Absoluto de Ládano

NaturalRESINAS E BALSAMOSâmbar · resinoso · doce

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

FundoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
1Origens
Espécime
Absoluto de Ládano ingrediente de perfumaria
Base
Cistus ladanífero
Definição

O absoluto de ládano é um absoluto de ládano, uma resina castanha e pegajosa obtida do arbusto Cistus ladanifer. O seu odor é muito rico, complexo e persistente.

ÂMBAR DOCE BÁLSAMICO QUENTE
Ládano, ládano, ladanona
Type
Ingrediente
Olfactive family
Resinoso
Source
resina
Chemical class
mistura complexa (diterpenos do tipo labdano, flavonoides metilados)
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
Tenacidade na mouillette
Persistente
Países produtores
Espanha

Aroma

O odor do ládano é descrito de várias formas: âmbar, doce, amadeirado, pulverulento, frutado, animal, âmbar-cinzento, almíscar seco ou couro. Contribui com uma nota quente e ambarada, com nuances de cera de abelha doce e poeirenta. A fragrância do absoluto é mais refinada do que a da resina em bruto.

A história completa

O que é

O absoluto de ládano é obtido por extração com solventes do ládano, uma resina castanha pegajosa proveniente do arbusto Cistus ladanifer. O Cistus creticus, a esteva-rosa do Mediterrâneo oriental, é outra fonte de ládano. O arbusto cresce entre 1 e 2,5 m de altura e largura. É nativo da região mediterrânica ocidental. A planta inteira está coberta por uma exsudação pegajosa de resina aromática, a fonte do ládano. Em espanhol, a planta chama-se jara pringosa, que significa «arbusto pegajoso». O ládano foi historicamente usado na medicina ervanária e continua a ser utilizado na preparação de alguns perfumes e vermutes. A goma em bruto é uma massa aromática negra ou, por vezes, castanho-escura, que contém até 20% ou mais de água. É plástica, mas não pode ser vertida, e torna-se quebradiça com o tempo.

A planta e a sua distribuição

Cistus ladanifer é um arbusto perene da família das cistáceas. As suas folhas lanceoladas têm 3-10 cm de comprimento e as flores, com 5-8 cm de diâmetro, têm cinco pétalas brancas como papel, geralmente com uma mancha vermelha a cor de vinho na base. A planta resiste a longos períodos de seca estival e ao tempo frio, e é extremamente invasora: ocupou grande parte das antigas terras agrícolas e pastagens nas regiões montanhosas do centro de Espanha e em grande parte do sul de Portugal. Em português, chama-se esteva.

Química

A resina de ládano é uma mistura complexa de compostos terpenoides e fenólicos, sobretudo diterpenos do tipo labdano e flavonoides metilados. Entre os compostos identificados contam-se ácidos diterpenoides do tipo labdano e agliconas de flavonoides metilados. O ácido labdanólico é um dos principais compostos da resina de ládano. O ácido labdanólico tem a fórmula C₂₀H₃₆O₃ e um peso molecular de 324.5. O ácido labdanólico não absorve radiação UV. Oito picos nos extratos foram identificados, por comparação com padrões, como diterpenoides típicos do tipo labdano ou agliconas de flavonoides. O absoluto representa cerca de 70% da resina, e as suas frações diterpenoide e flavonoide representam cerca de 75% e 15% do absoluto. Os flavonoides representam entre 14 e 28% da resina nas plantas colhidas no verão e entre 6 e 16% nas plantas colhidas no inverno.

Utilização cosmética

A resina de ládano já é utilizada na indústria cosmética, sobretudo no setor das fragrâncias e da perfumaria. O absoluto tem um fator de proteção solar espectrofotométrico próximo de 5, principalmente devido aos seus flavonoides. A fração de flavonoides, por si só, tem um fator de proteção solar de 13.

Explore os sete extraits na totalidade no Conjunto de descoberta.

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Já sabia?

Percy Newberry, especialista em Egiptologia, especulou que a barba postiça usada por Osíris e pelos faraós poderá ter representado originalmente a barba de um bode impregnada de ládano. Defendeu também que o ceptro de Osíris, geralmente interpretado como um mangual ou um flabelo, era mais provavelmente um instrumento para recolher ládano, semelhante a um usado em Creta no século XIX.

Extração e química

Método de extração

A resina bruta é normalmente extraída fervendo as folhas e os ramos. Também se obtém um absoluto por extração com solventes. O óleo essencial é produzido por destilação a vapor. No processo andaluz, a resina é extraída do material vegetal com água alcalina morna; em seguida, é precipitada baixando o pH com ácido e separada com uma escumadeira ou por decantação. No processo zamorano, a resina é removida da superfície do material vegetal com água a ferver, sendo continuamente separada com uma escumadeira à medida que emerge à superfície da água. O processo zamorano produz um rendimento de resina aproximadamente 25 vezes inferior ao do processo andaluz. Para produzir o absoluto, removem-se as ceras: o ládano é dissolvido em metanol morno e, em seguida, arrefecido a temperaturas negativas para que as ceras precipitem e possam ser separadas por centrifugação. O absoluto pode ser separado em frações diterpenoide e flavonoide por cromatografia em coluna de exclusão molecular. Um dos mais importantes produtores de extratos de C. ladanifer obtém anualmente cerca de 300-350 toneladas de resina bruta de ládano a partir de 6000-7000 toneladas de plantas colhidas manualmente.

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: ácido labdanólico C₂₀H₃₆O₃; flavonoides metilados)
CAS
8016-26-0
Botânica
Cistus ladanífero
Aspeto
âmbar-verde escuro, muito espesso à temperatura ambiente
Persistência
Persistente
Sinónimos
Ládano, ládano, ladanona
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas
Densidade relativa
1,104 a 1,114 @ 25 °C
Índice de refração
1,504 a 1,514 @ 20 °C

Em perfumaria

Atualmente, o ládano é produzido sobretudo para a indústria da perfumaria. É o principal ingrediente utilizado na criação do aroma de âmbar na perfumaria, bem como em fragrâncias chipre. Na perfumaria fina, em cosméticos, produtos de higiene pessoal, detergentes, sabonetes e incensos, é utilizado em acordes ambarados, chipre e fougère, bem como em notas místicas. Também confere substância à composição. A sua família olfativa na perfumaria é a ambarada. A semelhança com o âmbar-cinzento explica o seu valor na perfumaria; o âmbar-cinzento foi proibido em muitos países por ter origem no cachalote, uma espécie ameaçada de extinção.

Papel na fórmula
01fixador
02nota assinatura
03misturador
04calor
Disponível como
absoluto

Ver também

9 notas