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Foglie di garofano

VERDI, ERBE E FOUGÈRE  /  verde · fresco · floreale
Foglie di garofano
Foglie di garofano perfume ingredient
CategoryVERDI, ERBE E FOUGÈRE
Subcategoryverde · fresco · floreale
Origin
VolatilityNota di cuore
BotanicalDianthus caryophyllus
AppearanceLiquido da giallo pallido ad ambra
Odor StrengthMedio
Producing CountriesColombia, Spagna, Italia, Turchia, Kenya
PyramidCuore

Verde, speziato di chiodi di garofano, nettamente diverso dal fiore. Il fogliame del garofano ha un odore più simile a un’erba schiacciata — erbaceo, pepato, con un calore di eugenolo.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Verde, erbaceo, con un calore speziato di chiodi di garofano sotto. Meno dolce del garofano, più vegetale, più simile a un gambo. Freschezza verde pepata su un calore attenuato di eugenolo. Come l’odore sulle mani dopo aver sistemato i garofani — gambi e foglie, non solo petali.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Erbaceo verde, chiodo di garofano attenuato, freschezza pepata
After a few hours

After a few hours

Emergere di eugenolo caldo, meno verde, più speziato
After a few days

After a few days

Debole residuo speziato-verde, svanire erbaceo pulito

The Full Story

Le foglie del garofano (Dianthus caryophyllus) hanno un profilo aromatico diverso dai fiori. Mentre i petali del garofano sono dominati dall'eugenolo (chiodo di garofano-dolce), le foglie sono più verdi, erbacee, con una qualità pepata e leggermente erbosa.

Il profumo delle foglie include eugenolo (a concentrazione inferiore rispetto ai petali), composti di foglia verde (cis-3-hexenolo) ed elementi terpenici. Il risultato è più erba che fiore — come schiacciare un gambo di garofano piuttosto che seppellire il naso nel fiore.

Non esiste un'estrazione commerciale delle foglie di garofano separata dal fiore. La nota concettuale mira a questo carattere verde-speziato: calore di chiodo di garofano ammorbidito dalla freschezza verde. Funziona in composizioni verde-aromatiche ed erbacee.

L'assoluta di garofano (dai fiori) è un materiale ben consolidato nella profumeria. Il concetto della foglia estende la palette del Dianthus verso territori più verdi ed erbacei.

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Did You Know?

Did you know?
Il nome della specie del garofano, caryophyllus, significa "simile al chiodo di garofano" — il fiore è stato chiamato così in riferimento alla spezia del chiodo di garofano (Syzygium aromaticum) perché entrambi condividono l'eugenolo come composto aromatico principale. Due piante completamente diverse, stessa molecola.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Non esiste un'estrazione separata delle foglie di garofano. L'assoluta di garofano (dai fiori) è il materiale consolidato. La nota fogliare è concettuale.

Molecular FormulaMiscela complessa — componente chiave: eugenolo (C₁₀H₁₂O₂)
CAS Number90048-52-5
Botanical NameDianthus caryophyllus
IFRA StatusNessuna restrizione nota
SynonymsFoglie di garofano
Physical Properties
Odor StrengthMedio
AppearanceLiquido da giallo pallido ad ambra

In Perfumery

Nota verde fantasiosa che estende la famiglia del garofano nel territorio erbaceo. Non esiste un'estrazione separata. Costruita da composti di foglie verdi con eugenolo attenuato. Funziona in composizioni verde-aromatiche e speziate-erbacee. Completa l'assoluta di garofano fornendo il contesto — la pianta intorno al fiore.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.