Beta-Pinene
Legnoso-pinicola con una qualità secca e erbacea. Il beta-pinene è il fratello più tranquillo dell'alfa-pinene — meno pungente, più legnoso, con un sottotono erbaceo-verde sottile.
Profumo
La storia completa
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
Isolato dalla trementina mediante distillazione frazionata. Il beta-pinene costituisce circa il 5-30% della trementina, a seconda della specie di pino e del metodo di lavorazione. Il processo di produzione della polpa Kraft genera trementina solfata ricca di entrambi gli isomeri del pinene. La produzione annua è consistente, trainata principalmente dalla sintesi chimica a valle piuttosto che dall’uso diretto in profumeria.
- Formula
- C₁₀H₁₆
- CAS
- 127-91-3
- Botanica
- N/A — presente in Pinus spp. e in molti oli essenziali
- Aspetto
- Liquido trasparente incolore
- Intensità olfattiva
- Alto
- Persistenza
- 4 ore al 100%
- Sinonimi
- nopinene β-pinene 6,6-dimetilbiciclo[3.1.1]ept-2-ene
Nessuno Standard IFRA per la materia in sé (51° Emendamento)
- Punto di ebollizione
- 163,00 a 166,00 °C. @ 760,00 mm Hg
- Punto di infiammabilità
- 95,00 °F. TCC ( 35,00 °C. )
- Densità
- 0,86700 a 0,87100 @ 25,00 °C.
- Indice di rifrazione
- 1,47700 a 1,48100 @ 20,00 °C.
In profumeria
Modificatore di nota di testa in composizioni legnose-verdi, conifere e aromatiche. Il beta-pinene aggiunge profondità legnosa agli accordi di pino senza la durezza terpenica. Si trova naturalmente negli oli di rosmarino, pino e ginepro. La sua importanza industriale principale è come materia prima per la sintesi del mircene, che è il precursore del linalolo — una molecola fragrante comune a livello globale. Questo rende il beta-pinene una pietra angolare della catena di approvvigionamento dei terpeni.