Home › Glossary › Gyokuro-te

Gyokuro-te

Q: Is Gyokuro-te natural or synthetic?

. Extraction: Det finnes ingen spesifikk gyokuro-ekstrakt for parfymeri. Grønn te absolutt (fra Camellia sinensis) er det nærmeste kommersielle produktet. Den karakteristiske dimetylsulfid-typen til gyokuro må suppleres syntetisk for å oppnå den spesifikke skygge-dyrkede profilen. CO2-ekstraksjon av grønn te bevarer flere av de marine-vegetale flyktige stoffene..

GRØNNE, URTER OG FOUGÈRES / grønn · frisk · rik

Gyokuro-te

Category	GRØNNE, URTER OG FOUGÈRES
Subcategory	grønn · frisk · rik
Origin
Volatility	Hjerte note
Botanical	Camellia sinensis (skygge-dyrket gyokuro-kultivar)
Appearance	Blekgul til ravfarget væske
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Japan
Pyramid	Hjerte

Umamirikt, marint grønt, dypt vegetabilsk. Gyokuro lukter som konsentrert skygge-dyrket klorofyll — søtere og mer oseanisk enn sencha, med en buljongaktig dybde.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Dypgrønn, maritim-grønn, med en umamirikdom som er uvanlig i botaniske dufter. Mindre bitter enn sencha, mer oseanisk enn matcha. Dimetylsulfidnoten gir den en svak tangaktig, buljongaktig kvalitet. Som å dampe en bolle gyokuro i et tatamirum — grønn, stille, dypt konsentrert.

Evolution over time

Immediately

Vegetal grønn eksplosjon, maritim-oceanisk, umami-dybde

After a few hours

Mykere grønn, mindre maritim, stille varme

After a few days

Svak grønn te-etterlatt, ren, knapt merkbar

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Gyokuro er Japans mest verdsatte grønne te, som dyrkes i skygge i over 20 dager før innhøsting. Skyggen tvinger plantene til å produsere høyere nivåer av L-theanin (en aminosyre som gir umamismak) og klorofyll, samtidig som katekinene (som gir bitterhet) reduseres. Resultatet er en te med en intens vegetabilsk, maritim, nesten tangaktig aroma.

Den flyktige profilen domineres av dimetylsulfid (maritim, oseanisk), cis-3-heksenol (grønn, bladaktig) og linalool (blomsteraktig, lett sitrus). Innholdet av dimetylsulfid — uvanlig høyt for te — gir gyokuro sin karakteristiske havgrønne kvalitet.

Gyokuro-dyrking er sentrert i Uji (Kyoto-prefekturet), Yame (Fukuoka-prefekturet) og Okabe (Shizuoka-prefekturet). Bare omtrent 0,3 % av Japans teproduksjon er gyokuro.

I parfymeri gir gyokuro-te en spesifikk grønn te-note som er rikere, mer vegetabilsk og mer maritim enn standard grønne te-akkorder. Den antyder skygge, stillhet og japansk terroir.

Denne noten i Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Prøv alle syv ekstrakter i Discovery Set.

—

Relatert: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe Vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado

Did You Know?

Did you know?

Gyokuro inneholder omtrent fem ganger mer L-theanin enn standard sencha — denne aminosyren krysser blod-hjerne-barrieren og fremmer alfa-bølgeaktivitet, som er knyttet til en rolig, fokusert mental tilstand.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Det finnes ingen spesifikk gyokuro-ekstrakt for parfymeri. Grønn te absolutt (fra Camellia sinensis) er det nærmeste kommersielle produktet. Den karakteristiske dimetylsulfid-typen til gyokuro må suppleres syntetisk for å oppnå den spesifikke skygge-dyrkede profilen. CO2-ekstraksjon av grønn te bevarer flere av de marine-vegetale flyktige stoffene.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₈H₁₀N₄O₂ (Koffein) · C₂₂H₁₈O₁₁ (Epigallokatekingallat, nøkkelpolyfenol)
CAS Number	84650-60-2 (grønn te-ekstrakt, generell)
Botanical Name	Camellia sinensis (skygge-dyrket gyokuro-kultivar)
IFRA Status	Ingen kjente begrensninger
Synonyms	JADE DEW · GYOKURO
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	Blekgul til ravfarget væske

In Perfumery

Gyokuro-te er en fantasinote — det finnes ikke noe spesifikt gyokuro-ekstrakt for parfymeri. Rekonstruert ved bruk av grønn te absolutt (Camellia sinensis), marine noter (dimetylsulfid-analoger, Calone) og vegetale grønne materialer (cis-3-hexenol). Fungerer som en ren grønn hjertenote i japansk-inspirerte komposisjoner, meditative akkorder og marine-grønne dufter. Gir en mer spesifikk, umamirik grønn te-karakter enn generiske grønne te-akkorder.