グルジュンバルサム

天然レジンとバルサムバルサミック · ウッディ · スウィート
ベースピラミッド
—強さ
—持続性
5産地
標本
グルジュンバルサム 香水原料
ベース
Dipterocarpus turbinatus
ナチュラル
定義

グルジュンバルサムは、Dipterocarpus turbinatus をはじめとするフタバガキ属(Dipterocarpus)の樹木から滲出するオレオレジンです。

Résineux
97
Balsamique
80
Doux
49
Boisé
65
Fumé
41
Chaleureux
25
東インドコパイババルサム
種別
成分
香りの系統
樹脂の香り
原料
樹脂
化学分類
セスキテルペン炭化水素(精油)
計器
ピラミッド
Tトップ
Hミドル
Bベース
生産国
インド マレーシア ラオス ベトナム フィリピン

香り

この精油は、はじめに控えめなウッディノートを感じさせ、やがてバルサムのトーンと、ほのかに甘いリコリスへ移り、さらにスパイシーなノートとグアヤックウッドへと変化していきます。Dipterocarpus kerrii の精油は、心地よいバルサミックな香りを持ちます。オレオレジンは、コパイバに似た香りです。

グレードと熟成

詳しい解説

このオレオレジンから得られる精油が、グルジュンバルサムと呼ばれます。フタバガキ属の辺材から得られるオレオレジンは、minyak keruing、damar minyak、minyak lagan、balau などの名で知られています。一般にグルジャンまたはグルジュンと呼ばれる Dipterocarpus turbinatus は、インド北東部と東南アジア大陸部を原産とする樹木です。D. turbinatus は樹高30~45 mに達する高木です。この樹脂はインドで利用され、kanyin oil や gurjun oil の原料となります。バングラデシュ、ビルマ(ミャンマー)、インドシナ、タイに産する Dipterocarpus tuberculatus も、グルジュンバルサムをもたらす重要な種です。Dipterocarpus turbinatus は keruing として知られる木材の重要な供給源で、合板産業でもよく使われます。Dipterocarpus turbinatus の保全状況は危急種(Vulnerable)で、最大の脅威は生息地の消失です。

この精油は、桂皮酸も安息香酸も含まないため、厳密な意味でのバルサムではありません。フタバガキ属の精油は、ほぼセスキテルペン炭化水素だけで構成されています。そのため、南米のコパイフェラ属(Copaifera)から得られるコパイババルサムによく似ており、東インドコパイババルサムとも呼ばれてきました。樹皮を削る方法で採取した Dipterocarpus kerrii のオレオレジンから得た精油は、α-グルジュネンを79%、アロアロマデンドレンを5.3%、β-カリオフィレンを1.1%、β-グルジュネンを0.8%含みます。伝統的な方法で採取したオレオレジンからの精油では、α-グルジュネンが58%、アロアロマデンドレンが4.1%です。Dipterocarpus grandiflorus の精油は、エタノールを除く一般的な溶剤に溶けます。この油はアロアロマデンドレンを50~95%、α-グルジュネンを3~20%含みます。Dipterocarpus gracilis の精油は、β-カリオフィレン75%とα-フムレン25%からなります。このバルサムは、組成がコパイバ油に似た揮発性油を40~70%含みます。揮発性油のほかに、結晶性のグルジュン酸、樹脂、苦味成分も含みます。オレオレジンの樹脂画分には、トリテルペノイドのジプテロカルポールが10~40%含まれます。α-グルジュネンの分子式は C₁₅H₂₄、分子量は204.35です。α-グルジュネン、アロアロマデンドレン、フムレン、カリオフィレンには、殺シロアリ作用があります。

このオレオレジンは今も伝統的に、照明、船のコーキング、籠の防水、風雨にさらされる木材の処理に用いられています。現在では室内用のワニスにも使われ、医療では消毒薬、緩下薬、利尿薬、軽い興奮薬、鎮痛用の塗布剤として利用されています。天然のワニスとしては光沢があり、強靭で耐久性のある被膜をつくりますが、乾きが遅く、時間がたつともろくなります。カンボジアでは、ほぼ固体の樹脂が特にたいまつの調製に用いられます。薬草療法では、この植物は淋病、ハンセン病、乾癬などの皮膚病の治療に伝統的に用いられてきました。

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豆知識

ラオスにおける Dipterocarpus alatus の年間生産量は、1本あたり22.5~31リットルと見積もられています。ラオスの採取者は、Dipterocarpus alatus の木は50~80年にわたって生産力を保つと言います。

抽出と化学

抽出方法

採取では、幹に穴を切り込みます。穴の底は幹の中心に向かって下る傾斜をつけ、この作業はボクシングと呼ばれます。穴は通常三角形で、幹の半ばまで達することもあります。一般に、オレオレジンは1時間以内に流れ出して穴の中にたまり、7~8日に1回取り出されます。採取後、穴に残って固まったオレオレジンの被膜に火をつけます。目詰まりを防ぎ、さらなる流出を促すためです。マレー半島では改良された技術が開発されており、精油含有量のやや高い、より良質な産物が得られます。樹皮削り法では、まず外樹皮を取り除き、そのあと幅2.5 cmの内樹皮の帯を剥いで木部を露出させます。 マレー半島では、採取したフタバガキ属のオレオレジンを、木枠にしっかり固定した麻袋や小麦粉袋でろ過します。水蒸留を行うと、精油の収量がより高くなります。採取したばかりの Dipterocarpus grandiflorus のオレオレジンを水蒸留すると、黄色みを帯びた精油が38~40%得られます。Dipterocarpus alatus のオレオレジンを255°Cで直接蒸留すると、赤みを帯びた精油が70%、樹脂が30%得られます。Dipterocarpus kerrii のオレオレジンを水蒸留すると、精油が80%得られます。

分子式
複合天然混合物(主成分:α-グルジュネン C₁₅H₂₄、アロアロマデンドレン、β-カリオフィレン、β-グルジュネン)
CAS
8030-55-5
植物学名
Dipterocarpus turbinatus
外観
粘性の高い濃厚なバルサム。反射光では灰色、緑色または褐色を帯び、透過光では赤褐色または褐色。油は黄色みを帯びる(D. grandiflorus)か、赤みを帯びる(D. alatus)
別名
東インドコパイババルサム
IFRA規制状況
注記を参照

物質そのものに対するIFRA基準はありません(第51次改正)

物理的性質
比重
0.9228(d 30/30、Dipterocarpus grandiflorus の精油)
屈折率
1.493(n 30 D、Dipterocarpus grandiflorus の精油)

調香での役割

グルジュンバルサムは、調香ではフィクサティブとして、とりわけソープ用香料に用いられます。パチュリ(Pogostemon cablin)から得られるパチュリ油の、より安価な代用品でもあります。フタバガキ属オレオレジンの需要と価値は、好まれるパチュリ油の入手しやすさと価格に応じて変動します。

処方での役割
01フィクサティブ
02モディファイア
03ブレンダー
04ボリュームアップ剤
提供形態
エッセンシャルオイル

関連項目

6 ノート