クンバル
Category 果物、野菜、ナッツ Subcategory フルーティ · スイート · リッチ Origin Volatility ハートノート Botanical ジオフロエア・デコルティカンス Appearance アンバーからダークブラウンの粘性液体 Odor Strength 中程度 Producing Countries アルゼンチン、チリ、ボリビア、パラグアイ、ペルー Pyramid ハート
鼻にキャラメルのように濃厚でモラセスのような香りが広がり、ドライフルーツのコンポートに湿った草と焦げた木のニュアンスが潜んでいます。クンバルは南米のチャニャールの木の果実で、香水では珍しく、アルゼンチンとチリの乾燥した森林に根ざした、スモーキーで甘いグルマンのアクセントとして表現されます。
Scent The Full Story Fun Fact Extraction & Chemistry In Perfumery
Scent
果実自体は焦がしたキャラメルとデーツのモラセスの香りがし、濃厚でダークな甘さに、ハーブの咳止めトローチに似たやや薬用的なニュアンスがある。湿った草のようなフレッシュさが下にあり、シロップのような甘さと奇妙に緑の対比をなしている。果実が乾燥したり、伝統的なシロップであるアロペに調理されると、香りは焦げた木や乾燥イチジクの方向へ深まる。再構築された調香のアコードでは、このノートはグルマンでスモーキーに感じられ、より重く、バニラ より粉っぽくなく、 トンカビーンズよりも土っぽい。干し草のような軽やかさはなく、代わりに厚く、粘着性があり、ほとんど触覚的にまとわりつく。 , earthier than caramel. It lacks the hay-like airiness of coumarin and instead clings — thick, sticky, almost tactile.
Evolution over time
Immediately
Immediately
ダークキャラメルの甘さと湿った草の香り — 濃厚でシロップのようにとろりとし、かすかに薬品のような印象。最初に感じるのはモラセスのような強烈さで、ねっとりと温かい。
After a few hours
グリーンの爽やかさは徐々に消えていく。残るのは焦げた木の甘さ、ドライイチジク、そしてスモーキーでハーブのような下地。トンカビーンズよりも濃厚で土っぽい。
After a few days
かすかなキャラメルの残り香が、乾いた粉っぽさとともに漂う。スモーキーなニュアンスが最後まで残る。布に付くと、肌よりも長く甘く木質の余韻が続く。
The Full Story
Kumbaru — chañarとも綴られる — はGeoffroea decorticansの核果であり、アルゼンチン、チリ、ボリビア、パラグアイ、南ペルーの乾燥した森林に自生する小さな落葉樹（マメ科）です。樹高は8メートルに達し、樹皮は帯状に剥がれ落ち（だからdecorticans）、大きなオリーブほどの大きさのオレンジがかった茶色の果実を房状に実らせます。果肉は非常に甘く、味わいはデーツのモラセス、焦がしキャラメル、リコラの咳止めドロップの中間のように表現され、濃厚で暗く、やや薬用的です。
テロワールと調達 G. decorticansはアルゼンチン北西部（カタマルカ、ラリオハ、サンフアン、メンドーサ、コルドバ、サンティアゴ・デル・エステロ）、チリのアタカマとコキンボ地域、ボリビアのグランチャコの乾燥したチャコとモンテの生態地域に広がっています。海抜0メートルから約2,000メートルのアルカリ性の砂質土壌でよく育ちます。樹木は乾燥に強く、火災に適応しており、根系から力強く再生します。野生採取された果実のみが商業的な供給源であり、香水用のプランテーション栽培は存在しません。
香水において Kumbaruは現代香水の周辺的なノートです。果実の商業的な精油やアブソリュートは大規模に取引されていません。香料組成に記載される場合 — 特にMiller et Bertauxの『In』（2013年）で、ジンジャーと共にベースノートとして登場する際 — kumbaruはファンタジーアコードとして機能します：香料調香師による、果実のキャラメルモラセスの甘さ、ドライフルーツの濃厚さ、かすかなスモーキーでハーバルな特徴を呼び起こす再構築です。このアコードは通常、クマリン、バニリン、ドライフルーツベース、微量のスモーキーな素材から構成されます。
