Minyak Thyme

AlamiHIJAUAN, REMPAH-REMPAH, DAN FOUGÈREherbal · pedas · hangat

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

AtasPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
1Asal
Spesimen
M
Atas
Thymus vulgaris L., Thymus zygis L.
Definisi

Minyak thyme adalah minyak esensial dari thyme biasa, Thymus vulgaris. Thymol adalah komponen aromatik utama thyme, dan minyak ini memiliki beberapa kemotipe, termasuk tipe thymol, linalool, dan geraniol.

HERBAL BERBUMBU HANGAT
Minyak esensial timi, minyak timi
Type
Bahan
Olfactive family
Aromatik
Source
bagian udara
Chemical class
minyak esensial
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Negara penghasil
Spanyol

Aroma

Baunya fenolik, herbal, dan menyerupai timol. Jenis timol memiliki aroma herba yang sangat segar, menyebar kuat, dan sangat hijau.

Kisah Lengkap

Tanaman sumber

Thymus vulgaris L. adalah herba hijau abadi yang berasal dari Eropa selatan dan wilayah Mediterania. Thymus zygis berasal dari Semenanjung Iberia dan Maroko utara, serta merupakan spesies utama yang digunakan untuk minyak thyme. Minyak esensial Thymus zygis tersimpan dalam trikoma peltat glandular.

Kimia

Kandungan utama minyak komersial Thymus vulgaris adalah timol (23%-60%), γ-terpinena (18%-50%), p-simena (8%-44%), karvakrol (2%-8%), dan linalool (3%-4%). Beberapa kemotipe thyme telah ditetapkan, termasuk linalool, borneol, geraniol, sabinen hidrat, timol, dan karvakrol. Analisis klaster terhadap empat minyak dari Prancis dan Serbia bersama 81 minyak Thymus vulgaris lainnya yang dilaporkan dalam literatur mengungkapkan 20 kemotipe yang berbeda.

Minyak dari Nyons, Prancis, memiliki kemotipe linalool, dengan kandungan linalool 76.2% dan linalil asetat 14.3%. Minyak dari Jablanicki, Serbia, memiliki kemotipe geraniol, dengan kandungan geraniol 59.8% dan geranil asetat 16.7%. Minyak dari Richerenches, Prancis, memiliki kemotipe timol, dengan kandungan timol 47.1% dan p-simena 20.1%. Subspesies gracilis dari Thymus zygis memiliki dua kemotipe utama: timol (maksimum 68.1%) dan linalool (maksimum 82.3%).

Timol, C₁₀H₁₄O, adalah monoterpenoid dan turunan fenol dari p-simena, serta merupakan isomer karvakrol. Minyak Thymus vulgaris dan timol terbukti memiliki efek antibakteri, antijamur, dan antiinflamasi.

Produksi dan standar

Spanyol adalah produsen utama minyak esensial Thymus zygis, dengan tiga wilayah utama penghasil minyak thyme: Almería, Murcia, dan Albacete. Pada 1989, produksi minyak esensial Thymus zygis mencapai 25 ton, dan pada 1990 hingga 1998 berkisar antara 35 hingga 45 ton per tahun. Standar ISO 19817:2017 menetapkan karakteristik minyak esensial thyme tipe timol dari Thymus vulgaris L. dan Thymus zygis L., untuk memudahkan penilaian kualitasnya.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Kemangi · Minyak Kemangi · Clary Sage · Myrtle · Oregano · Rosemary · Minyak Rosemary · Sage

Tahukah Anda?

Pada Abad Pertengahan di Eropa, perempuan sering memberikan hadiah kepada para kesatria dan prajurit berupa daun timi karena dipercaya dapat memberikan keberanian kepada penerimanya. Nama genus ikan Thymallus, yang pertama kali diberikan kepada ikan grayling, berasal dari aroma timi samar yang tercium dari dagingnya.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Bagian atas tanaman dari empat sampel Thymus vulgaris yang dikeringkan dengan udara disuling menggunakan uap selama 3 jam. Rendemen keempat sampel berkisar antara 1,0% hingga 1,6%. Pemanenan Thymus zygis pada tahap berbunga menghasilkan minyak atsiri dalam jumlah terbanyak.

Rumus
Campuran alami kompleks (konstituen utama: timol C₁₀H₁₄O; γ-terpinena; p-simena; karvakrol; linalool)
CAS
8007-46-3
Botani
Thymus vulgaris L., Thymus zygis L.
Tampilan
Cairan bening berwarna kuning jingga (minyak thyme merah); cairan sangat pucat kekuningan hingga tak berwarna, transparan, encer (tipe timol)
Sinonim
Minyak esensial timi, minyak timi
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik didih
190 °C pada 760 mm Hg
Titik nyala
140 °F (TCC)
Berat jenis
0,911–0,918 pada 25 °C
Indeks bias
1,489–1,510 pada 20 °C

Dalam Parfumeri

Minyak thyme digunakan dalam produksi parfum dan kosmetik, serta sebagai perisa pada cokelat, pasta gigi, obat kumur, dan obat batuk. Timol, komponen aromatik utamanya, juga digunakan sebagai bahan pewangi dalam beberapa kosmetik.

Peran dalam formula
01angkat nada atas
02modifikator
03kehangatan
Tersedia sebagai
minyak esensial

Lihat Juga

7 nada
Sage aromatik · herbal · kuning Cabai Shishito hijau · pedas · vegetal Selasih aromatik · hijau · herbal Immortelle aromatik · honey · herbal Clary Sage aromatik · hijau · bunga Oregano hangat · hijau · segar Myrtle bunga · segar · hijau
Tujuh extrait
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Lanjutkan membaca
Extrait de Parfum Apa Itu Parfum Niche?
Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →