan panjang, serta mekar pada akhir musim semi (April hingga Mei), dengan satu bunga putih di setiap batang. Tanaman ini telah ternaturalisasi di Britania Raya, Belgia, Jerman, Turki, Selandia Baru dan sebagian besar wilayah timur Amerika Serikat, serta telah lama dibudidayakan di Eropa.

Belanda, sumber umbi bunga terpenting di dunia, juga merupakan pusat utama produksi bunga bakung. Bunga bakung mencakup sekitar 1.800 hektare dari 16.700 hektare lahan budidaya umbi bunga di sana. Absolut juga dijual dari spesies lain: salah satu pemasok mencantumkan absolut N. tazetta var. chinensis sebagai cairan berwarna kuning hingga kuning ambar.

Komposisi

Lebih dari 430 senyawa volatil telah dilaporkan pada Narcissus spp. Komponen utama absolut N. poeticus dari Massif Central di Prancis adalah α-terpineol (23.7%), metil (E)-isoeugenol (20.0%) dan benzil benzoat (19.4%). Senyawa volatil utama dalam absolut N. tazetta dari Italia adalah γ-terpinene (27.21%), metil sinamat (15.84%), benzil asetat (9.58%), benzil alkohol (4.79%) dan benzil benzoat (4.00%).

Bunga dari Sirente-Velino di wilayah Abruzzo menghasilkan alkohol sinamil (30.2 μg/g), benzil benzoat (28.5 μg/g), eter metil isoeugenol (28.1 μg/g), (Z)-osimena (25.2 μg/g), dan isoeugenol (22.9 μg/g) sebagai senyawa utama secara kuantitatif. Dalam ekstrak CO2 superkritis N. poeticus, benzil benzoat (9.44-10.22%), benzil linoleat (1.72-2.17%), dan benzil alkohol (0.18-1.00%) merupakan komponen volatil utama di antara senyawa aromatik, sedangkan α-terpineol mendominasi di antara monoterpena beroksigen (1.08-3.42%).

Komponen utama bunga narsis Tiongkok adalah (E)-β-osimena (62.73-66.06%) dan benzil asetat (11.65-25.02%), bersama dengan (Z)-β-osimena, 1,8-sineol, dan linalool. Pada tanaman dari Yunani, (E)-osimena (61.12%) mendominasi pada N. tazetta dan benzil asetat (19.36%) pada N. serotinus.

Sifat

Absolut ini larut dalam alkohol dan tidak larut dalam air. Simpan di tempat sejuk dan kering dalam wadah yang tertutup rapat, terlindung dari panas dan cahaya. Masa simpannya 12 bulan atau lebih jika disimpan dengan benar.

Genus dan sosoknya

Genus ini umumnya dianggap memiliki sekitar sepuluh seksi dengan kurang lebih 70-80 spesies. Narcissus terutama ditemukan di wilayah Mediterania, dengan pusat keanekaragaman di Semenanjung Iberia. Genus ini muncul antara Oligosen Akhir dan Miosen Awal, di Semenanjung Iberia dan wilayah sekitarnya di Eropa barat daya. Beberapa spesies tersebar hingga Prancis selatan, Italia, dan Balkan, di antaranya N. poeticus, N. serotinus, dan N. tazetta. Bunganya umumnya berwarna putih dan kuning, serta jingga atau merah muda pada varietas taman.

Dalam mitologi Yunani, Narcissus adalah seorang pemuda tampan yang jatuh cinta pada bayangannya sendiri di permukaan air. Dalam versi yang paling terkenal, karya penyair Romawi Ovidius, Narcissus menolak banyak orang yang meminangnya, termasuk nimfa Echo. Karena pengaruh Nemesis, ia terpikat oleh bayangannya sendiri, terus berada di tepi kolam hingga meninggal, dan bunga narsis kemudian tumbuh di tempat itu. Sosok dalam mitologi Narcissus menjadi asal istilah narsisisme.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Abelia · Bunga Almond · Alfa Terpineol · Alstroemeria · Heuchera · Amarilis · Bunga Bulan Amazon · Bunga Amethyst