Arnica

NaturalVERDES, ERVAS E FOUGERESverde · floral · terroso

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
2Origens
Espécime
Arnica ingrediente de perfumaria
Coração
Arnica montana
Definição

A arnica é uma planta europeia com flor, Arnica montana, da família das asteráceas, com uma grande inflorescência amarela. O absoluto da sua flor tem um aroma herbáceo, a chá doce, camomila, madeira e terra.

FLORAL TERROSO DOCE HERBÁCEO QUENTE FRESCO AMARGO
herba-de-são-joão, tabaco-da-montanha, arnica-da-montanha, arnica-europeia
Type
Ingrediente
Olfactive family
Aromático
Source
flor
Chemical class
extrato natural que contém lactonas sesquiterpénicas
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
Países produtores
França Roménia

Aroma

O absoluto de flor de arnica tem um aroma herbáceo, semelhante a chá doce e camomila, com notas amadeiradas e terrosas. O extrato de CO2 tem um aroma a frutos secos e manteiga, com um fundo pungente. É descrito como ligeiramente aromático. A planta viva é aromática e perfumada.

Terroir e transformação

A história completa

Arnica montana, também conhecida como arnica-dos-leopardos, tabaco-dos-montes e arnica-dos-montes, é uma planta europeia com flor da família das margaridas, Asteraceae. É uma planta herbácea aromática perene, com cerca de 18-60 cm de altura. Cada capítulo floral tem flores tubulares amarelo-alaranjadas no centro, rodeadas por 10 a 15 flores liguladas amarelas. A planta tem sido usada como medicamento à base de plantas, mas não existem provas clínicas suficientes da sua eficácia terapêutica. As pomadas feitas a partir da planta são usadas para tratar hematomas, entorses, reumatismo, varizes e diversas infeções cutâneas.

Origem e produção

Arnica montana está disseminada por quase toda a Europa. Não existe nas Ilhas Celtas nem nas penínsulas Itálica e Balcânica. Cresce sobretudo em prados alpinos, até quase 3 000 m de altitude. Não cresce em solos calcários. A planta está a tornar-se mais rara, sobretudo no limite norte da sua distribuição, em grande parte devido à agricultura cada vez mais intensiva e à colheita comercial de plantas selvagens. A arnica está entre as plantas medicinais europeias cujas populações são consideradas em declínio. É cultivada em larga escala na Estónia. A França e a Roménia produzem-na para o mercado internacional. As flores são colhidas quando estão plenamente desenvolvidas e secas sem brácteas nem recetáculos.

Química

Os principais constituintes da Arnica montana são óleos essenciais, ácidos gordos, timol, lactonas sesquiterpénicas pseudoguaianolidas e glicósidos de flavanona. As sesquiterpenas pseudoguaianolidas representam 0,2-0,8% do capítulo floral. São a toxina helenalina e os seus ésteres gordos. A helenalina, uma lactona sesquiterpénica tóxica, tem a fórmula C₁₅H₁₈O₄. São conhecidos dois quimiotipos de Arnica montana: o tipo helenalina é nativo da Europa Central e o tipo di-hidro-helenalina, que contém apenas vestígios de helenalina, é nativo de Espanha. O 2,5-dimetoxi-p-cimeno e o éter metílico do timol são os principais componentes dos óleos essenciais das raízes e dos rizomas da planta. O extrato de CO2 padronizado contém 0,2-0,4% de óleo essencial e também ésteres dos triterpenodióis arnidiol, faradiol, maniladiol e calenduladiol.

Segurança

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA classificou a Arnica montana como uma planta insegura devido à sua toxicidade. Não deve ser ingerida nem aplicada em pele ferida, onde pode ocorrer absorção. A arnica pode causar dermatite de contacto quando aplicada na pele.

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Já sabia?

A colheita excessiva nas zonas tradicionais de recolha levou à inclusão da Arnica montana na Convenção de Washington sobre Espécies Ameaçadas (CITES). Também consta do Anexo D do Regulamento (CE) n.º 338/97 do Conselho da UE, que aplica a CITES.

Extração e química

Método de extração

O extrato de CO₂ de flores de arnica é obtido por extração supercrítica com CO₂ das flores de Arnica montana. O método decorre em condições suaves, sem stress térmico e sem influência do oxigénio. Não é possível obter lactonas sesquiterpénicas esterificadas por destilação a vapor. O extrato é padronizado com óleo de girassol para conter 4% de lactonas sesquiterpénicas.

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: helenalina C₁₅H₁₈O₄; timol; lactonas sesquiterpénicas pseudoguaianólidas)
CAS
68990-11-4
Botânica
Arnica montana
Aspeto
líquido viscoso âmbar escuro
Sinónimos
herba-de-são-joão, tabaco-da-montanha, arnica-da-montanha, arnica-europeia
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Em perfumaria

O extrato de CO2 é recomendado para uso cosmético. O CO2 de arnica destina-se apenas a uso tópico, sendo recomendado um nível máximo de utilização dérmica de 0.5-1.5%. O extrato dissolve-se em óleos veiculares fixos e não se dissolve em álcool.

Papel na fórmula
01modificador
Disponível como
absoluto extrato de CO2

Ver também

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