Sândalo de Mysore

NaturalMADEIRAS E MUSGOSamadeirado · cremoso · quente

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

FundoPirâmide
3/5Intensidade
—Tenacidade
1Origens
Espécime
Sândalo de Mysore ingrediente de perfumaria
Base
Santalum album
Definição

O óleo de sândalo de Mysore é extraído de Santalum album, ou sândalo-indiano, na região de Mysore, em Karnataka, na Índia, e comercializado sob uma marca registada.

AMADEIRADO FLORAL DOCE BÁLSAMICO QUENTE CREMOSO
Sândalo-da-Índia, sândalo-da-Índia Oriental
Type
Ingrediente
Olfactive family
Florestas
Source
madeira de coração
Chemical class
óleo essencial
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
3/5Intensidade
Média
intensidade olfativa
Países produtores
Índia

Aroma

O óleo de sândalo tem um aroma amadeirado e floral. Em determinadas condições, pode também ter um aroma cremoso ou até avinagrado.

A história completa

Origem e registo

Mysore Sândalo O óleo está registado para proteção como indicação geográfica ao abrigo do acordo TRIPS. Em 2006, foi incluído na Lei das Indicações Geográficas de 1999 do Governo da Índia como óleo de sândalo de Mysore. É o cerne da árvore que lhe confere a fragrância; o borne exterior não tem aroma. O tronco da árvore começa a desenvolver a sua fragrância após cerca de 10 anos de crescimento, mas só está pronto para ser colhido após 20.

Composição e qualidade

Sândalo O óleo contém mais de 90% de álcoois sesquiterpénicos, dos quais 50-60% são α-santalol. O β-santalol representa 20-25%. A norma ISO para o óleo de S. album, ISO 3518:2002, exige 41-55% de α-santalol e 16-24% de β-santalol. Em 1942, considerou-se que o óleo de sândalo de Mysore tinha um teor mínimo garantido de 90% de santalol.

Oferta, preço e substitutos

Em 1938, o óleo de sândalo de Mysore era considerado um dos melhores entre as muitas variedades de óleo de sândalo. Em 1996, o óleo de sândalo produzido em Mysore representava 70% da produção mundial de sândalo. A produção indiana de sândalo diminuiu de cerca de 4.000 toneladas por ano na década de 1960 para cerca de 350 toneladas por ano em 2014. No estado de Karnataka, o cultivo privado foi autorizado em 2001. O governo indiano proibiu a exportação da madeira. Em 2020, o óleo de sândalo indiano custava cerca de 2.500 dólares por kg e o óleo de sândalo australiano cerca de 1.500 dólares por kg.

Como a madeira é muito rara e cara, as empresas de cosmética utilizam substitutos sintéticos com estrutura e aroma semelhantes. Ebanol, Firsantol e Sandalore estão entre os substitutos sintéticos mais comuns.

Descubra os sete extraits no Conjunto de descoberta.

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Relacionados: Bacdanol · Firsantol · Sândalo indiano · Sândalo verde paraguaio · Sandalore · Sândalo · Sandela

Já sabia?

No seu auge, as instalações de Bangalore e Mysore produziam cerca de 2 800 toneladas de óleo de sândalo por ano, um aumento de 350 vezes em relação às cerca de 8 toneladas anuais produzidas em 1916. Um levantamento realizado em 1974 revelou que restavam apenas 350 000 árvores de sândalo de pé e que pouco mais de 1% delas tinha atingido a maturidade necessária para a colheita.

Extração e química

Método de extração

O óleo de sândalo é obtido por destilação a vapor de aparas e pedaços cortados do cerne. O óleo é destilado da madeira da árvore inteira, incluindo o cepo e as raízes. Antes da destilação, é necessário remover o borne do sândalo indiano. O óleo essencial encontra-se apenas na parte central do tronco, o cerne, e nas raízes. S. album tem de ser abatida por completo para a destilação do óleo.

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: α-santalol C₁₅H₂₄O; β-santalol C₁₅H₂₄O)
CAS
8006-87-9
Botânica
Santalum album
Intensidade olfativa
Médio
Sinónimos
Sândalo-da-Índia, sândalo-da-Índia Oriental
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Propriedades físicas
Ponto de ebulição
276 °C a 760 mm Hg
Ponto de inflamação
> 200 °F
Densidade relativa
0,970 a 0,978 a 25 °C
Índice de refração
1,498 a 1,512 a 20 °C

Em perfumaria

O óleo de sândalo de Mysore é utilizado como fixador em muitas misturas de perfumes populares. O óleo de sândalo é adicionado a sabonetes, cosméticos e perfumes, geralmente combinado com notas florais, resinosas e especiadas. Combina bem com outros aromas amadeirados ou florais, como violeta, rosa, tuberosa, cravinho e musgo de carvalho. Também é utilizado como aromatizante suave em alimentos.

Papel na fórmula
01modificador
02estrutura principal
03nota assinatura
04misturador
05aumentador de volume
06fixador
Disponível como
óleo essencial

Ver também

9 notas

Fontes

9
  1. Induction of heartwood formation in young Indian sandalwood (Santalum album L.) by gas elicitorsFrontiers in plant science (2022)
  2. Alpha-SantalolPubChem
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  4. Santalum Album Oil RejuvenatedTisserand Institute
  5. sandalwood oil CO2 extractPerflavory
  6. Sandalwood oilWikipedia
  7. Mysore Sandalwood OilWikipedia
  8. Santalum albumWikipedia
  9. SandalwoodWikipedia