HomeGlossary › Vill Hvitløkblad

Vill Hvitløkblad

GRØNNE, URTER OG FOUGÈRES  /  frisk · grønn · jordaktig
Vill Hvitløkblad
Vill Hvitløkblad perfume ingredient
CategoryGRØNNE, URTER OG FOUGÈRES
Subcategoryfrisk · grønn · jordaktig
Origin
VolatilityHjerte note
BotanicalAllium ursinum
AppearanceBlekgulgrønn til gulaktig væske
Odor StrengthMedium
Producing CountriesAsia, Europa
PyramidHjerte

Skarp grønn svovel over våt skogbunn. Å knuse et villhvitløksblad frigjør et skarpt alliumslag dempet av klorofyllfriskhet, som en vårskog etter regn.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Skarpt, svovelaktig grønt smell ved knusing. Mer vegetabilsk enn kulinarisk hvitløk, med en sterk klorofyll-våt-blad undertone. Svovelforbindelsene gir det en animalsk kant som mangler i de fleste grønne noter. Skarp, skogbunn, levende.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Skarpt svovelaktig grønt smell, skarp og vegetabilsk
After a few hours

After a few hours

Grønt klorofyll dominerer, svovel mykner
After a few days

After a few days

Svak grønn-jordaktig spor, svovel forsvinner

The Full Story

Vill hvitløk (Allium ursinum), kjent som ramsons, dekker europeiske løvskoger om våren. Bladene avgir sin karakteristiske lukt når celleveggene brytes ned og enzymet alliinase omdanner luktfrie sulfoxider til flyktige thiosulfiner og polysulfider. De dominerende flyktige stoffene inkluderer diallyldisulfid, allylmethyldisulfid og dimetyltrisulfid.

I parfymeri er dette en ekstrem grønn note. Den brukes nesten aldri som en utvunnet olje, men heller som et konseptuelt referansepunkt. Når parfymører ønsker denne kvaliteten, bruker de vanligvis spor av dimetylsulfid eller grønnsulfurbaserte syntetiske stoffer sammen med cis-3-hexenol eller galbanum.

Bladakkorden fungerer som en toppnote med aggressiv projeksjon. Den tilfører en vill, utemmet kvalitet til grønne komposisjoner. Ekstremt potent i små doser.

Denne noten i Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Prøv alle syv extraits i Discovery Set.

Relatert: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe Vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado

Did You Know?

Did you know?
Vill hvitløksblader er luktfrie inntil de knuses. Lukten er en forsvarsmekanisme: enzymet alliinase lagres separat fra sitt substrat i den intakte cellen. Først når skade bryter celleveggene, møtes de to og produserer de svovelforbindelsene som avgir lukt.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Dampdestillasjon av blader gir en olje rik på organosvovelforbindelser. Oljen brukes imidlertid nesten aldri i kommersiell parfymeri på grunn av den overveldende skarpheten.

Molecular FormulaKomplekst naturlig blanding (nøkkel: diallyl disulfid C₆H₁₀S₂, allicin C₆H₁₀OS₂)
CAS NumberN/A — naturlig plante, ingen enkelt CAS
Botanical NameAllium ursinum
IFRA StatusIngen kjente begrensninger
Synonymsramsons, bjørneløk, villløk
Physical Properties
Odor StrengthMedium
Lasting Power6–12 timer
AppearanceBlekgulgrønn til gulaktig væske

In Perfumery

Ekstrem grønn toppnote, nesten aldri brukt som et rent ekstrakt. Konseptet refereres til via spor av svovelholdige grønne molekyler blandet med konvensjonelle grønne noter. Tilfører en vill, utemmet skogskarakter. Må doseres med ekstrem forsiktighet.

Fra råvare til duft

Dette er hva det blir.