Lime Dolce Palestinese

NaturaleAGRUMIagrumato · dolce · fresco
TestaPiramide
4/5Intensità
24hTenacia
4Origini
Esemplare
Lime Dolce Palestinese ingrediente di profumeria
Testa
Citrus limettioides
Definizione

Un lime quasi privo di acidità. Dolce, rotondo, quasi piatto — l'opposto del sapore pungente del lime tipico.

FIORITO AGRUMATO DOLCE CALDO FRESCO
lime dolce, limetta
Tipo
Ingrediente
Famiglia olfattiva
Agrumati
Fonte
scorza di frutto
Classe chimica
natural (expressed oil) complex
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
4/5Intensità
Alta
intensità olfattiva
Tenacia su mouillette
24ore
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Paesi produttori
India Palestina Israele Egitto

Profumo

Il Palestinian Sweet Lime ha un aroma vivace e rinvigorente, come un agrumeto maturo al sole. Il profumo è dolce, con un accenno di acidità. La sua fragranza può essere paragonata a quella di un lime appena tagliato, ma è decisamente meno pungente, tendendo più a una dolcezza morbida e piacevole ai sensi.

Evoluzione della Fragranza

Al palato, l’essenza del Palestinian Sweet Lime rivela sfumature di dolcezza delicata, note florealicome la dolcezza tenue dei fiori di arancia amarafioriture. Questo crea un'esperienza olfattiva multidimensionale, sia luminosa che strutturata. La dolcezza ricorda quella di un mandarino maturo.

La storia completa

Lime dolce palestinese Lime, scientificamente noto come Citrus limettiodes, è un agrume notevole per il suo sapore unico e il profilo aromatico. Questo frutto ha una lunga storia nella regione mediterranea, in particolare in Palestina, dove è apprezzato sia per gli usi culinari sia per la sua essenza fragrante. Storicamente, i lime dolci venivano coltivati nei giardini antichi.

Origine e Produzione

Nella profumeria, l’essenza estratta dal Lime dolce palestinese è nota per le sue qualità stimolanti e rinfrescanti. Il frutto viene solitamente raccolto durante i mesi più caldi, e le sue proprietà aromatiche lo rendono un ingrediente ricercato per creare fragranze luminose ed energizzanti. L’estrazione dell’olio essenziale dal lime dolce avviene tramite spremitura a freddo della buccia, che preserva le note delicate e fresche che caratterizzano questo ingrediente.

Chimica e Profilo Olfattivo

Il Lime dolce palestinese è un elemento illuminante nelle composizioni. La sua versatilità gli permette di combinarsi con varie altre note agrumate, floreali e persino speziate.

Lo sapevi?

Il Lime dolce palestinese appare nei piatti tradizionali mediorientali, sia per il suo sapore sia per le sue proprietà aromatiche.

Note correlate: Bergamotto · Bigarade · Arancia amara · Arancia rossa · Mano di Buddha · Calamansi · Limone candito · Chen Pi

Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Pressione a freddo

Formula
Miscela complessa (limonene C₁₀H₁₆ ~60–70%, linalolo C₁₀H₁₈O)
Botanica
Citrus limettioides
Aspetto
Liquido fluido da giallo a dorato
Intensità olfattiva
Alto
Persistenza
24 ore
Sinonimi
lime dolce, limetta
Stato IFRA
Vedi nota

Nessuna restrizione nota

Proprietà fisiche
Densità
0,840 a 0,860 @ 25 °C (stima)
Indice di rifrazione
1,470 a 1,478 @ 20 °C (stima)

In profumeria

Nella profumeria, il Lime Dolce Palestinese è utilizzato principalmente come nota di testa, offrendo un'esplosione di freschezza agrumata che cattura immediatamente l'attenzione. I profumieri spesso combinano questa nota con altri elementi agrumati come bergamotto o limone per un'apertura più complessa. Si abbina bene con note floreali come gelsomino o neroli, migliorando la freschezza e aggiungendo profondità e ricchezza alla composizione della fragranza.

Ruolo nella formula
01modificatore
02nota firma
03agente di sollevamento
04legante
05amplificatore
06freschezza
Disponibile come
olio spremuto

Vedi anche

6 note
Calamansi agrumato · fresco · fruttato Diidromircenolo fresco · agrumato · aromatico Arancia Amara agrumato · amaro · fresco Mano di Buddha agrumi Bergamotto agrumato · aromatico · amaro · simile al tè Limetta agrumato · dolce · fresco
I sette extraits
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