HomeGlossary › Limonen

Limonen

SITRUSLUKTER  /  sitron · frisk · appelsin
Limonen
Limonen perfume ingredient
CategorySITRUSLUKTER
Subcategorysitron · frisk · appelsin
Origin
VolatilityToppnoter
BotanicalN/A — finnes i sitrusskall (Citrus spp.); også syntetisk fremstilt
AppearanceFargeløs til blekgul klar væske
Odor Strengthmiddels
Producing CountriesBrasil, Italia, Spania, USA
PyramidTopp

Lukten av å skrelle en appelsin i et kaldt rom. D-limonen er den mest forekommende terpeneren på jorden — et molekyl så grunnleggende at det er mindre en parfymeingrediens enn den kjemiske definisjonen av sitrus i seg selv.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Ren, søt-sitrende, oransje-skall frisk. Tynnere og mer transparent enn bergamotolje, mindre grønn og aldehydisk enn sitronolje, uten den svovelaktige bittheten til grapefrukt. Et enkelt sitrussignal — ingen treaktig undertone, ingen blomsterpreg, ingen varig inntrykk. Sammenlignet med linalool, som binder sitrus til blomster, holder limonen seg låst i skallet. Sammenlignet med citral mangler den den skarpe, nesten metalliske sitronkanten. L-enantiomeren svinger helt — furunålsaktig, harpiksaktig, nesten terpentin.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Skarp, lys appelsinskallskall. Ren, søt, nesten vokslignende. Maksimal spredning i de første 30 sekundene.
After a few hours

After a few hours

Størstedelen forsvinner innen 1-2 timer. Eventuelle rester er tynnere, lett oksidert — svakt minner om tørket skall snarere enn fersk frukt.
After a few days

After a few days

Borte. Molekylvekt 136 og høyt damptrykk etterlater ingenting som kan oppdages. Eventuell vedvarende sitrussmak på huden etter timer kommer fra tyngre molekyler som opptrer samtidig (linalool, citral, dekanal), ikke limonen selv.

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

D-limonene (CAS 5989-27-5, C₁₀H₁₆, MW 136.24) utgjør 90-97 % av kaldpresset appelsinskallolje. Det gjenvinnes som et biprodukt fra industriell sitrusjuiceproduksjon i et omfang på omtrent 70 000 tonn per år, hvorav det store flertallet kommer fra brasilianske appelsinlunder. Molekylet er en monoterpenhydrokarbon — ti karbonatomer, ingen oksygen — noe som forklarer både dets luktens klarhet og nesten totale mangel på varighet. Kokepunkt: 176°C. Flammepunkt: 47°C. Det fordamper raskere enn de fleste materialer parfymører håndterer.

Olfaktorisk er d-limonene sitrus redusert til sitt enkleste signal: lyst, søtt-voksaktig, frisk. Tynnere enn bergamot, mindre grønn enn sitronolje, uten den bitre kompleksiteten som hele sitrusoljer bærer via deres aldehyd- og esterfraksjoner. L-enantiomeren (CAS 5989-54-8) lukter annerledes — furunålsaktig, terpentinlignende — et lærebokeksempel på hvordan kiralitet former persepsjon. Nyere forskning (Roth, 2025) har avkreftet den populære påstanden om at d-limonene lukter appelsin og l-limonene sitron; i kontrollerte tester gjør få forsøkspersoner denne assosiasjonen.

Molekylets største svakhet er oksidativ ustabilitet. Eksponert for luft danner limonene hydroperoksider (limonene-1-hydroperoksid, limonene-2-hydroperoksid) som er sterke kontaktallergener — grunnen til at limonene står på EUs utvidede allergenliste (Forordning 2023/1545, 80 allergener, obligatorisk merking innen juli 2026 over 0,001 % i leave-on produkter). De sekundære oksidasjonsproduktene — carvone, carveol, limoneneoksid — er olfaktorisk forskjellige fra modermolekylet og forringer en formulerings tiltenkte profil.

