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ウォールフラワーとは何ですか？ | Première Peau

Q: Is ウォールフラワー natural or synthetic?

. Extraction: ウォールフラワーアブソリュートは、花の溶剤抽出によって製造されますが、市販されているものは非常に限られています。蒸気蒸留では0.01〜0.06％の精油が得られますが、これは工業的な実用性にはあまりにも低い数値です。油のGC-MS分析では、主成分としてチモール（28％）、カルバクロール（22％）、ドデカン（11.5％）が特定されており、少量のベンジルベンゾエートやネロリドールも含まれています。生花のヘッドスペース分析では、抽出過程で失われる化合物であるジメチルトリスルフィド（66.7％）が支配的な揮発性成分として明らかになっています。市場に出回っているほとんどの商業用ウォールフラワーオイルは、純粋なE. cheiri抽出物ではなく、他のアブラナ科のオイルとのブレンドです。.

フラワー / フローラル · スウィート · ウォーム

ウォールフラワー

Category	フラワー
Subcategory	フローラル · スウィート · ウォーム
Origin
Volatility	ミドルノート
Botanical	エリシム・ケイリ
Appearance	茶色がかったオレンジ色の粘性液体
Odor Strength	中程度
Producing Countries	ヨーロッパ
Pyramid	ハート

温かい石の上のスパイス入りハチミツ。アブラナ科の異例の花—タイモール、カルバクロール、そして太陽に焼かれたクローブの香りがし、硫黄のような下地が甘さを感じさせないキャベツ科の花です。

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

温かみのあるフェノール系スパイス—チモールが前面に出ており、その下にカルバクロールの乾いた薬用の鋭さが感じられます。カーネーションより甘さ控えめで、クローブバッドよりも煙っぽさが少なく、ギリーフラワーよりも乾いた印象です。最初のアプローチでは硫黄を含んだグリーンの閃き（生きた花からのジメチルトリスルフィド）があり、すぐに蜂蜜のような温かさへと変わります。ベースはかすかにバルサミックで、木箱に保存された乾燥ハーブを思わせる蝋のような質感があります。

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

The Full Story

ウォールフラワー（Erysimum cheiri、syn. Cheiranthus cheiri）はアブラナ科に属します。アブラナ科はキャベツの仲間です。この植物学的な親戚関係が、その強烈な香りを珍しいものにしています。ほとんどのアブラナ科植物は植物的または硫黄臭がしますが、ウォールフラワーは蜂蜜のようなスパイシーさがあります。GC-MSによる花の香りの分析では、主な揮発成分としてチモール（28％）とカルバクロール（22％）が検出され、ドデカンがかすかなワックスのような背景を提供しています。生花の静的ヘッドスペース分析では、ジメチルトリスルフィドが最大の揮発成分として検出されます。これは乾燥抽出物には含まれない硫黄化合物で、植物上で花を嗅ぐときにのみ感じられる緑がかった硫黄のエッジの原因です。

嗅覚的な印象は、温かみがあり、フェノール系でスパイシーで、従来の花の香りとは異なります。チモールはタイムやオレガノのような鋭さを与え、カルバクロールはより乾いた、薬用的な側面でそれを強化します。その効果は花束というよりもスパイスの湿布に近いです。下地には、ベンジルベンゾエートとネロリドールの微かなバルサムの甘さがドライダウンで寄与しています。この香りはしばしばカーネーションに例えられますが、ウォールフラワーはより乾いていて、よりハーバルで、粉っぽさが少ないです。

本物のウォールフラワーアブソリュートは商業的に稀少です。花から抽出できる物質は非常に少なく、蒸留による推定収率は0.01〜0.06％であり、大量生産は経済的に成り立ちません。実際には、調香師はイソユージノール、ベンジルサリチル酸塩、チモール、蜂蜜のアコードを使ってこのノートを再現します。この再現はスパイシーで甘い軸に重きを置いており、ヘッドスペース分析でのみ明らかになる硫黄を含む生花の特徴は省かれています。

Did You Know?

Did you know?

ウォールフラワーには、1899年に初めて単離され、ジギタリス（キツネノテブクロ）由来のジギタリスと同等の強心作用を持つことが判明した心臓配糖体のケイランチンが含まれています。この植物は、種子、茎、葉、花のすべての器官に少なくとも11種類のカルデノリドを含み、アブラナ科の化学的防御を持つ植物です。この毒性のため、1930年代の薬理学的安全性研究の後、薬用植物としての使用は中止されました。

Extraction & Chemistry

Extraction method: ウォールフラワーアブソリュートは、花の溶剤抽出によって製造されますが、市販されているものは非常に限られています。蒸気蒸留では0.01〜0.06％の精油が得られますが、これは工業的な実用性にはあまりにも低い数値です。油のGC-MS分析では、主成分としてチモール（28％）、カルバクロール（22％）、ドデカン（11.5％）が特定されており、少量のベンジルベンゾエートやネロリドールも含まれています。生花のヘッドスペース分析では、抽出過程で失われる化合物であるジメチルトリスルフィド（66.7％）が支配的な揮発性成分として明らかになっています。市場に出回っているほとんどの商業用ウォールフラワーオイルは、純粋なE. cheiri抽出物ではなく、他のアブラナ科のオイルとのブレンドです。

Molecular Formula	N/A — 複雑な天然エキス
CAS Number	N/A — ウォールフラワーアブソリュートの標準CAS番号なし
Botanical Name	エリシム・ケイリ
IFRA Status	既知の制限はありません
Synonyms	チェイランサス、エリシム
Physical Properties
Odor Strength	中程度
Appearance	茶色がかったオレンジ色の粘性液体

In Perfumery

Wallflowerは、スパイシーフローラルやオリエンタルの香りの中でハートノートの修飾剤として機能します。そのチモール-カルバクロールのプロファイルは、アロマティックハーブ系（タイム、オレガノ、マージョラム）と温かみのあるフローラル（カーネーション、チュベローズ）をつなぎます。実際には、このノートはほぼ常に再構築されており、イソユージノールが温かみのあるスパイシーな骨格を提供し、ベンジルサリチル酸塩がバルサミックな固定力を加え、チモールまたはカルバクロールがフェノール的な刺激をもたらします。ベンジルベンゾエートはブレンダー兼固定剤として機能します。再構築されたアコードは、キプロベース、スパイシーなオリエンタル、そして温かみのあるフローラルの移行が必要なフージェールに近い構造に組み込まれます。現在、Premiere PeauのフレグランスにはWallflowerがリストされたノートとして使われているものはありませんが、チモール-カルバクロール軸は地中海風の香りに見られるアロマティックハーブの側面と重なっています。

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