Buccia di Pompelmo

NaturaleAGRUMIagrumato · fresco · fruttato
TestaPiramide
4/5Intensità
24hTenacia
4Origini
Esemplare
Buccia di Pompelmo ingrediente di profumeria
Testa
Citrus × paradisi
Definizione

La scorza di pompelmo ha un aroma brillante e frizzante caratterizzato dalle sue note agrumate rinfrescanti.

AGRUMATO DOLCE FRESCO AMARO
POMPELMO AGRUMATO SCORZA DI POMPELMO
Tipo
Ingrediente
Famiglia olfattiva
Agrumati
Fonte
scorza di frutto
Classe chimica
natural (expressed oil) complex
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
4/5Intensità
Alta
intensità olfattiva
Tenacia su mouillette
24ore
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Paesi produttori
Argentina Israele Sudafrica Stati Uniti

Profumo

Pompelmola buccia emana un aroma fresco e frizzante, immediatamente riconoscibile per il suo profumo agrumato brillante. Ha una vivacità che è sia rinfrescante che tonificante, come un frutto appena sbucciato. L'aroma ricorda un pomeriggio soleggiato, con una leggera amarezza che ha complessità senza sopraffare i sensi.

Evoluzione della Fragranza

Man mano che la fragranza evolve, la luminosità iniziale si attenua leggermente. Questa transizione permette alla buccia di pompelmo di sostenere il profumo. L'aroma persistente ha una qualità pulita e stimolante.

La storia completa

PompelmoLa buccia è stata un ingrediente prezioso nella profumeria e nelle arti culinarie per secoli. Questo frutto agrumato brillante, originario dei Caraibi, è un ibrido tra ilpomeloe la dolcearanciaLe proprietà aromatiche della buccia di pompelmo sono estratte principalmente dalla scorza esterna, dove risiedono oli essenziali ricchi di limonene e altri composti. La sua introduzione nella profumeria ha portato una qualità rinfrescante e vivace che ravviva le fragranze e rafforza l'esperienza olfattiva complessiva.

Origine e Produzione

Il processo di raccolta della buccia di pompelmo è tanto accurato quanto gratificante. Le bucce vengono raccolte da pompelmi maturi. Tipicamente, il metodo di estrazione prevede la spremitura a freddo, che preserva l'aroma fresco e frizzante del frutto. Questo metodo cattura l'essenza del pompelmo senza l'amarezza spesso presente nella polpa, permettendo ai profumieri di utilizzare il suo carattere brillante nelle composizioni.

Chimica e Profilo Olfattivo

Nella profumeria, la buccia di pompelmo è nota per la sua versatilità e capacità di combinarsi con altre note. Viene spesso usata per fornire una nota di testa rinfrescante nelle miscele agrumate, dove può servire a illuminare e sollevare il profilo olfattivo complessivo. La sua presenza può anche esaltare composizioni floreali e erbacee. L'importanza della buccia di pompelmo nell'uso contemporaneo è significativa, poiché rappresenta lo spirito di freschezza e vitalità che molte fragranze moderne cercano di raggiungere.

Lo Sapevi?

Il pompelmo è stato scoperto nel XVIII secolo ed è anche chiamato 'frutto proibito' per le sue origini nei Caraibi.

Note correlate: Bergamotto · Bigarade · Arancia Amara · Arancia Rossa · Mano di Buddha · Calamansi · Limone Candito · Chen Pi

Lo sapeva?

Il pompelmo è stato scoperto nel XVIII secolo ed è anche chiamato 'frutto proibito' a causa delle sue origini nei Caraibi.

Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Pressione a freddo

Formula
Nootkatone C₁₅H₂₂O (composto caratteristico) · Limonene C₁₀H₁₆ (componente principale)
CAS
8016-20-4 (olio di scorza di pompelmo, Citrus paradisi)
Botanica
Citrus × paradisi
Aspetto
Liquido fluido da giallo a dorato
Intensità olfattiva
Alto
Persistenza
24 ore
Sinonimi
POMPELMO AGRUMATO SCORZA DI POMPELMO
Stato IFRA
Limitato

Limitato (espresso) — fototossico se espresso; limiti IFRA nei prodotti leave-on. Il valore del perossido deve essere < 20 mmoli/L.

Proprietà fisiche
Indice di rifrazione
1.474–1.479

In profumeria

La scorza di pompelmo è una nota di testa nella profumeria, che offre un'immediata esplosione di freschezza che cattura l'attenzione. Si combina con altre note agrumate, come limone e bergamotto, così come con elementi floreali come gelsomino e rosa, creando un equilibrio. Il suo carattere rinfrescante completa anche le note erbacee e verdi, esaltando la luminosità di una fragranza. In termini tecnici, la sua alta volatilità le permette di evaporare rapidamente, rendendola utile per creare aperture luminose e invitanti nelle composizioni olfattive.

Ruolo nella formula
01nota firma
02agente di sollevamento
03legante
04amplificatore
05freschezza
Disponibile come
olio spremuto

Vedi anche

6 note
Bergamotto agrumato · aromatico · amaro · simile al tè Calamansi agrumato · fresco · fruttato Bigarade agrumato · amaro · fresco Mano di Buddha agrumi Arancia Rossa agrumato · fresco · fruttato Pompelmo agrumato · fruttato · fresco
I sette extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
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