Sagpalme

NaturligGRØNNE, URTER OG FOUGÈRESgrønn · fruktig · jordaktig

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
1Opprinnelse
Eksemplar
Sagpalme parfymeingrediens
Hjerte
Serenoa repens
Definisjon

Dvergpalme (Serenoa repens) er en liten viftepalme. Et ekstrakt av bærene markedsføres som et kosttilskudd.

GRØNN JORDAKTIG SØT FRUKTIG VARM FRISK KREMET
Amerikansk dvergpalme, kålpalme, dvergpalme, Serenoa serrulata, Sabal serrulata
Type
Ingrediens
Olfactive family
Aromatisk
Source
bær (frukt)
Chemical class
komplekst naturlig ekstrakt (fettsyrer, fytosteroler)
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
Produsentland
USA

Duft

Den konsentrerte oljen lukter behagelig først, men blir senere ubehagelig. I en olje fra bær konservert i alkohol skyldes den fruktige lukten esterne.

Terroir & bearbeiding

Hele historien

Dvergpalme (Serenoa repens) er en liten palme som blir opptil rundt 200-300 cm høy. Den er den eneste arten i den monotypiske slekten Serenoa. Det er en viftepalme med blader som har en naken bladstilk som ender i en avrundet vifte med omtrent 20 småblader. Bladstilken er utstyrt med fine, skarpe tenner eller pigger, som har gitt arten det engelske navnet saw palmetto.

Den er endemisk i det subtropiske og tropiske sørøstlige USA samt Mexico, særlig langs de sørlige kystslettene ved Atlanterhavet og Mexicogolfen og i sanddynelandskap. Den vokser i klynger eller tette kratt i sandholdige kystområder og som undervegetasjon i furuskog eller løvskogslunder. Frukten er en stor, rødsvart steinfrukt og en viktig matkilde for dyrelivet og historisk sett også for mennesker. Bladene brukes til taktekking av flere urfolksgrupper.

Fytokjemikalier i bærene omfatter fytosteroler, alkoholer, frie fettsyrer, flavonoider og polysakkarider. Laurinsyre er dodekansyre, C₁₂H₂₄O₂.

Ekstrakt av bærene selges som kosttilskudd og er ment å lindre symptomer på benign prostatahyperplasi. Per 2025 finnes det ikke tilstrekkelig vitenskapelig dokumentasjon på at det er effektivt mot kreft eller benign prostatahyperplasi og symptomene på denne.

—

Relatert: Acronychia pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado

Visste du?

Noen sagopalmer, særlig i Florida, er muligens 500–700 år gamle. Etter en brann kan sagopalmebestanden være tilbake på nivået før brannen allerede etter ett år. Planter som brennes i november, kan få et fullt utsprunget blad innen januar. Sagopalmefibre er funnet blant urfolksmaterialer så langt nord som Wisconsin og New York, noe som tyder sterkt på omfattende handel før europeernes kontakt med området.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

I den patenterte metoden tørkes bærene først og males til et tilnærmet fint pulver. Deretter føres superkritisk CO2 gjennom pulveret ved et ekstraksjonstrykk på minst ca. 500 bar og en temperatur under ca. 80 °C. De ekstraherte forbindelsene skilles så fra CO2 ved å senke trykket.

Formel
Kompleks naturlig blanding (hovedbestanddeler: frie fettsyrer; fytosteroler; fettalkoholer)
CAS
84604-15-9
Botanisk
Serenoa repens
Utseende
Fargeløs til blekgul, klar væske (anslag)
Synonymer
Amerikansk dvergpalme, kålpalme, dvergpalme, Serenoa serrulata, Sabal serrulata
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Kokepunkt
60-170 °C ved 18 mm Hg (destillert olje)
Egenvekt
0.8679 ved 20/20 °C (destillert olje)
Brytningsindeks
1.41233 ved 20 °C (destillert olje)

I parfymeri

I kosmetikk brukes fruktoljen til hudpleie. Den anbefales ikke til bruk i parfyme eller som smakstilsetning. Det er ikke registrert noen bruk i parfymeri eller noen parfymører som bruker den.

Rolle i formelen
01modifikator
02signaturnote
03blander
04naturalizer
05volumbygger
06friskhet
Tilgjengelig som
CO₂-ekstrakt olje

Se også

7 noter

Kilder

10
  1. Saw Palmetto: Usefulness and Safetynccih.nih.gov
  2. US Forest Service Research and Developmentresearch.fs.usda.gov
  3. Lauric AcidPubChem
  4. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  5. serenoa repens fruit oilPerflavory
  6. Patent US6319524Google Patents
  7. 144. Oil Of Saw PalmettoChest of Books
  8. Serenoa repensGBIF
  9. SerenoaWikipedia
  10. Saw palmetto extractWikipedia