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香水のニーム |プルミエール ポー

グリーン、ハーブ AND FOUGERES  /  ウッディ · アーシー · ビター
ニーム
ニーム perfume ingredient
Categoryグリーン、ハーブ AND FOUGERES
Subcategoryウッディ · アーシー · ビター
Origin
Volatilityミドルノート
Botanicalアザディラクタ・インディカ
Appearance淡い茶色の液体
Odor Strength中程度
Producing Countriesインド、ミャンマー、サブサハラアフリカ
Pyramidハート

辛味、苦味、硫黄臭。ニームオイルは、ニンニクと焦がしたピーナツを掛け合わせたような香りがします。美しいというよりも機能性を重視した挑戦的な素材で、その動物的な深みのために微量が使用されます。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

強烈な辛味、硫黄臭、苦味。濃縮されたもの:ニンニク、焦げたピーナッツ、そして鋭い、ほぼ有毒な緑色の苦味。極端な希釈 (0.01% 以下) では、硫黄のエッジが後退し、特定のジャコウネコやカストリウムのファセットと同様に、奇妙な脂肪動物のような性質が現れます。

最高強度の心地よい香料素材には匹敵しません。最も近い基準は、高度に希釈したスルフロロールまたは特定の硫化アリル化合物である可能性があります。

Evolution over time

Immediately

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After a few hours

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After a few days

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Terroir & Origins

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The Full Story

ニーム(Azadirachta indica)は、インド亜大陸原産の成長の早い熱帯樹木です。その種子から圧搾されるオイルは、強烈に苦く、硫黄のようでニンニクのような刺激的な天然素材であり、基底には脂肪酸のナッツのような特徴があります。

ニームオイルの香りは、硫黄化合物、さまざまなリモノイド(アザディラクチンを含む)、脂肪酸成分によって構成されています。この組み合わせは濃度が高いと多くの西洋人の鼻には非常に不快ですが、極端に希釈すると、ニームは好奇心をそそる動物的な深みをもたらし、合成香料では簡単に再現できない生物学的な生々しさを感じさせます。

伝統的なインドおよび東南アジアの香水や医療では、ニームは何千年も使われてきました。この樹木はその多様な生物活性特性から「村の薬局」とも呼ばれます。西洋の香水業界では、ニームは商業的な配合にはほとんど使われませんが、前衛的またはコンセプト重視の作品で時折登場します。

Did You Know?

Did you know?
1 本の成熟したニームの木は年間 30 ~ 50 kg の果実を生産でき、その葉、樹皮、種子には 140 以上の特定された生理活性化合物が含まれており、これは医薬品の可能性について研究されている他のほぼどの植物種よりも多く含まれています。

Extraction & Chemistry

Extraction method: ニーム種子 (Azadirachta indica) の低温圧搾。種子には重量の40〜50%の油が含まれています。工業的な抽出では、収率を高めるためにヘキサン溶媒が使用されます。油は濃くて黒く、強い臭気があります。ニームの葉を水蒸気蒸留すると、軽くて不快感の少ないオイルが生成され、アロマセラピーで使用されることもあります。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula複雑な混合物(アザジラクチン C₃₅H₄₄O₁₆、ニンビン C₃₀H₃₆O₉)
CAS Number8002-65-1
Botanical Nameアザディラクタ・インディカ
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsインディアンリラ · ニムツリー
Physical Properties
Odor Strength中程度
Appearance淡い茶色の液体
Flash Point> 200 °F TCC(> 93 °C)
Specific Gravity0.908 から 0.934 @ 25 °C
Refractive Index1.462 から 1.473 @ 25 °C

In Perfumery

ニームは、その圧倒的な苦味と硫黄の強さのため、主流の香水では本質的に何の役割も果たしていません。微量であれば、実験的または前衛的な組成物において動物性修飾剤として機能する可能性があります。その生理活性特性 (殺虫、抗真菌) は、その香りよりもはるかに商業的な関連性があります。機能性香料(防虫剤、農産物)では、ニームオイルは、その香りが実用性を考慮して許容される場合、高濃度で使用されます。

See Also

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