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Ashberry

FRUTTA, VERDURA E FRUTTA A GUSCIO  /  fruttato · fresco · amaro
Ashberry
Ashberry perfume ingredient
CategoryFRUTTA, VERDURA E FRUTTA A GUSCIO
Subcategoryfruttato · fresco · amaro
Origin
VolatilityNota di Cuore
BotanicalSorbus aucuparia
Appearanceda bacche arancioni a rosse; l'estratto è un liquido ambrato tendente al rossastro
Odor StrengthMedio
Producing CountriesEuropa, Russia, Scandinavia
PyramidCuore

Acide, astringenti, grappoli rosso-arancio. Bacche di sorbo — più decorative che aromatiche.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Il profumo di ashberry è prevalentemente fruttato, con una nota acidula e pungente che può ricordare quella di mirtillo rossoo una miscela di frutti rossi maturiPorta un aroma fresco e stimolante, abbastanza intenso da emergere in una fragranza ma stratificato abbastanza da fondersi armoniosamente con altre note. L'acidità conferisce una qualità tonificante, mentre la dolcezza sottostante aggiunge profondità.

Evoluzione della Fragranza

Quando combinato con note floreali o note verdi, la fruttuosità dell'ashberry può accentuare la freschezza della composizione. Può anche creare un contrasto unico con le note di base più calde e ricche. L'impressione complessiva è di energia vivace.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Inizialmente, l'ashberry presenta un aroma fruttato brillante e acidulo, che ricorda le bacche fresche.
After a few hours

After a few hours

Dopo alcune ore, l'acidità si attenua, rivelando una dolcezza più rotonda e note fruttate più profonde.
After a few days

After a few days

Su una striscia di carta dopo 24 ore, si evolve in una fragranza sottile e persistente che mantiene il suo carattere fruttato integrandosi con altre note di fondo.

The Full Story

Ashberry, noto anche come sorbo o bacca di sorbo, è un piccolo frutto che cresce sull'albero di Sorbus, presente principalmente nelle regioni temperate dell'emisfero settentrionale. Il fruttisono noti per la loro vibrante arancione-rossa e il loro profilo aromatico complesso e aspro. Storicamente, le ashberry sono state utilizzate nella medicina tradizionale e in applicazioni culinarie, ma le loro qualità aromatiche le rendono anche una scelta notevole per i profumieri che cercano di trasmettere un senso di natura e vitalità nelle loro composizioni.

Origine e Produzione

Nella profumeria, l'ashberry è conosciuta per il suo carattere brillante e fruttato che aggiunge una nota fresca alle miscele di fragranze. Può trasmettere la freschezza dell'aria autunnale e la vivacità dei paesaggi naturali. Le bacche sono state utilizzate in varie culture per secoli, spesso associate al folklore e al mito, aggiungendo uno strato di mistero al loro fascino nella creazione di fragranze.

Chimica e Profilo Olfattivo

La raccolta dell'ashberry richiede una selezione attenta dagli alberi di Sorbus selvatici o coltivati, alberi, in modo che i frutti vengano raccolti al massimo della maturazione per catturare tutto il loro potenziale aromatico. L'ashberry rappresenta un collegamento equilibrato con la natura.

Lo sapevi?

L'ashberry è stata utilizzata nella medicina tradizionale per i suoi benefici per la salute, incluso come rimedio per problemi digestivi. Il suo colore brillante attira anche varie specie di uccelli.

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Did You Know?

Did you know?
L'ashberry è stato utilizzato nella medicina tradizionale per i suoi benefici per la salute, incluso come rimedio per problemi digestivi. Il suo colore brillante attira anche diverse specie di uccelli.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Pressione a freddo o estrazione con solvente

Molecular FormulaComposti chiave: acido sorbico (C₆H₈O₂), acido parasorbico (C₆H₈O₂)
CAS NumberN/A — frutta naturale, nessun singolo CAS
Botanical NameSorbus aucuparia
IFRA StatusNessuna restrizione nota
SynonymsSORBUS · SORBO · BACCA DI SORBO
Physical Properties
Odor StrengthMedio
Appearanceda bacche arancioni a rosse; l'estratto è un liquido ambrato tendente al rossastro

In Perfumery

Ashberry è tipicamente una nota di cuore nelle formulazioni di profumi, dove il suo profilo brillante e acidulo può vivacizzare una fragranza. Funziona con note agrumate, arricchendo la freschezza, e può anche completare magnificamente accordi floreali, aggiungendo una sfumatura fruttata. Si equilibra bene con note legnose e verdi, offrendo un contrasto bilanciato che arricchisce l'esperienza olfattiva complessiva. I profumieri apprezzano la sua capacità di rafforzare e rinfrescare le composizioni, rendendolo un ingrediente ricercato per chi crea fragranze vivaci e ispirate alla natura.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.