対照的に、chañarの花は蒸留精油を産出し、その揮発性成分は文書化されています：p-アニスアルデヒド（14.4%）、(E,E)-ファルネシルアセテート（14.0%）、ユージノール（11.2%）、ベンジルアルコール（11.0%）、メチルサリチル酸塩（8.1%）が主要成分です。この花の精油はアルゼンチンで局所的に使用されていますが、国際的な香料供給チェーンではほとんど存在感がありません。
混同しないでください Kumbaru（Geoffroea decorticans）はしばしばkumaruと混同されます — これはトゥピ語の先住民名で、 トンカ豆 の木（Dipteryx odorata）を指します。両者は無関係で、属も異なり、マメ科内の科も異なり、主な収穫地域も異なり（南錐体対アマゾン盆地）、全く異なる嗅覚プロファイルを持ちます。トンカ豆はクマリンが支配的で、干し草のようでバニラ風味です。Kumbaruはダークキャラメル、フルーティーでスモーキー、モラセスのように濃厚です。
このノートはPremière Peauにあります。 Rose Monotone。7つのエクストレをすべて試してください Discovery Set .
Did You Know?
アルゼンチンの乾燥した北西部では、チャニャールの果実が先コロンブス時代からアルロペ（デーツモラセスに似た濃くて暗いシロップ）に煮詰められてきました。スローフード財団は、アルロペ・デ・チャニャールを絶滅危惧の伝統食品として「味の箱舟」に登録しています。何世紀も前に先住民ディアギータ族が焚き火で煮ていた同じ果実が、合成アコードとして再現され、パリのニッチ香水のベースノートに登場しています。
Extraction method: 香水用の商業的なクンバル果実のエッセンシャルオイルやアブソリュートは存在しません。このノートは、クマリン、バニリン、ドライフルーツベース、スモーキーな素材の組み合わせを用いて調香師が再構築したファンタジーアコードです。チャニャールの花からは蒸留によるエッセンシャルオイルが得られます（主な揮発成分：p-アニスアルデヒド14.4%、ファルネシルアセテート14.0%、ユージノール11.2%、ベンジルアルコール11.0%、メチルサリチレート8.1%）が、このフローラルオイルはアルゼンチン国内でのみ使用されており、国際的な香水用に商業取引されていません。
Molecular Formula 該当なし — 複雑なフルーツ；単一の分子は存在しない（香水におけるファンタジーアコード） CAS Number 該当なし — 単一の香料成分なし；ファンタジー調和 Botanical Name ジオフロエア・デコルティカンス IFRA Status 制限はありません Synonyms チャニャール・チャナル・チリアンパロベルデ Physical Properties Odor Strength 中程度 Appearance アンバーからダークブラウンの粘性液体
In Perfumery
ファンタジーベースノートとグルマンアクセント。クンバルは国際的な香料供給チェーンにおいて標準化されたエッセンシャルオイルやアブソリュートを持ちません。ミラー・エ・ベルトー『In』（2013年）などの作品に登場する場合、それは単一の捕獲または天然抽出物ではなく、再構築されたアコードです。このアコードは通常、クマリン（干し草のような甘い基調）、バニリンまたはエチルバニリン（キャラメルの甘さ）、イチジクやデーツのアコードなどのドライフルーツベース、そしてチャニャール・アロープの焦げた特性を捉えるための微かなスモーキーノート（白樺タール、カデ、またはグアイアコール誘導体）から組み立てられます。機能的には、クンバルはグルマン系とウッディスモーキー系の交差点に位置します。トンカビーンズの軽やかさやバニラの過度なキャンディの甘さを伴わずに、キャラメルの深みを加えます。南米のテロワールを参照するニッチな作品、スモーキーで甘いオリエンタル、または型破りなグルマンベースを求める際に有用です。現在のPremière Peauコレクションには確認された使用例はありません。
