Un assoluto scuro e viscoso estratto dai fiori di Narciso poetico — verde, narcotico e indolico. La fragranza si apre con steli bagnati e erba tagliata, poi diventa intensa con acetato di benzile e indolo: un effetto di fiori bianchi vicino al gelsomino, sottolineato da fieno e da una nota vagamente animale. Uno dei naturali più costosi della profumeria, raccolto a mano dai prati alpini durante alcune settimane in tarda primavera.
Fragranza in tre atti con una profondità insolita per un singolo materiale. L'apertura è verde e luminosa — gambi di narciso bagnati, foglie schiacciate, una freschezza acquosa come un prato dopo la pioggia. Nel giro di pochi minuti emerge il cuore narcotico: indolo e acetato di benzile si combinano in un floreale pesante, dolce, vicino al gelsomino, che sfiora l'ipnotico. Non è gelsomino pulito — è più denso, più vegetale, con una qualità lievemente decadente che la tuberosa condivide ma il narciso spinge oltre. L'asciugatura si stabilizza in fieno caldo, miele, muschio terroso e una persistente nota animale. A piena concentrazione l'indolo può risultare travolgente; diluito sotto l'1%, il materiale rivela una bellezza straordinaria. Più verde e terroso del gelsomino, più narcotico del mughetto, meno ceroso della tuberosa. Il profumo di un prato primaverile ricordato nell'oscurità.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Gambi verde brillante, erba bagnata, foglie schiacciate. Una freschezza acquosa — prato primaverile al pieno sole dopo la pioggia.
After a few hours
After a few hours
Cuore narcotico indolico. Pesante, dolce, vicino al gelsomino. Acetato di benzile e indolo in lenta rotazione. Calore di fieno e miele che emerge.
After a few days
After a few days
Fieno caldo, muschio terroso, residuo animalico. Silenziosamente persistente. Il fantasma di un prato primaverile, ricordato nel buio.
Terroir & Origins
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The Full Story
L'assoluto di narciso si ottiene dai fiori del Narcissus poeticus — il narciso del poeta, talvolta chiamato occhio di fagiano — una specie a fiore bianco originaria dei prati montani dell'Europa centrale e meridionale. Le principali regioni di produzione sono l'Auvergne (Massiccio Centrale) e le valli alpine delle Alpi Marittime in Francia. I fiori vengono raccolti a mano durante una breve stagione a maggio e giugno, quando i prati fioriscono a un'altitudine di 800–1.500 metri.
Estrazione
I fiori vengono lavorati tramite estrazione con solvente — tipicamente esano — per produrre un concreto ceroso. Questo concreto viene poi lavato con etanolo e filtrato per ottenere l'assoluto: un liquido di colore marrone-verde scuro, intensamente profumato. La distillazione a vapore non è praticabile; il calore distrugge le delicate frazioni di esteri e indoli che definiscono il narciso. Le rese sono estremamente basse: circa 500–1.000 kg di fiori freschi producono un chilogrammo di concreto, e la resa dell'assoluto dal concreto è approssimativamente del 30–40%.
Composizione
L'assoluto è una miscela complessa. Gli odoranti chiave includono acetato di benzile (dolce, floreale), indolo (pesante, narcotico, simile al gelsomino), linalolo, alcol feniletilico (rosato), alcol cinnamilico, eugenolo, metil benzoato e trans-beta-ocimene (verde, erbaceo). È stata inoltre identificata la gamma-undecalattone, una lattona simile alla pelle di pesca, negli oli di narciso (Handbook of Essential Oils, Baser & Buchbauer, 2010). L'interazione tra gli esteri floreali verde-luminosi e la base indolica scura è ciò che conferisce al narciso il suo carattere singolare — simultaneamente innocente e carnale.
Nella Palette
L'assoluto di narciso è raro nelle formulazioni moderne, usato quasi esclusivamente nelle fragranze di alta gamma in dosi minime. Il suo costo è paragonabile a quello del burro di orris e dell'assoluto di gelsomino di Grasse. Le ricostruzioni sintetiche basate su acetato di benzile, fenilacetaldeide e indolo possono approssimare l'effetto, ma mancano della complessità verde-fienosa del naturale. Ernest J. Parry osservò nel 1922 che la fenilacetaldeide era «estremamente utile per la riproduzione di tutti gli odori di questo e del tipo narciso» — una strategia di ricostruzione ancora impiegata oggi.
Il nome probabilmente precede il mito. Plutarco collegava 'narkissos' al greco 'narke' — intorpidimento, torpore, la stessa radice che ci dà 'narcotico'. I bulbi della pianta, ricchi di alcaloidi, sono realmente tossici (Plinio ne annotava gli effetti emetici e purgativi), e la fragranza stessa contiene indolo, un composto la cui qualità pesante, quasi stordente a concentrazioni elevate, potrebbe aver ispirato l'associazione. I Greci ponevano fiori di narciso sulle pire funerarie e sulle tombe — fiori di Persefone, porta tra i vivi e i morti. Se il mito del ragazzo che annegò nel proprio riflesso sia stato inventato per spiegare un fiore già chiamato per intorpidimento, o viceversa, rimane una questione aperta negli studi classici.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Estrazione con solvente dei fiori di Narciso poetico. Le fioriture vengono raccolte a mano durante una breve finestra tra maggio e giugno dai prati alpini delle regioni dell’Alvernia e delle Alpi Marittime in Francia, a un’altitudine di 800–1.500 m. I fiori vengono estratti con esano per produrre un concreto ceroso, che viene poi lavato con etanolo per ottenere l’assoluto. Le rese sono estremamente basse: circa 500–1.000 kg di fiori freschi per chilogrammo di concreto. Non si utilizza la distillazione a vapore — il calore distrugge la delicata composizione ricca di indoli ed esteri. L’assoluto è un liquido viscoso di colore marrone verdastro scuro con un’intensa potenza floreale-verde.
miscela complessa (più componenti tra cui benzil benzoato, indolo)
CAS Number
68917-12-4
Botanical Name
Narcissus spp.
IFRA Status
Nessuno standard IFRA dedicato. Le restrizioni si applicano indirettamente attraverso i componenti regolamentati: alcool cinnamile (49° Emendamento), eugenolo, benzoato di benzile e geraniolo hanno ciascuno limiti individuali nelle categorie IFRA. I formulisti devono garantire che il contributo totale degli allergeni dall’assoluta di narciso rimanga entro le soglie a livello di componente.
Synonyms
NARCISO · GIUNCHIGLIO
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Lasting Power
400 ore al 100,00%
Appearance
liquido oleoso marrone verde scuro
Flash Point
167,00 °F. TCC (75,00 °C.)
Specific Gravity
0,92400 a 0,99800 @ 25,00 °C.
In Perfumery
Nota di cuore di notevole profondità e costo. Il carattere verde-narcotico-simile al fieno è insostituibile nei floreali di alta gamma dove è necessaria una qualità naturalistica e vivente — non la levigatezza lucida del gelsomino, ma qualcosa di più selvaggio e meno prevedibile. Il narciso si collega alla famiglia dei fiori bianchi indolici (gelsomino sambac, tuberosa) ma aggiunge una dimensione verde che a quei materiali manca. Nelle composizioni fornisce un arco olfattivo completo in un unico ingrediente: apertura verde-floreale, cuore narcotico, base calda simile al fieno. Si fonde naturalmente con gelsomino, tuberosa, assoluta di fieno, note verdi e basi muschiate-legnose. Il costo ne limita l’uso a formulazioni di prestigio; la maggior parte degli accordi commerciali di 'narciso' sono ricostruzioni sintetiche.
