インドール

微量希釈（試験紙上0.01-0.1%）で：濃密、蝋質、麻薬的ホワイトフローラル。重いジャスミン、温かいチューベローズ、喉の奥を覆うクリーミーな厚み。下にかすかなナフタレン質の縁が漂う。防虫剤に近い、制御された、構造的。効果は不透明で身体的、透明ではない。濃度では（1%以上）：突如として糞便質、アニマリック、生物学的。構造が反転する。移行は徐々ではない。崖である。スカトール（3-メチルインドール、純粋に糞便質で永続的）に比べ、インドールは閾値以下で美しく機能する数少ない動物質分子の一つ。1866年バイヤーの単離以来、ジャスミン・チューベローズ・オレンジブロッサム調合の見えない構造的基盤。

インドール — 低濃度ではフローラル、高濃度ではアニマリック — はインドリックホワイトフローラルのマーカーであり、Première PeauのNuit Élastiqueの Nuit Élastique そのサンバックジャスミンのハートに中心的に存在します。

インドール（CAS 120-72-9、MW 117.15 g/mol）はベンゼン環とピロール環が融合した構造で、最も単純なベンゾピロールです。室温で白色から淡黄色の結晶性固体で、融点は52〜54°C、沸点は253〜254°Cです。濃度依存性の高い臭気成分の一つで、その特徴は完全に投与量に依存します。

配合中で約0.1％未満では、インドールは濃厚で麻薬的、クリーミーな花の香りとして感じられます — ジャスミンの夜の重み、チュベローズの蝋のような厚みです。1％以上では、同じ分子が防虫剤、腐敗、糞のような匂いを放ちます。これは誇張ではありません。インドールはジャスミン・グランディフローラムの花によって夜行性の蛾の花粉媒介者を引き寄せるために生合成され、腸内細菌によってトリプトファンの代謝産物としても生成されます。同じ化合物が引き寄せと分解の両方に役立ち、唯一の変数は濃度です。

ジャスミン・グランディフローラムのアブソリュートでは、インドールは揮発性成分の約2〜5％を占め、地理的起源、収穫時期、抽出方法によって変動します。また、チュベローズアブソリュート、オレンジブロッサムアブソリュート、ガーデニア、ナルシスにも自然に含まれています。これがなければ、これらの花はよりクリーンで空虚な香りになり、自然なホワイトフローラルエキスを合成再現から区別する肉体的でほぼ汗のようなアンダートーンが失われます。

商業用の香水グレードのインドールは主に合成的に生産され、アニリンとエチレングリコールの蒸気相環化反応を金属酸化物触媒上で（200〜500°C、収率最大60％）行います。石炭タール蒸留分画（沸点245〜255°C）からの分離も二次的な供給源です。マーデルング合成（N-アシル-o-トルイジンの分子内環化、強塩基、250〜300°C；1912年ウォルター・マーデルングによる初報告）は歴史的に興味深いです。フィッシャーインドール合成（フェニルヒドラジン＋アルデヒド/ケトン、酸触媒；エミール・フィッシャー、1883年）は置換インドールに対して親化合物よりも関連性があります。

Première Peauコレクションでは、インドールの麻薬的な花の香りが Nuit Élastiqueの構造的要素であり、ジャスミンサンバックとグランディフローラムのアブソリュートに存在し、構成のハートを形成し — 花の調和を夜的で身体的、ゆっくりとしたものに厚みを加えています。

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参照： ジャスミン, チュベローズ, オレンジブロッサム, スカトール.

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