イラクサ

グリーン、ミネラル、メタリック。甘い庭の緑ではなく、野生的でほとんど攻撃的な緑、つまり管理されていない自然の香りです。かすかな鉄のような金属の香りがイラクサと穏やかな緑色の物質を区別します。葉の質は生でみずみずしさがあり、わずかに水性のニュアンスがあります。これは溝や生け垣の緑であり、手入れの行き届いた芝生の緑ではありません。

イラクサ（Urtica dioica）は、世界中の温帯地域に分布する多年生のハーブで、主に接触時にヒスタミンと蟻酸を注入する刺す毛（トリコーム）で知られています。刺される感覚を超えると、この植物の香りは緑色で鉱物的、かすかに金属的で、鉄分を含む土壌と砕かれたクロロフィルが混ざったような香りです。

イラクサは商業用のエッセンシャルオイルやアブソリュートを生産しません。香水では、イラクサのノートは緑、鉱物、金属的な素材から再構築された概念であり、シス-3-ヘキセノール（リーフアルコール）、スミレリーフアブソリュート、ガルバナム、金属的なアコードが使われます。その結果、イラクサが生える庭の野生で愛されない端の湿った溝や生け垣、忘れられた隅の雰囲気を運びます。

敵対的な評判にもかかわらず、イラクサは何千年もの間、薬用および料理用に使われてきました。若いイラクサの新芽は調理すると刺す性質を失い、ほうれん草に似た味になります。この植物は鉄分、カルシウム、ビタミンAとCが豊富です。

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