Calycanthus

NaturalNOTE VERZI, IERBURI ȘI FOUGÈREfloral · cald · condimentat

Șapte parfumuriUnul dintre ele vă privește

InimăPiramidă
3/5Intensitate
48hPersistență
1Origini
Specimen
Calycanthus materie primă de parfumerie
Inimă
Calycanthus floridus
Definiție

Fructat, condimentat, ca vinul, cu o complexitate de căpșună, banană și cuișoare. Ienibaharul de Carolina are un miros complex, adunat într-o singură floare.

FLORAL PĂMÂNTOS CONDIMENTAT DULCE GOURMAND CALD
Ienibahar de Carolina, arbust dulce
Type
Ingredient
Olfactive family
Aromatic
Source
frunze și vârfuri înflorite
Chemical class
natural complex (ulei esențial)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
48ore · 2 zile
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
Țări producătoare
Statele Unite

Miros

Foarte complex: căpșună coaptă, cuișoare și vin fermentat. Fructatul esterilor de banană, amestecat cu căldura eugenolului. Nicio fațetă nu domină: mirosul se schimbă și licărește. Mai cald decât fructul, mai fructat decât condimentul. Cu adevărat neobișnuit.

Terroir și prelucrare

Pe larg

Calycanthus (Calycanthus floridus), numit ienibahar de Carolina sau sweetshrub, are flori de climă temperată cu un miros complex. Florile brun-roșcate, cu petale în formă de panglică, răspândesc un miros descris pe rând drept căpșună, banană, vin, cuișoare, gumă de mestecat.

Printre compușii volatili se află acetatul de etil, acetat de izoamil (banană), eugenol (cuișoare), esteri cinamici și compuși fructați. Această complexitate remarcabilă dintr-o singură floare este neobișnuită.

Nu există ulei sau absolut comercializat pe scară largă. Acordul reconstituit îmbină esteri fructați, eugenol de cuișoare și elemente de vin. Thomas Jefferson a cultivat Calycanthus la Monticello.

Originar din sud-estul Statelor Unite. Semințele conțin calicantină, un alcaloid asemănător stricninei.

·

Vedeți și: 4-metilanisol · Almaciga · Arnică · Ceai Assam · Camfor · Pânză · Carvonă · Davana

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Distilare cu vapori de apă sau extracție cu solvenți volatili, la scară mică. Nu există ulei comercializat pe scară largă. Profilul volatil a fost studiat academic, dar producția rămâne artizanală.

Formulă
Complex mixture — key compounds: calycanthine (C₂₂H₂₆N₂), linalool, benzyl alcohol
CAS
N/A — no standard CAS for Calycanthus essential oil
Botanică
Calycanthus floridus
Aspect
Lichid galben pal până la ambrat
Intensitatea mirosului
Medie
Cât ține
48 de ore
Sinonime
Ienibahar de Carolina, arbust dulce
Statut IFRA
Vedeți nota

Niciun standard IFRA pentru materia primă în sine (Amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Notă
Ulei esențial sau absolut de Calycanthus floridus

În parfumerie

Notă naturală rară, de nișă, cu o complexitate remarcabilă. Esterii fructați, eugenolul și cinamatul dintr-o singură sursă sunt o combinație neobișnuită. Se folosește în compoziții de nișă și avangardiste. Nu se lasă încadrată: nici strict floral, nici gourmand.

Rol în formulă
01intensificator de difuzie
02modificator
03notă de semnătură
04agent de armonizare
05generator de volum
Forme disponibile
ulei esențial

Vedeți și

8 note