パッションフラワー

天然フラワーフローラル · フルーティ · トロピカル

七つの香水そのひとつが、あなたを見ている

ミドルピラミッド
—強さ
—持続性
1産地
標本
パッションフラワー 香水原料
ハート
Passiflora incarnata
定義

パッションフラワーはトケイソウ属(Passiflora)の植物の呼び名で、パッションバインとも呼ばれます。約550種の顕花植物からなる属で、その多くは巻きひげをもつつる植物として生育します。

フローラル シトラス グリーン スイート フルーティー ウォーム フレッシュ トロピカル
メイポップ、パープルパッションフラワー、トゥルーパッションフラワー、ワイルドアプリコット、ワイルドパッションバイン
種別
原料
香りの系統
フローラルズ
原料
多年生のつる植物
計器
ピラミッド
Tトップ
Hミドル
Bベース
生産国
アメリカ合衆国南東部が原産

香り

時間による変化

数時間後+ h

ホワイトフローラル。イランイラン、バルサミック、アニシックなニュアンスを伴う。

詳しい解説

トケイソウ属(Passiflora)はトケイソウ科(Passifloraceae)の基準属です。分布は主に新熱帯区で、大多数の種はアメリカ合衆国とラテンアメリカに見られます。

Passiflora incarnata

Passiflora incarnata は一般にメイポップとして知られ、よじ登る、あるいは這う茎をもつ成長の早い多年生のつる植物です。アメリカ合衆国南東部が原産です。大きな花は構造が精緻で、花柱と雄しべがよく目立ちます。花弁は青みがかった白色で5枚あり、副花冠は白と紫です。葉は互生し、掌状に3裂、まれに5裂します。果実もメイポップと呼ばれ、ニワトリの卵ほどの大きさの、黄色みを帯びた卵形の液果です。

パッションフラワーとパッションフルーツ

パッションフルーツは、数多いパッションフラワーの一種である Passiflora edulis の果実です。Passiflora edulis はブラジル南部からパラグアイを経てアルゼンチン北部にかけて自生するつる植物です。

化学

生の Passiflora incarnata のヘッドスペース分析では、揮発性成分としてカルボン(8.1%)、パルミチン酸(7.2%)、オレイン酸(6.3%)、ベンジルアルコール(4.1%)、リナロール(3.2%)などが検出されました。トケイソウ属の多くの種に、β-カルボリン系のハルマラアルカロイドが含まれることが分かっています。商業的に重要なフラボンであるクリシンは、ブルーパッションフラワー(P. caerulea)に含まれます。

名称

パッションフラワーの「パッション」は、キリスト教神学におけるイエスの受難を指すとされています。passion という語はラテン語の passio(「苦しみ」の意)に由来します。スペインでは、この花は espina de Cristo(「キリストの棘」)と呼ばれています。ローマ・カトリックの中心地域の外では、整った形の花が時計の文字盤を連想させてきました。

用途

トケイソウ属の種は、印象的な花と風味のよい果実を目的に広く栽培されています。メイポップの生葉または乾燥葉は茶にされ、鎮静を目的に用いられます。パッションフラワーの乾燥粉末やエキスは、栄養補助食品として使われています。パッションフラワーは、子宮収縮を誘発するおそれがあるため、妊娠中の使用は勧められていません。

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豆知識

15〜16世紀、スペインのキリスト教宣教師たちは、この花の各部分の数を十字架刑の象徴と受け取りました。10枚の花弁と萼片は忠実な10人の使徒、放射状の副花冠の糸は茨の冠、3本の柱頭は3本の釘を表すとされました。

抽出と化学

抽出方法

パッションフラワーの素材についての製造方法は記されていません。分析では、生の Passiflora incarnata 5 g を無水硫酸マグネシウムとともにヘッドスペースバイアルに入れ、90 °C で30分間加熱し、揮発成分を GC/MSD で分析しました。

分子式
複雑な天然混合物(主な成分:リナロール、ベンジルアルコール、カルボン)
植物学名
Passiflora incarnata
別名
メイポップ、パープルパッションフラワー、トゥルーパッションフラワー、ワイルドアプリコット、ワイルドパッションバイン
IFRA規制状況
注記を参照

この素材そのものに対する IFRA スタンダードはありません(第51次改正)

調香での役割

資料には、パッションフラワーそのものの調香での使用は記されていません。香料の分類では、パッションフルーツは柑橘類以外の果実としてフルーティファミリーに挙げられています。フレーバーの分野では、Passiflora edulis の果実であるパッションフルーツの果汁が、香りを高めるために他の果汁へ加えられることがよくあります。

処方での役割
01シグネチャーノート
02リフティングエージェント
03ボリュームアップ剤
04新鮮さ
提供形態
生葉 乾燥葉 乾燥粉末 エキス

関連項目

7 ノート