Maninka er morsmålet til Malinké-folket i Guinea, der det snakkes av 3,1 millioner mennesker og er hovedspråket i Øvre Guinea-regionen. Det snakkes også i Mali, Liberia, Sierra Leone og Elfenbenskysten. Maninka i Guinea skrives med et offisielt latinsk alfabet, en eldre offisiell latinsk ortografi og N'Ko-skriften. Maninka har rundt 4,6 millioner morsmålstalere.
Lyder og grammatikk
Wudala-dialekten av østlig Maninka, som snakkes i det sentrale høylandet i Guinea, forstås av talere av alle dialektene i landet. Maninka har fire toner: høy, lav, stigende og fallende. De sju vokalkvalitetene kan hver være lange eller korte, orale eller nasale. Substantiver som ender på orale vokaler, får flertallsendelsen -lu, og substantiver som ender på nasale vokaler, får -nu.
Manding-språkfamilien
Varianter av Manding snakkes av rundt 37 millioner mennesker i Gambia, Senegal, Mali, Burkina Faso, Guinea-Bissau, Guinea, Elfenbenskysten, Sierra Leone og Liberia. De mest kjente variantene er Mandinka, Bambara, Maninka eller Malinké, og Jula. Østlig Maninka er den sørøstlige grenen av Manding og omfatter flere varianter i Mali, Guinea og Elfenbenskysten. N'Ko-skriften, utviklet i 1949 av Solomana Kante, er laget for å skrive Manding med en felles litterær standard. De vestlige Manding-dialektene har vanligvis 10 vokaler, mens den østlige gruppen, med Bambara som typisk eksempel, har 14. Manding-språkene har en sterk muntlig tradisjon og skrives også med tilpassede versjoner av det arabiske og latinske alfabetet.
Malinké-folket
Mandinkaene eller malinkene er en vestafrikansk etnisk gruppe med opprinnelse i det sørlige Mali, Gambia, det sørlige Senegal og det østlige Guinea. De snakker mandingspråkene, som fungerer som lingua franca i store deler av Vest-Afrika. De teller rundt 15 millioner og er den største undergruppen blant mande-folkene. De fleste er selvbergingsbønder og bor i landsbyer på landsbygda.
Den ville frukten Saba senegalensis
Saba senegalensis er en vill liane som vokser på de afrikanske savannene, og kalles zaban på malinké-språket i Mali. Saba senegalensis er en fruktbærende plante i gravmyrtfamilien, hjemmehørende i Sahel-regionen i Afrika sør for Sahara. Frukten har et hardt, gult skall med store frø innleiret i et gulaktig fruktkjøtt, som har en behagelig syrlighet som minner om tamarind. Det myke, spiselige fruktkjøttet har en søt-syrlig smak. Fruktene kan bli opptil 10 centimeter lange og er rike på vitamin A og C. Innbyggerne i Sahel-regionen bruker ofte frukten til å lage juice. C-vitamininnholdet i fruktkjøttet fra 20 landsbyer i fem regioner i Burkina Faso varierte fra 42,91 til 66,41 mg per 100 g.
Planten kalles weda på mooré, madd på wolof og kabaa på mandinka. Utbredelsesområdet strekker seg fra Senegal til Togo, langs skogkanter, i galleriskog og i kratt. I åpne, tørrere områder forblir den en lav busk, men i skogen blir den en kraftig klatrebusk. De fleste fruktene er omtrent på størrelse med en mellomstor til liten appelsin og er fulle av store frø. Bladene tilberedes i sauser og krydderblandinger som en appetittvekker med en salt smak. Blader og kvister brukes i håndverk til å lage fargestoffer. Frukter, blader og røtter brukes alle som tradisjonelle remedier.