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ベータ-ピネン

Q: Is ベータ-ピネン natural or synthetic?

. Extraction: 分別蒸留によりテレビン油から分離されます。ベータピネンは、松の種類と加工方法に応じて、テレビン油の約 5 ～ 30% を構成します。クラフトパルプ化プロセスでは、両方のピネン異性体が豊富に含まれる硫酸テレピンが得られます。年間生産量は相当量であり、香料として直接使用されるのではなく、主に下流の化学合成によって推進されています。.

グリーン、ハーブ、フゼア / piney · ウッディ · グリーン

ベータ-ピネン

Category	グリーン、ハーブ、フゼア
Subcategory	piney · ウッディ · グリーン
Origin
Volatility	トップノート
Botanical	N/A — マツ属の植物や多くのエッセンシャルオイルに含まれています
Appearance	無色透明の液体
Odor Strength	ハイ
Producing Countries	ブラジル、中国、ヨーロッパ、アメリカ合衆国
Pyramid	トップ

ドライでハーブのような香りを持つウッディパイニー。ベータピネンはアルファピネンの静かな兄弟であり、シャープさはそれほどなく、より木質で、微妙な緑と草のようなニュアンスがあります。

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

ウッディでパイニー、アルファピネンよりも乾燥感があり、鋭さが控えめです。よりハーバルで、乾燥したローズマリーやパセリに似たグリーンな質感があります。ターペン系の香りは少なく、より親しみやすいです。テストストリップでは短時間で、アルファピネンよりやや持続しますが、依然としてトップノートの範囲内です。ウッディな特性が、アルファピネンにはない微妙な構造的な質感を与えています。

Evolution over time

Immediately

ウッディでパイニーな立ち上がり。アルファピネンよりも乾いた感じで鋭さは控えめ。

After a few hours

短くハーバルでグリーンなハート。ウッディな特徴が一時的に安定。

After a few days

素早く消える。持続性は低い。かすかなウッディハーバルの痕跡。

The Full Story

CAS 127-91-3。二環式モノテルペンで、アルファピネンの構造異性体です。アルファピネンが強烈な松の香りで鋭いのに対し、ベータピネンはより木質で乾いたハーブのような香りを持ちます。松脂、ローズマリー、パセリ、バジル、ホップに含まれています。

アルファピネンとの香りの違いは微妙ですが、調香師にとっては重要です。ベータピネンはより乾いた木質ハーブの特徴があり、松ヤニのような鋭さが少ないです。『近くで感じる松』ではなく『遠くから感じる松』のように感じられます。ローズマリーやディルに似たかすかな緑のハーブの下地があります。

調香において、ベータピネンは針葉樹系やアロマティックな香りの自然な修飾剤として評価されています。アルファピネンのような溶剤的な鋭さがなく、木質で緑の深みを与えます。この分子は他の香料化学物質の合成における重要な中間体でもあり、特にミルセンの原料であり、ミルセンはさらにリナロールやゲラニオールの合成に使われます。

このノートはPremière Peauにあります。 Simili Mirage · Gravitas Capitale7つのエクストレすべてをサンプルでお試しくださいディスカバリーセット.

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Did You Know?

Did you know?

ベータピネンはフレグランス業界の縁の下の力持ちです。ベータピネン自体の香りのためではなく、ミルセンを生成するための出発原料であり、その後リナロールに変換されるからです。合成リナロールは年間 100,000 トン以上生産されており、そのほとんどは製紙工場のテレピン油からのベータピネンに遡ります。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 分別蒸留によりテレビン油から分離されます。ベータピネンは、松の種類と加工方法に応じて、テレビン油の約 5 ～ 30% を構成します。クラフトパルプ化プロセスでは、両方のピネン異性体が豊富に含まれる硫酸テレピンが得られます。年間生産量は相当量であり、香料として直接使用されるのではなく、主に下流の化学合成によって推進されています。

Molecular Formula	C₁₀H₁₆
CAS Number	127-91-3
Botanical Name	N/A — マツ属の植物や多くのエッセンシャルオイルに含まれています
IFRA Status	既知の制限はありません
Synonyms	ノピネン · β-ピネン · 6,6-ジメチルビシクロ[3.1.1]ヘプト-2-エン
Physical Properties
Odor Strength	ハイ
Lasting Power	4時間100%で
Appearance	無色透明の液体
Boiling Point	163.00 から 166.00 °C。@ 760.00 mm Hg
Flash Point	95.00 °F. TCC (35.00 °C.)
Specific Gravity	0.86700 から 0.87100 @ 25.00 °C。
Refractive Index	1.47700 から 1.48100 @ 20.00 °C。

In Perfumery

ウッディグリーン系、針葉樹系、アロマティック系のトップノート修飾剤。ベータピネンは、松の香りに樹脂のような刺激を加えずにウッディな深みを与えます。ローズマリー、松、ジュニパーのオイルに自然に含まれています。主な工業的用途は、リナロールの前駆体であるミルセン合成の原料としてであり、リナロールは世界的に一般的な香料分子です。これにより、ベータピネンはテルペン供給チェーンの基盤となっています。