Minyak Rosemary

AlamiHIJAUAN, REMPAH-REMPAH, DAN FOUGÈREherbal · kamper · segar

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

AtasPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
3Asal
Spesimen
M
Atas
Salvia rosmarinus (sin. Rosmarinus officinalis)
Definisi

Minyak rosemary adalah minyak esensial dari Salvia rosmarinus yang diperoleh melalui distilasi uap atau hidrodistilasi. Minyak ini mengandung 1,8-cineole, camphor, α-pinene, dan borneol, serta senyawa lainnya.

HERBAL KAMPERACEOUS SEGAR
Rosmarini aetheroleum, minyak rosemary
Type
Bahan
Olfactive family
Aromatik
Source
Daun dan bunga
Chemical class
minyak esensial
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Negara penghasil
Tunisia Morocco Spanyol

Aroma

Daun rosemary segar atau kering memiliki aroma pinus. 1,8-Cineole, salah satu komponen utama minyak rosemary, memiliki aroma segar seperti kamper.

Kisah Lengkap

Apa itu

Rosemary minyak adalah minyak esensial dari Salvia rosmarinus, tanaman dari keluarga Lamiaceae. Rosemary diklasifikasikan ulang ke dalam genus Salvia pada tahun 2017, setelah Linnaeus pertama kali mendeskripsikannya pada tahun 1753 sebagai Rosmarinus officinalis. Tanaman ini merupakan semak abadi yang berasal dari kawasan Mediterania. Tanaman ini juga dibudidayakan di Spanyol, Maroko, Tunisia, dan Eropa tenggara. Minyaknya terutama terdapat di daun dan bunganya, dan minyak dengan kualitas tertinggi diperoleh dari daunnya.

Komposisi

Minyak ini mengandung 1,8-cineole (15-30%), kamper (10-25%), α-pinene (10-25%), dan borneol (3-20%). Senyawa lainnya mencakup bornyl acetate (1-5%), camphene (5-10%), α- dan β-terpineol, myrcene, limonene, dan caryophyllene. Minyak dari Spanyol atau Tunisia juga dapat mengandung verbenone dalam jumlah yang relatif tinggi. Rasio terpena ini bervariasi bergantung pada asal dan kemotipe tanaman rosemary. Rosemary minyak esensial mengandung sekitar 150 fitokimia. Dosis kamper yang tinggi beracun jika tertelan, sehingga komposisi minyak esensial rosemary untuk penggunaan komersial diatur dalam NF ISO 1342:2001.

Kegunaan tanaman

Rosemary daunnya digunakan sebagai penyedap makanan, seperti semur, isian, daging panggang, dan bumbu rendaman. Salah satu jenis ekstrak rosemary, yang terutama terdiri dari asam karnosat dan karnosol, disetujui sebagai pengawet makanan di beberapa negara dan memiliki nomor E E392.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Discovery.

—

Terkait: Basil · Minyak Basil · Clary Sage · Myrtle · Oregano · Rosemary · Sage · Thyme

Tahukah Anda?

Seperti yang ditulis Elizabeth Kent dalam Flora Domestica pada 1823, nama botani rosemary berasal dari dua kata Latin, ros marinus, yang berarti embun laut, dan tanaman ini tumbuh paling subur di tepi laut. Konon, air Hungaria membuat Ratu Elizabeth dari Hungaria begitu cantik sehingga pada usia 72 tahun, sang janda dilamar oleh Raja Polandia. Namun, hal itu tidak benar, sebab Raja Polandia saat itu adalah putranya sendiri.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Minyak rosemary umumnya diperoleh melalui distilasi air atau distilasi uap, dengan rendemen ekstraksi maksimum 1.0-2.5%. Dalam sebuah penelitian, rendemen maksimum mencapai 2.5% melalui distilasi uap dan 1.8% melalui distilasi air, dihitung berdasarkan berat awal daun. Ekstraksi karbon dioksida superkritis dan ekstraksi air subkritis merupakan metode alternatif. Dalam proses distilasi, campuran air dan minyak mendidih pada suhu yang lebih rendah daripada suhu didih masing-masing zat tersebut, sehingga minyak dapat diekstraksi tanpa mencapai titik didih senyawa-senyawa penyusunnya. Setelah 30 menit distilasi, distilasi uap telah menghasilkan 67% minyak, sedangkan distilasi air hanya 22%; seluruh minyak berhasil diperoleh setelah 4 jam. Dalam proses distilasi air di laboratorium, hasil distilasi terpisah menjadi fase air dan fase minyak yang lebih ringan. Dalam pengujian rosemary Maroko, distilasi air berbantuan gelombang mikro memerlukan pemanasan selama 3 menit untuk menghasilkan tetes minyak pertama, dibandingkan dengan 45 menit untuk distilasi air konvensional; ekstraksi dengan gelombang mikro selama 20 menit menghasilkan rendemen yang serupa dengan metode konvensional selama 180 menit.

Rumus
Campuran alami kompleks (kandungan utama: 1,8-sineol C₁₀H₁₈O; kamper; α-pinena; borneol)
CAS
8000-25-7
Botani
Salvia rosmarinus (sin. Rosmarinus officinalis)
Tampilan
Minyak tidak berwarna atau agak kuning
Sinonim
Rosmarini aetheroleum, minyak rosemary
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik didih
175-176 °C pada 760 mm Hg
Titik nyala
114 °F (TCC)
Berat jenis
0.898-0.922 pada 25 °C
Indeks bias
1.466-1.470 pada 25 °C

Dalam Parfumeri

Minyak rosemary digunakan dalam parfum, sampo, produk pembersih, dan aromaterapi. Kandungan 1,8-sineolnya digunakan dalam perisa, pewangi, dan kosmetik.

Peran dalam formula
01angkat nada atas
02kesegaran
03modifikator
Tersedia sebagai
minyak esensial

Lihat Juga

7 nada
Immortelle aromatik · honey · herbal Sage aromatik · herbal · kuning Cabai Shishito hijau · pedas · vegetal Selasih aromatik · hijau · herbal Oregano hangat · hijau · segar Clary Sage aromatik · hijau · bunga Pennyroyal segar · mint · herbal · berkayu
Tujuh extrait
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Lanjutkan membaca
Extrait de Parfum Apa Itu Parfum Niche?
Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →

Sumber

9
  1. Extraction of Essential Oils of Rosmarinus officinalis L. by Two Different Methods: Hydrodistillation and Microwave Assisted HydrodistillationTheScientificWorldJournal (2019)
  2. 1,8-CineolePubChem
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  4. rosemary oil CO2 extractPerflavory
  5. Salvia rosmarinusGBIF
  6. RosemaryWikipedia
  7. EucalyptolWikipedia
  8. Hungary waterWikipedia
  9. Elizabeth of Poland, Queen of HungaryWikipedia