Serenolide

Química

Quimicamente, o serenólido é o éster do ácido ciclopropanocarboxílico com o 2-[1-(3,3-dimetilciclo-hexil)etoxi]-2-metilpropilo. O nome descreve um anel de 3,3-dimetilciclo-hexilo ligado, através de uma ligação etoxi, a uma cadeia de 2-metilpropilo que contém o grupo ciclopropanocarboxilato.

Origem

Desde 1996, Philip Kraft trabalha numa casa de fragrâncias, onde concebe odorantes exclusivos para utilização em perfumes. Os seus principais interesses de investigação incluem a conceção racional de novos odorantes, particularmente almíscares e odorantes florais. A investigação de Kraft também abrange a modelação molecular e as correlações entre estrutura e odor. Em 2014, Kraft tinha publicado 78 artigos em revistas de química com revisão por pares e era inventor ou coinventor de 30 patentes.

A família dos almíscares

O nome almíscar foi inicialmente dado a uma substância de odor intenso, obtida de uma glândula do veado-almiscareiro. Desde então, o termo passou a abranger uma grande variedade de substâncias aromáticas com odores semelhantes, embora as suas estruturas químicas e formas moleculares sejam muitas vezes diferentes. Os almíscares sintéticos dividem-se em três classes principais: almíscares nitro aromáticos, almíscares policíclicos e almíscares macrocíclicos.

Segurança

O serenólido revelou apenas um fraco potencial de sensibilização cutânea.

Explore os sete extraits em Conjunto Discovery.

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