Aldambre

SintéticoMOLÉCULAS AROMÁTICASâmbar · amadeirado · metálico

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide

—Intensidade

—Tenacidade

—Origens

Espécime

Aldambre ingrediente de perfumaria — Coração

Definição

O Aldambre é um composto aromático cujo nome IUPAC é oxaciclo-dodecan-2-ona. O seu odor é seco e amadeirado-ambarado, com uma faceta metálica quente.

AMADEIRADO AMBARADO SECO METÁLICO ALMISCARADO MINERAL

Undecanolida, omega-undecalactona, lactona do ácido 11-hidroxiundecanóico

Type: Ingrediente
Olfactive family: Âmbar & almíscar
Source: Químico aromático
Chemical class: Lactona

Instrumentos

Pirâmide

SSaída

CCoração

FFundo

—Intensidade

Moderado (4/10)

Moderado (4/10)

Aroma

Aldambre abre com um carácter seco, amadeirado e ambarado, que transmite uma sensação de limpeza, sem poeira nem peso. Rapidamente surge uma faceta distinta de ferro quente, que lhe confere um toque metálico. Notam-se suaves notas almiscaradas, e o efeito geral mantém-se quente sem se tornar enjoativo ou animal. O aroma evoca um ferro a vapor a passar roupa de linho limpa, combinado com madeira flutuante descolorida pelo sol e pedras de granito aquecidas.

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A história completa

O Aldambre pertence à família olfativa ambarada. O seu nome INCI é lactona do ácido 11-hidroxiundecanoico, e o seu nome IUPAC é oxaciclododecan-2-ona.

As lactonas são ésteres carboxílicos cíclicos derivados de ácidos hidroxicarboxílicos. A oxaciclododecan-2-ona é uma lactona de 12 membros e um éster macrocíclico. As lactonas macrocíclicas são conhecidas como macrolactonas.

As lactonas macrocíclicas, como a ciclopentadecanolida, têm odores semelhantes aos das cetonas macrocíclicas de origem animal, a muscona e a civetona. Os compostos macrocíclicos de almíscar constituem uma das três principais classes de almíscares sintéticos. Algumas plantas, como Angelica archangelica e Abelmoschus moschatus, produzem compostos de lactona macrocíclica com um aroma almiscarado. A oxaciclododecan-2-ona pode ser utilizada na preparação do ácido 11-hidroxiundecanoico.

Explore os sete extraits da Caixa de descoberta.

—

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Já sabia?

A polimerização aniónica por abertura de anel da oxaciclododecan-2-ona foi descrita e comparada com a da ε-caprolactona.

Extração e química

Método de extração

As lactonas formam-se por lactonização, a esterificação intramolecular do ácido hidroxicarboxílico correspondente. Entre os métodos utilizados para obter lactonas contam-se a esterificação de Yamaguchi, a macrolactonização de Shiina e a macrolactonização de Corey-Nicolaou.

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂
CAS: 1725-03-7
Aspeto: Líquido
Intensidade olfativa: Moderado (4/10)
Sinónimos: Undecanolida, omega-undecalactona, lactona do ácido 11-hidroxiundecanóico

Estatuto IFRA

Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas

Ponto de ebulição: 124–126 °C a 13 mmHg
Ponto de fusão: 2–3 °C
Ponto de inflamação: > 230 °F
Índice de refração: n20/D 1,47

Em perfumaria

O Aldambre é utilizado em bases amadeiradas abstratas e para criar efeitos minerais contemporâneos. Adicionado numa concentração de 0,5-2%, elimina as notas terrosas do vetiver e do patchouli. Pode ser combinado com salicilatos para criar acordes de pedra quente ou com Ambroxan para intensificar as facetas minerais. Cria acordes minerais e confere elevação metálica às madeiras. Em doses mais elevadas, torna-se um material de destaque em fragrâncias conceptuais. É descrito como um almíscar de nota de coração que liga as notas de topo às notas de base. Pode ser utilizado para modernizar florais aldeídicos.

Papel na fórmula

01modificador

02nota de assinatura

03misturador

Disponível como

Forma padrão

Ver também

8 notas

Âmbar-cinzento animálico · marinho · âmbar Caxemira almiscarado · amadeirado · especiado Âmbar quente · resinoso · doce Cashmeran almiscarado · amadeirado · picante Fava-tonka Ácido Fenilacético animálico · amelado · doce Phantolide almiscarado · doce · âmbar Traseolida almiscarado · doce · âmbar

Os sete extraits

INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set

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