Ceai Lapsang Souchong
Lemn de pin carbonizat, piele tăbăcită udă, interiorul pelerinei de ploaie a unui pescar. Nu este o notă de ceai, ci o notă de fum, cu o ușoară structură tanică sub creozot.
- Type
- Acord
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- acord (combinație de ceai afumat și gudronos)
Miros
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nu există niciun extract standardizat de Lapsang Souchong în lanțul de aprovizionare al parfumeriei. Caracterul de ceai afumat se reconstituie din mai multe materii prime: absolut de ceai negru (extracție cu solvenți volatili din frunze fermentate de Camellia sinensis, se livrează ca o masă dură, închisă la culoare, care trebuie diluată), ulei de cade (distilare distructivă a lemnului de Juniperus oxycedrus), guaiacol (de sinteză, din catecol, cu hidroxid de potasiu și sulfat de dimetil) și gudron de mesteacăn rectificat (distilare uscată a scoarței de Betula). Unii parfumieri artizani prepară tincturi: macerează frunze afumate de lapsang în etanol de 96% între 4 și 8 săptămâni, apoi le filtrează. Tinctura are o culoare ambrată pală și ușor afumată, dar cea mai mare parte a fenolilor volatili se pierde pe parcurs: caracterul este mai degrabă tanic și de piele tăbăcită decât afumat.
- Formulă
- Complex natural mixture (key constituents: longifolene; α-terpineol)
- Botanică
- Camellia sinensis var. sinensis (ceai afumat la foc de Pinus taiwanensis)
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Sinonime
- ceai negru afumat
Nu se aplică: acord sau concept, nu o singură materie primă
În parfumerie
Ceaiul Lapsang Souchong funcționează ca modificator de fum și de foc în compozițiile întunecate. Nu este o notă de sine stătătoare, ci un efect: o căldură carbonizată, gudronoasă, fenolică, care împinge o formulă spre focul de tabără. Acordul ancorează familiile de piele tăbăcită și accentuează notele empireumatice din compozițiile cu tutun și oud. Molecule-cheie pentru reconstituire: guaiacol (CAS 90-05-1) pentru fumul fenolic ascuțit, ulei de cade pentru gudronul medicinal, gudron de mesteacăn rectificat pentru corpul de creozot. Absolutul de ceai negru (extras cu CO2 sau cu solvenți volatili) dă substratul tanic, de fân, care îl deosebește de un acord de fum generic. Nota se află la trecerea de la inimă la bază. În piramidă, face legătura între izbucnirea afumată din notele de vârf (de la cade sau de la pirazine) și căldura susținută a bazelor de ambră și labdanum. Funcționează în hibrizi chypre cu piele tăbăcită și în acordurile ambrate masculine. Nu are nicio utilitate în structurile acvatice, verzi sau dominate de citrice.
Vedeți și
8 note