Vinranke

AccordGRØNNE, URTER OG FOUGÈRESfrisk · grønn · snerpende

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
—Opprinnelse
Eksemplar
Vinranke parfymeingrediens
Hjerte
Vitis vinifera
Fantasi/Konsept
Definisjon

Vin er druebladnoten, duften som bæres av bladene til Vitis vinifera, den vanlige vinranken. Den er grønn og lett snerpende, med en frisk, saftpreget kvalitet som minner om vinmarken om sommeren.

Urteaktig
91
Grønn
89
Frisk
77
Aromatisk
47
Treaktig
20
Jordaktig
29
Vinranke, drue, europeisk vinranke, vanlig vinranke
Type
Akkord
Olfactive family
Grønn
Source
blader
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase

Duft

Duften har en svak mineralsk undertone. I parfyme er drueblader tørre og grønne, lett tanninrike, med en nesten solvarm kvalitet når de blandes med varme blomster- eller trenoter. Den er mer strukturert og mindre søt enn fruktnoter.

Terroir & bearbeiding

Hele historien

Vitis vinifera, den vanlige vinranken, er en blomstrende planteart som er hjemmehørende i Middelhavsområdet, Sentral-Europa og Sørvest-Asia. Planten er en liane som fester seg til støtter med slyngtråder. Bladene er blanke og mørkegrønne på oversiden og lysegrønne på undersiden. De er spredte, håndflikete og løvfellende, med tre til fem spisse fliker, og måler 5-20 cm i lengde og bredde. I 2012 fantes det mellom 5 000 og 10 000 varieteter av arten, men bare noen få har kommersiell betydning for produksjon av vin og spisedruer.

To av dem, 3-isobutyl-2-methoxypyrazine (IBMP) og 3-isopropyl-2-methoxypyrazine (IPMP), regnes som viktige bidragsytere til urteaktige, gressaktige eller vegetale smaker i Sauvignon blanc-viner. IBMP har formelen C₉H₁₄N₂O og en molekylvekt på 166.22.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery-sett.

—

Relatert: Acronychia pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado

Visste du?

Metoksypyraziner har svært lave deteksjonsterskler, vanligvis nær 2 deler per billion (1 ng/L). I modellvin lukter IBMP muggent ved 2-8 ng/L, som grønn paprika ved 8-16 ng/L og bladaktig ved 16-64 ng/L.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Vitis vinifera-bladolje, en kosmetisk duftingrediens, utvinnes fra plantens blader, og den registrerte tilberedningsformen er fett eller eterisk olje. Naturlige duftstoffer av denne typen omfatter eteriske oljer, resinoider og absolutter, og blader og stilker er blant plantematerialene.

Botanisk
Vitis vinifera
Synonymer
Vinranke, drue, europeisk vinranke, vanlig vinranke
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

I parfymeri

I kosmetikk brukes Vitis vinifera-bladolje som duftstoff for å forbedre lukten av et produkt eller parfymere huden.

Rolle i formelen
01signaturnote
02blander
03volumbygger
04friskhet
Tilgjengelig som
syntetisk akkord fantasinote

Se også

7 noter
Svart Pepper krydret · varm · aromatisk Shishito Pepper grønn · krydret · vegetal Basilikum aromatisk · grønn · urteaktig Frisk Eviggrønn frisk · grønn · treaktig Vannliljeblad frisk · grønn · akvatisk Ramsløkblad svovelaktig · hvitløksaktig Slangeplante frisk · grønn · jordaktig
De sju parfymeekstraktene
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
PREMIEREPEAU parfymeordliste →