Fiolblad

NaturligGRØNNE, URTER OG FOUGÈRESgrønn · frisk · blomsteraktig

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
4/5Styrke
400tHoldbarhet
1Opprinnelse
Eksemplar
Fiolblad parfymeingrediens
Hjerte
Viola odorata
Definisjon

Fiolblad er et naturlig parfymemateriale, en absolutt laget av bladene fra Viola odorata. Duften er grønn, med toner av melon, jord og voks.

GRØNN FRISK JORDAKTIG VANNAKTIG VOKSAKTIG
absolutt av fiolblad, absolutt av Viola odorata-blad, olje av Viola odorata, fiolbladolje
Type
Ingrediens
Olfactive family
Grønn
Source
Naturlig
Chemical class
kompleks naturlig (absolutt)
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
4/5Styrke
Høy
duftstyrke
Holdbarhet på teststrimmel
400timer · 17 dager
1 t6 t24 t3 d7 d400 t
ved 100 %
Produsentland
Egypt

Duft

Lukten er grønn, melonaktig, jordaktig, voksaktig og frisk, med vegetative og florale nyanser. Ved 10 % i triacetin er lukten grønn, oljete, jordaktig, bladaktig og floral. Den beskrives også som grønn, vegetabilsk, floral, voksaktig og svakt jordaktig, med et preg av agurk og melon. Hovedaldehydet i absoluet, (2E,6Z)-2,6-nonadienal, har en lukt som beskrives som grønn, fet, tørr, agurkaktig, med fiolblad og melon. Dette står i kontrast til den pudderaktige, florale duften av fiolblomster. Aromaen er kjølig, kraftig og fuktig, av knuste grønne blader, med myke treaktige nyanser. I løpet av den lange uttørkingsfasen blir den dempet, jordaktig og gressaktig. Egyptisk materiale er mer intenst, med en tydelig læraktig undertone, mens blader med fransk opprinnelse gjerne har en renere, mer gressaktig aroma. Absoluet har en svært kraftig og karakteristisk lukt.

Terroir & bearbeiding

Hele historien

Planten

Viola odorata er en liten, hardfør flerårig urt i fiolfamilien, som er hjemmehørende i Eurasia. Bladene er nyreformede og blir opptil 6 cm lange. Bladene og blomstene er spiselige og har blitt brukt til å lage duftstoffer.

Arten er hjemmehørende i Europa sør for Skandinavia, Nordvest-Afrika, Makaronesia, Kaukasus, Vest-Asia og Kasakhstan. Hos enkelte fiolarter er duften av blomstene flyktig, fordi en av hovedbestanddelene, ketonet ionon, midlertidig gjør nesens reseptorer mindre følsomme.

Kjemi

Hovedbestanddelen i absoluens flyktige fraksjon er (2E,6Z)-2,6-nonadienal, fiolbladaldehyd, også kjent som agurkaldehyd. Molekylet er et dobbelt umettet derivat av nonanal. Isotopmerking har vist at det dannes fra α-linolensyre. Molekylet er et α,β-umettet aldehyd med en isolert alken-gruppe. Den samme forbindelsen finnes også i brødskorpe og i nyskåret vannmelon.

Produksjon og opprinnelse

Absoluen produseres i små mengder, for eksempel i Egypt.

Absoluer er generelt konsentrerte, oljete blandinger med høyere konsentrasjon av aromatiske stoffer og lavere flyktighet enn eteriske oljer.

Tourrettes-sur-Loup

Tourrettes-sur-Loup er en kommune i departementet Alpes-Maritimes i det sørøstlige Frankrike, mellom Vence og Grasse. Her arrangeres en årlig fiolfestival i mars. Et museum viet fiolblomsten åpnet i landsbyen 6. mars 2010.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.

—

Relatert: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Absolutt av fiolblad utvinnes fra bladene til Viola odorata ved løsemiddelekstraksjon via konkret. Løsemiddelet er petroleumseter, som påføres de nyhøstede bladene. Videre vask med alkohol, nedkjøling og filtrering av alkoholekstraktene, etterfulgt av fordamping i vakuum, gir absoluttet.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: (2E,6Z)-2,6-nonadienal C₉H₁₄O)
CAS
8024-08-6
Botanisk
Viola odorata
Utseende
mørkegrønn ravfarget viskøs væske til semi-fast
Duftstyrke
Høy
Varighet
400 timer på 100,00 %
Synonymer
absolutt av fiolblad, absolutt av Viola odorata-blad, olje av Viola odorata, fiolbladolje
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Flammepunkt
> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Egenvekt
0,94700 til 0,95000 @ 25,00 °C.
Brytningsindeks
1,48000 til 1,50000 @ 20,00 °C.

I parfymeri

Absolutt av fiolblad brukes ofte i parfymeblandinger, men kun i svært lav konsentrasjon på grunn av den intense lukten. Anbefalt dosering er opptil 2 % av duftkonsentratet. I naturlig parfymeri brukes det i urteaktige buketter, blomsterbaser, chypre-dufter og nyklipt høy. Det blander seg svært godt med tuberose, narsiss, absolutt av teblad, absolutt av muskatellsalvie, estragon, spisskummen, basilikum og syntetiske ingredienser. I kosmetiske produkter gir det en delikat pleiende effekt. Som smakstilsetning er det nyttig for å skape grønne fruktsmaker som melon og kiwi, agurk og gule frukter som fersken og nektarin.

Rolle i formelen
01modifikator
02signaturnote
03løftemiddel
04blander
05volumbygger
06friskhet
Tilgjengelig som
absolutt

Se også

7 noter