Cemara

Minyak spruce berasal dari spruce hitam (Picea mariana), spruce putih (Picea glauca), spruce hemlock (Tsuga canadensis), dan spesies terkait. Minyak Tsuga canadensis, yang juga dikenal sebagai hemlock Timur, disuling dengan uap dari daun dan rantingnya.

Kimia

Minyak spruce dan hemlock memiliki kandungan ester, dihitung sebagai bornil asetat, sebesar 37-45%. Dalam minyak Picea abies, monoterpena mencakup sekitar 70%, dengan limonena, kamfena, dan pinena yang sering mendominasi. Pinena memiliki dua isomer struktural, α-pinena dan β-pinena, masing-masing dengan aroma khas pinus dan terpentin.

Variasi Musiman

Komposisi minyak Picea abies sangat bervariasi menurut musim, tetapi tidak menurut asal geografis dalam jarak dekat. Dalam minyak Picea abies, monoterpena mencapai proporsi tertinggi pada bulan April (72%), seskuiterpena pada bulan Agustus (21%), dan diterpena pada bulan Juni (27%). Bornil asetat turun dari 17.64% dalam minyak pada bulan April menjadi 4.19% pada bulan Juni. Minyak dengan potensi alergen terendah, dengan kandungan limonena dan linalool terendah, diperoleh pada akhir musim semi atau musim panas.

Pohon-Pohonnya

Spruce adalah pohon dari genus Picea, sebuah genus yang terdiri dari sekitar 37 spesies pohon konifer dalam famili pinus, yang ditemukan di wilayah beriklim sedang utara dan boreal di Belahan Bumi Utara. Jarum spruce berbentuk segi empat dan melekat satu per satu pada struktur kecil menyerupai pasak yang tetap menempel pada ranting. Spruce hitam ditemukan di seluruh 10 provinsi dan 3 teritori Kanada, dan wilayah persebarannya meluas hingga bagian utara Amerika Serikat. Spruce Norwegia tumbuh di seluruh Eropa, dari Norwegia di barat laut hingga Polandia di sebelah timur, serta di pegunungan Eropa tengah. Kayu spruce merupakan bahan standar untuk papan suara alat musik berdawai seperti gitar akustik.

Nama dan Sejarah

Nama ilmiah Picea berasal dari kata Latin pix, yang berarti ter, yang diperoleh dari resin Picea abies. Kata spruce tampaknya pada awalnya merujuk pada barang, termasuk benda-benda kayu, yang diimpor dari Prusia. Resin spruce dahulu digunakan dalam pembuatan ter, sebelum bahan petrokimia digunakan. Spruce hitam, bersama spruce merah, juga digunakan untuk membuat permen karet spruce dan bir spruce.

—

Terkait: Amyris · Birch · Cascarilla · Cedarwood · Cypress · Driftwood · Ebanol · Elemi