Polyambrol
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O Polyambrol é um ingrediente sintético da categoria das resinas e bálsamos, com um carácter amadeirado, ambarado e quente. A di-hidro-beta-ionona é um composto orgânico de fórmula C₁₃H₂₂O, 4-(2,6,6-trimetilciclohexen-1-il)butan-2-ona. O seu odor é amadeirado-floral, com facetas distintas de violeta e íris, subtons ambarados quentes e subtis nuances frutadas de frutos vermelhos.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Amadeirado
- Source
- Sintético
- Chemical class
- Cetona
Aroma
A história completa
Já sabia?
O nome ionona vem do grego ἴον, que significa violeta. Uma alteração de um único nucleótido no recetor OR5A1 torna algumas pessoas cerca de 100 vezes menos sensíveis à beta-ionona e, em concentrações mais elevadas, estas sentem um odor acre e azedo, semelhante ao do vinagre, em vez de um aroma floral agradável.
Extração e química
Método de extração
A dihidro-beta-ionona é um material sintético. Tem mais dois átomos de hidrogénio do que a beta-ionona, C13H22O contra C13H20O.
- Fórmula
- C₁₃H₂₂O
- CAS
- 17283-81-7
- Botânica
- N/A — molécula sintética
- Aspeto
- Líquido límpido, incolor a amarelo-pálido
- Intensidade olfativa
- Médio
- Persistência
- Mais de doze horas numa tira olfativa
- Sinónimos
- Dihidro-β-ionona, dihidro-beta-ionona, β-dihidroionona, beta dihidroionona, 5-megastigmen-9-ona
Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)
- Ponto de ebulição
- 261.00 a 262.00 °C a 760.00 mm Hg
- Ponto de inflamação
- > 212.00 °F TCC
- Densidade relativa
- 0.92100 a 0.92900 a 25.00 °C
- Índice de refração
- 1.47900 a 1.48300 a 20.00 °C
Em perfumaria
A di-hidro-beta-ionona encontra-se em vestígios em muitos perfumes, pois é uma componente importante da reconstituição do absoluto de osmanthus, juntamente com o di-hidro-beta-ionol, a gama-decalactona e a teaspirano. Combinada com elementos florais, confere ao perfume um volume rico. É utilizada em aromas, perfumaria fina, cuidados de beleza e sabonetes. Como aroma, apresenta notas amadeiradas, de sementes e de frutos vermelhos, com nuances de framboesa, folhas e especiarias. Nos testes de estabilidade, apresenta bons resultados em soluções alcoólicas, velas, sabonetes, produtos de higiene pessoal e detergentes em pó, resultados moderados em sprays antitranspirantes e fracos em lixívia líquida.
Ver também
6 notas