I formulering velges limonene ikke så mye som den arves: den finnes i alle sitrusoljer en parfymør bruker. Når den isoleres og doseres bevisst, gir den rå sitrusløft uten retning — en blank lerret-lyshet som andre toppnotematerialer (linalylacetat, hedione, dihydromyrcenol) kan styre mot floral, grønn eller ozonisk.

Denne noten i Première Peau. Gravitas Capitale. Prøv alle syv ekstrakter i Discovery Set.

Relatert: Buddhas Hand · Calamansi · Citronellal · Citrus Water · Citruses · Crystalfizz · Dihydromyrcenol · Dihydromyrcenol Acetate

Did You Know?

Did you know?
Rent d-limonen er ikke en betydelig hudsensibilisator. Men hvis det blir utsatt for luft i flere uker, oksiderer det til hydroperoksider (limonen-1-hydroperoksid og limonen-2-hydroperoksid) som er sterke kontaktallergener — identifisert av Karlberg et al. i 1992. Patch-teststudier viser at omtrent 3-8 % av pasienter med dermatitt reagerer på oksidert limonen, noe som gjør oksidasjonsproduktene, ikke molekylet selv, til det kliniske problemet.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Ikke utvunnet som et målprodukt. D-limonen gjenvinnes som et biprodukt fra industriell produksjon av sitrusjuice. Når appelsiner presses for juice, fanges skalloljen — 90-97 % limonen — opp gjennom kaldpressing (mekanisk pressing) eller dampdestillasjon av de gjenværende skallene. Global produksjon: omtrent 70 000 tonn per år, overveiende fra brasiliansk appelsinproduksjon. Syntetisk d-limonen produseres også via isomerisering av alfa-pinen (fra terpentin) eller ved katalytiske prosesser, selv om det naturlige biproduktet fortsatt er billigere i industriell skala.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₁₀H₁₆
CAS Number5989-27-5
Botanical NameN/A — finnes i sitrusskall (Citrus spp.); også syntetisk fremstilt
IFRA Status< 20 mmoler / L peroksider
Synonyms1-METYL-4-CYKLOHEKSEN · D-LIMONEN
Physical Properties
Odor Strengthmiddels
Lasting Power4 timer ved 100,00 %
AppearanceFargeløs til blekgul klar væske
Boiling Point175,00 til 177,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point117,00 °F. TCC ( 47,22 °C. )
Specific Gravity0,83800 til 0,84300 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,47100 til 1,47700 @ 20,00 °C.
Melting Point-96,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Toppnotens sitrusbase. Limonene er den strukturelle ryggraden i alle sitrusakkorder, ikke fordi parfymører velger det, men fordi det utgjør over 90 % av appelsin-, sitron- og mandarinoljer. Dens funksjon er diffusjon og førsteinntrykk — en aerosol av friskhet i de første tretti sekundene etter påføring. Den har ingen fikserende egenskaper. Molekylvekten på 136 og et kokepunkt på 176 °C gjør den til et av de raskest fordampende stoffene i en formel. I moderne formuleringer betyr dens raske oksidasjon (som danner allergifremkallende hydroperoksider) at antioksidanter som BHT eller tokoferol rutinemessig tilsettes sitrustunge komposisjoner. Limonene står på EUs allergenliste og må deklareres over 0,001 % i leave-on-produkter i henhold til forordning 2023/1545. Syntetiske og semi-syntetiske sitrusalternativer — dihydromyrcenol (metallisk sitrus), linalylacetat (bergamot-lavendel) og citronellol (rosen-sitrus) — kan delvis erstatte limonenens rolle samtidig som de tilbyr bedre stabilitet. Men ingen enkeltmolekyl gjenskaper dens renskårne, direkte skallkarakter. Première Peau's Gravitas Capitale bruker limonene som en oppført INCI-ingredienst, i tråd med dens sitrus-mineralske arkitektur bygget på bergamot- og sitronskalloljer.

Fra råvare til duft

Dette er hva det blir.