ウイスキー
ビバレッジ / ウッディ · スウィート · ウォーム
ウイスキー
| Category | ビバレッジ |
| Subcategory | ウッディ · スウィート · ウォーム |
| Origin | |
| Volatility | ベースノート |
| Botanical | ホルデウム・ヴルガーレ(大麦)、ゼア・マイズ(トウモロコシ)、セカレ・セレアレ(ライ麦) — 穀物の原料 |
| Appearance | N/A — アンバーゴールドの熟成スピリッツを想起させる、スモーキーでバニラの温かみのあるコンセプトノート |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | スコットランド、アイルランド、アメリカ合衆国、日本、カナダ |
| Pyramid | ベース |
樽熟成グレーンスピリッツ:ピートスモーク、キャラメル化したオーク、バニラ、ドライフルーツ。ウイスキーの香りは木の中に保管されていた時間のような香りで、年々複雑さが増していきます。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
穀物モルトの温かみ、エタノールの輝き
After a few hours
After a few hours
バニラオーク、ドライフルーツ、煙
After a few days
After a few days
持続する温かみのある木質で甘い樽の特徴
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
ウイスキーの琥珀色はすべて樽から生まれます。ニューメイク精神が伝わってきます。単一の焦げたアメリカン ホワイト オーク樽は、主にバニリン抽出を通じて、最初の 2 年間の熟成中にバーボンの最終フレーバーの約 60% を与えます。
Extraction & Chemistry
Extraction method: ファンタジーアコード。ウイスキーからの抽出はありません。コニャックオイル (ワイン粕蒸留から) またはラムアブソリュートを、合成樽材および穀物の分子とともに組み込む場合があります。
| Molecular Formula | 複雑な混合物 — 主要な香り成分:バニリン(C₈H₈O₃)、エチルラクトン(C₅H₁₀O₃)、ウイスキーラクトン(C₁₀H₁₈O₂) |
| CAS Number | N/A — フレグランスアコード |
| Botanical Name | ホルデウム・ヴルガーレ(大麦)、ゼア・マイズ(トウモロコシ)、セカレ・セレアレ(ライ麦) — 穀物の原料 |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | ウイスキー、バーボン、ライ麦 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 中程度 |
| Appearance | N/A — アンバーゴールドの熟成スピリッツを想起させる、スモーキーでバニラの温かみのあるコンセプトノート |
In Perfumery
ウイスキーは、酒感のある夜の香りや構造的な香りの中で、幻想的なハートからベースへの修飾剤として機能します。オーク樽由来の成分(バニリン、グアイアコール、オークラクトン)、ドライフルーツのノート、穀物やモルトの調和、そして温かみのある酒感分子で構成されています。樽熟成の要素が深みと時間の感覚をもたらします。図書館、暖炉のそば、男性的なエレガンスを想起させる香りの構成に適しています。