Sitronaktig, rosé, grønn — som knuste sitronmelisseblader på en varm hånd. Citronellal er aldehyden som definerer sitronella, men også den kjemiske forløperen til både liljekonvall og mentol.
Frisk, rosé-sitrus, grønn-urteaktig, med en voksaktig aldehydisk kvalitet. Mindre gjennomtrengende enn citral, mindre rund og søt enn citronellol. Det første inntrykket er en myk sitronskall blandet med den grønne saften fra pelargoniumstilker. Når den skarpe toppen fordamper, dukker en overraskende blomsteraktig tone opp — nærmere lilje enn rose. På teststrimmel ved 10 % er rose-sitron-dualiteten tydeligst: sitronella uten den kamferaktige grovheten fra råoljen. Varigheten er moderat (omtrent 16 timer ved 100 %), og falmer rent uten dissonante oksidasjonsprodukter.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Frisk rosé-sitroneksplosjon med grønn-urteaktig skarphet. Voksaktig, aldehydisk. Sitron- og rosefasettene konkurrerer likt.
After a few hours
After a few hours
Sitronåpningen løfter seg. En myk, lilje-lignende blomsterduft dukker opp med en ren urteaktig kvalitet. Rosekarakteren blir tydeligere.
After a few days
After a few days
Svak søt-blomstret antydning. Ren uttoning — ingen uønskede toner. Moderat varighet sammenlignet med alkoholisk sitronellol.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Citronellal (3,7-dimetyl-6-oktenal, CAS 106-23-0) er en monoterpenaldehyd med en uvanlig dobbel karakter: samtidig sitrusaktig og roselignende, med en grønn-urteaktig undertone. Mindre skarp enn citral, mindre søt enn citronellol — den befinner seg i det rolige midtpunktet der sitron møter rosegeranium. Duften er voksaktig og urteaktig i full styrke; ved fortynning kommer en myk, nesten liljelignende blomsterkvalitet frem.
Molekylet dominerer Eucalyptus citriodora-olje (70–85 %) og Java citronella-olje (Cymbopogon winterianus, omtrent 35 %). Det finnes også i melissa (2–40 %, svært variabelt etter kjemotype), kaffirlimeblader (opptil 80 %, hovedsakelig S-enantiomeren) og Ceylon citronella (5–15 %). Begge enantiomerene lukter likt; kommersiell parfymeri bruker vanligvis den racemiske blandingen.
Det som gjør citronellal bemerkelsesverdig er dens videre kjemi. Syrekatalysert syklisering med tinn(IV)klorid omdanner det til isopulegol (85 % utbytte), som deretter hydrogeniseres til mentol. Katalysatorarbeidet ga Ryoji Noyori Nobelprisen i kjemi i 2001.
Separat gir hydrering av citronellal hydroksycitronellal (CAS 107-75-5), molekylet som ga parfymører muligheten til å gjenskape liljekonvall — en stille blomst som ikke gir utvinnbar olje. Først syntetisert i 1905 av Herman Knoll, er hydroksycitronellal fortsatt en viktig syntetisk ingrediens i muguet-akkorder. Én aldehyd, to helt forskjellige olfaktoriske destinasjoner.
Citronellal aktiverer TRPA1-ionekanalen hos insekter, noe som utløser en unnvikelsesreaksjon. En studie fra 2010 i Current Biology (Kwon et al.) viste at Drosophila uten et funksjonelt TRPA1-gen ikke kunne oppdage citronellal som et frastøtende stoff. Det samme molekylet som mennesker forbinder med frisk sitron, er for insekter en skadelig irritant — plantens opprinnelige hensikt med å produsere det var kjemisk forsvar, ikke duft.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Naturlig citronellal isoleres fra Eucalyptus citriodora-olje (70–85 % citronellalinnhold) eller Java-citronellaolje (Cymbopogon winterianus, omtrent 35 %) via fraksjonert destillasjon. Den naturlige isolaten er en racemisk blanding (optisk rotasjon -1° til -11°); den syntetiske metoden produserer enantiopur materiale. Begge kvaliteter brukes i parfymeri og som mellomprodukter for produksjon av mentol og hydroksycitronellal.
Begrenset under IFRA 51. endring. Erklært duftallergen under EU-forordning 2023/1545 (vedlegg III), som krever merking over 0,001 % i produkter som blir værende på huden og 0,01 % i produkter som skylles av. IFRA-bruksgrenser varierer fra 0,017 % til 2,30 % avhengig av produktkategori.
Synonyms
3,7-dimetyl-6-oktenal, sitronellal
Physical Properties
Odor Strength
Høy
Lasting Power
16 timer på 100,00 %
Appearance
Fargeløs til blekgul klar væske
Boiling Point
206,00 til 207,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point
169,00 °F. TCC ( 76,11 °C. )
Specific Gravity
0,851 til 0,859 @ 20,00 °C.
Refractive Index
1,446 til 1,453 @ 20,00 °C.
Melting Point
-16,00 °C.
In Perfumery
Citronellal fungerer som en topp-til-hjerte modifikator, og gir en rosé-sitrus friskhet med et grønt, urteaktig løft. Dens doble blomster-sitrus karakter gjør den nyttig i begge retninger: forsterker sitronakkorder med en rosé undertone, eller gir rosekomposisjoner en sitrus-grønn transparens. IFRA begrenser bruken som et sensibiliserende stoff, med bruksnivåer fra 0,017 % til 2,30 % avhengig av produktkategori. Det er en deklarert duftallergen under EU-forordning 2023/1545 (merking over 0,001 % leave-on, 0,01 % rinse-off). Molekylets største bidrag til parfymekunsten er indirekte – som forløper til hydroksycitronellal (CAS 107-75-5), det grunnleggende muguet-molekylet. Première Peau's Gravitas Capitale bruker hydroksycitronellal, det nedstrøms produktet av dette aldehydet, som bidrar til komposisjonens sitrus-blomster bro.
