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Fiore di Cardamomo

Fiori  /  floreale · speziato · dolce
Fiore di Cardamomo
Fiore di Cardamomo perfume ingredient
CategoryFiori
Subcategoryfloreale · speziato · dolce
Origin
VolatilityNota di cuore
BotanicalElettaria cardamomum
AppearanceN/A — accordo di fragranza
Odor StrengthMedio
Producing CountriesGuatemala, India
PyramidCuore

Dolce-piccante, leggermente verde, più leggero del baccello. I fiori di cardamomo sono contenuti e discreti — la spezia prima che si concentri nei semi.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Dolce-piccante, più leggero e verde rispetto al baccello. Come olio essenziale di cardamomo diluito con note fresche di foglie verdi. La freschezza dell’eucaliptolo (cineolo) è presente ma velata da una dolcezza floreale delicata. Spezia pre-concentrazione — diffusa piuttosto che pungente.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Freschezza dolce-piccante, verde, sollevamento cineolico
After a few hours

After a few hours

Calore delicato di cardamomo, meno pungente, più floreale
After a few days

After a few days

Debole traccia caldo-speziata, svanire verde pulito

The Full Story

Fiore di cardamomo (Elettaria cardamomum) — il fiore simile a un'orchidea della pianta di cardamomo — ha un profumo che ricorda la spezia ma con intensità molto più bassa. Dolce, leggermente speziato, con una freschezza verde e erbacea assente nel baccello secco.

Non esiste alcuna estrazione commerciale dei fiori. L'accordo di fantasia cattura il carattere pre-speziato: com'è il profumo del cardamomo prima della concentrazione. Più leggero, più verde, più floreale. La composizione utilizza olio di cardamomo attenuato (1,8-cineolo, acetato di alfa-terpinile), fiori leggeri ed elementi verdi.

I fiori crescono vicino al livello del suolo sullo stelo fiorifero separato della pianta di cardamomo — non fanno mai parte della chioma fogliare. Pallidi con labbra striate di viola, sono impollinati da grandi api carpentiere.

Il cardamomo è la terza spezia più costosa al mondo (dopo zafferano e vaniglia). Principali produttori: Guatemala (il più grande produttore mondiale dagli anni '80), India (Kerala, Karnataka).

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Did You Know?

Did you know?
Le capsule di cardamomo devono essere raccolte a mano — ogni capsula matura in momenti diversi sulla stessa pianta, rendendo impossibile la raccolta meccanica. Un raccoglitore esperto raccoglie circa 5 kg di capsule verdi al giorno, che producono circa 1 kg di cardamomo essiccato.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Non esiste alcuna estrazione commerciale. Completamente un concetto di fantasia.

Molecular Formulamiscela complessa (1,8-cineolo C₁₀H₁₈O, acetato di terpinile)
CAS NumberN/A — accordo floreale-speziato ricostruito (8000-66-6 è l’olio essenziale del baccello)
Botanical NameElettaria cardamomum
IFRA StatusNessuna restrizione nota
SynonymsFioritura di Cardamomo
Physical Properties
Odor StrengthMedio
AppearanceN/A — accordo di fragranza
Specific Gravity0,900 a 0,940 @ 25 °C (stima)

In Perfumery

Floreale fantastico che offre un carattere attenuato di cardamomo in un contesto verde-floreale. Non esiste estrazione. Realizzato con olio di cardamomo diluito con elementi floreali e verdi. Funziona in composizioni speziate-floreali e verde-aromatiche.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.