HomeGlossary › リムノフィラ・アロマティカ

リムノフィラ・アロマティカ

グリーン、ハーブ、フゼア  /  フレッシュ · アロマティック · グリーン
リムノフィラ・アロマティカ
リムノフィラ・アロマティカ perfume ingredient
Categoryグリーン、ハーブ、フゼア
Subcategoryフレッシュ · アロマティック · グリーン
Origin
Volatilityミドルノート
Botanicalリムノフィラ・アロマティカ
Appearance淡黄色〜琥珀色の液体
Odor Strength中程度
Producing Countriesカンボジア、ベトナム
Pyramidハート

ペッパーのような柑橘系の緑色の風味を持つベトナムのハーブ。ライムの葉のように明るく、スパイスラックのように複雑。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

明るく、ピリッとしたスパイシーさとシトラスグリーン。最初の印象は鋭いハーブのような新鮮さで、コリアンダーより複雑で、ミントよりもスパイシーです。レモングラスのようなシトラスの香りが中心に流れ、クミンのようなスパイシーなアンダートーンが感じられます。全体としては爽快で芳香性が高く、東南アジアのハーブガーデンが一枚の葉に凝縮されたような印象です。

Evolution over time

Immediately

Immediately

明るくピリッとしたシトラスの爆発、鋭いハーブのグリーン
After a few hours

After a few hours

柔らかなハーブの温かみ、クミンのスパイシーな下地
After a few days

After a few days

かすかなハーブの痕跡、すぐに消えていく

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Limnophila aromaticaは東南アジアの湿地に自生する水生ハーブで、ベトナム料理ではrau omとして知られています。時にベトナムコリアンダーやカンボジアミントと呼ばれることもありますが、どちらでもなく、シソ科の植物で、コリアンダーやミントとは異なります。

この植物はベトナム、カンボジア、タイ、インドの水田や湿地、川岸でよく育ちます。葉を潰すと複雑な香りが広がり、新鮮でピリッとした柑橘系のグリーンノートがレモングラス、クミン、そして挽きたての黒胡椒を同時に思わせる特徴を持っています。

香水の世界では、Limnophila aromaticaは一般的な原料ではなく、ニッチな好奇心の対象です。精油はあまり生産されていませんが、その香りの特徴は、珍しい植物由来のハーバルグリーンノートを求める調香師にとって興味深い代替となります。

このノートはPremière Peauにあります。 Simili Mirage · Gravitas Capitale. 7つのエクストレをすべてお試しください Discovery Set.

関連: Alpha Pinene · Angelica · Angelica Root · Angelica Root Oil · Artemisia · Barrenwort · Beachheather · Behini Tree

Did You Know?

Did you know?
ラウオムはベトナムの酸っぱい魚のスープ(カンチュアカ)に欠かせないもので、フォーと一緒に提供されるフレッシュハーブの1つです。多くの料理用ハーブとは異なり、根を水に浸した状態で最も良く成長します。まさに食用となる真の水生植物です。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 空中部分の水蒸気蒸留。エッセンシャルオイルはあまり市販されていません。ベトナムとタイで少量生産。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula複雑な混合物 — 主要成分:ペリラルデヒド(C₁₀H₁₄O)、リモネン(C₁₀H₁₆)
CAS NumberN/A — 天然ハーブ(エッセンシャルオイルの標準的な単一CAS番号なし)
Botanical Nameリムノフィラ・アロマティカ
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsベトナムコリアンダー・カンボジアミント・ホットミント
Physical Properties
Odor Strength中程度
Appearance淡黄色〜琥珀色の液体

In Perfumery

リムノフィラ アロマティカは、ハーブ、グリーン、アジア風の組成物のハートノートとして機能します。コショウ、柑橘類、緑の草の香りの珍しい組み合わせにより、従来の素材では簡単に達成できない複雑さが生まれます。トロピカルガーデン、生鮮市場、東南アジアの風景を思い起こさせる構図に役立ちます。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。