高麗人参

アコードグリーン、ハーブ、フゼアアーシー · ウォーム · スウィート
ミドルピラミッド
3/5強さ
—持続性
2産地
標本
高麗人参 香水原料
ハート
高麗人参
ファンタジー/コンセプト
定義

土のような、少し苦い根、ほのかな甘みと、かび臭い林床の香り。高麗人参は、湿った韓国の山土から根を掘り出すような香りがします。植物的で、複雑で、薬用のような香りです。

グリーン アーシー スイート ハーバル ウォーム フレッシュ 乾燥した
韓国人参、アジア人参
種別
アコード
香りの系統
アロマティック
原料
ルート
計器
ピラミッド
Tトップ
Hミドル
Bベース
3/5強さ
中程度
香りの強さ
生産国
中国 韓国

香り

素朴で、わずかに苦く、ほのかに甘く、かび臭い森の土のような深みがあります。ニンジンの根よりも複雑で、生のショウガほど辛味がありません。苦味はコントロールされており、刺激的というよりは強壮感が感じられます。遠くにペッパーウッドのような暖かさ(セスキテルペンによる)が下にあります。印象は韓国の薬局の薬箱です。

詳しい解説

香水におけるジンセンは主に高麗人参(Panax ginseng)を指しますが、アメリカ人参(Panax quinquefolius)も似たような、やや穏やかな特徴を持ちます。乾燥した根は、ジンセノサイド(トリテルペノイドサポニン)とパンアキシノールを含む揮発性セスキテルペンによって形作られる複雑で土っぽく苦甘い香りを持ちます。

乾燥した人参根の嗅覚的印象は、土っぽく、かすかに甘く、やや苦味があり、カビ臭い森林の土のような下地と遠くに胡椒のような温かみを感じさせます。紅参(蒸して乾燥させたもの)は白参(天日乾燥)よりも温かみがあり甘いです。香水用に広く取引されている人参精油は存在せず、このノートは通常再構築されます。

機能的には、人参はハートノートで土っぽくハーブのような修飾剤として働きます。西洋の根(アンジェリカ、ゲンチアナ)とは異なる東アジアの薬用根の参照を提供します。このノートはウェルネスをテーマにしたハーブ系や東アジア風の調香に適しています。

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関連: アルファピネン · アンジェリカ · アンジェリカ根 · アンジェリカ根油 · アルテミシア · バレンワート · ビーチヒーザー · ベヒニツリー

抽出と化学

抽出方法

香料業界で広く取引されている標準化された高麗人参精油はありません。乾燥オタネニンジン根の CO2 抽出により、主に化粧品や栄養補助食品に使用される抽出物が得られます。通常、香水のノートは再構築されます。

分子式
主成分:ジンセノサイド(トリテルペンサポニン、例:Rb1:C₅₄H₉₂O₂₃)
CAS
N/A(複雑な根のエキス)
植物学名
高麗人参
外観
淡い黄色から琥珀色の液体(エッセンシャルオイルまたはCO₂抽出物)
香りの強さ
中程度
別名
韓国人参、アジア人参
IFRA規制状況
注記を参照

該当なし:アコードまたはコンセプトであり、単一の素材ではありません

物理的性質
注記
パナックスジンセング根からのCO₂抽出物またはエッセンシャルオイル。アーシーでわずかに甘く、根のような特徴。

調香での役割

高麗人参は、東アジアの薬用根の参考となる、土のようなハーブのハートノート調整剤です。そのプロファイル (土のような、ほろ苦い、かび臭い、ほのかにペッパーのような) は、ベチバー (土のような)、アンジェリカ (根の特徴)、微量のサリチル酸メチル (薬用)、および木のようなペッパーのセスキテルペンから再構成されています。緑茶、樟脳、アイリス アコードと合わせて、ウェルネス、ハーブ、東アジアにインスピレーションを得た組成物として使用できます。

処方での役割
01モディファイア
02リフティングエージェント
03ブレンダー
04ボリュームアップ剤
05新鮮さ
提供形態
合成アコード ファンタジーノート

関連項目

7 ノート